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食品质量(食品质量检测所)
松鼠,三只,赛道食品质量(食品质量检测所)
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
三只松鼠能否成功破局？
三只松鼠此番在水饮品赛道上的布局，着眼点有两个：矿泉水和气泡水。
在业内人士看来，原有零食产业增收遇阻，三只松鼠欲借高毛利的水饮业务提振业绩无可厚非。
不过，对于首次入局的三只松鼠来说，能否成功分得一杯羹？
“从产品种类来看，三只松鼠此次推出的山泉水与农夫山泉产品有些相似，而汽泡水在市场上更是有元气森林等品牌推出，产品创新上难有突破。长期来看，三只松鼠推出的水饮产品应该很难在该领域掀起风浪。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受有关媒体采访时表示。
“矿泉水、气泡水等产品领域竞争异常激烈，三只松鼠如果只是简单地把代工模式搬到饮用水业务中，成功破局的可能很小。短期来看，水饮品赛道或难以成为三只松鼠的下一个利润增长点，帮助其摆脱困境。”宋清辉表示。
在沈萌看来，三只松鼠借水饮产品纾解零食赛道之困同样并非易事。一方面，三只松鼠本身在水饮业务上并无水源地、品牌营销等方面优势；另一方面，水饮品行业竞争激烈、巨头林立，三只松鼠很难从中分得一杯羹。
“虽然三只松鼠依据自己的需求和逻辑进入水市场，但不意味着市场就按照它的意愿发展，从这个角度来看，三只松鼠在水饮品市场遇到的竞争压力相较零食市场也许会更大，水饮品市场难以给三只松鼠带来预期的效果。”沈萌指出。
那么，三只松鼠的破局点究竟在哪？
沈萌向记者表示，三只松鼠如果另辟蹊径，或许可以通过零食业务向水饮品业务实现一定的溢出销售，但如果没有突出差异化，或许很快会被淹没在竞争的红海里。
一位不愿具名的业内人士在接受未来网记者采访时表示，三只松鼠作为一家上市企业，要想在水饮品赛道上有所突破，不得不考虑两点因素：实体业务以及资本市场上的表现。
“三只松鼠可以适当的对产品的宣传爆点进行评估，打造出属于产品的独家特色。比如提到‘大自然的搬运工’，消费者自然就会想到农夫山泉；提到‘味道好极了’，就会想到雀巢咖啡。”业内人士指出，当产品的宣传达到一定力度，三只松鼠应当对资本市场上的融资渠道有所考虑，给市场一个能够管理好产品的合理预期，这或许能够提升三只松鼠通过水饮品业务破局的可能。
本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。
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