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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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晚晚导读 | 今天跟大家分享的是苹果派的简单做法，一个苹果加一张手抓饼皮，制作超简单，快来看看吧！

苹果派起源于欧洲，在欧洲还有一个谚语：“LIKE APPLE PIES”（像苹果派一样）。什么意思呢？这是因为在美国战争后，资源匮乏，机智的妈妈们为了让孩子们还是能吃到美味的食物，只能做便宜的苹果派，并整齐地摆放在家里的橱窗中。于是后来这也用来比喻整齐地摆放。

苹果派 详细步骤

食材清单：

苹果：1个 手抓饼：1张

黄油：10g 白砂糖：10g

淀粉：5g 鸡蛋：1个

Step 1、准备工作

手抓饼——冰箱中取出，拿掉薄膜，室温解冻软化一会。

苹果——削皮并切成小块备用。

勾芡水——淀粉加水搅拌备用。

鸡蛋——取鸡蛋黄备用。

Step 2、炒苹果

将黄油放入锅中加热融化，将苹果放入翻炒，直到苹果软了之后加入白糖，再翻炒一会，等出汁后淋入勾芡水，继续翻炒，粘稠后关火。

Step 3、制作苹果派

将手抓饼切成四份，用牙签戳一戳（方便烤的时候透气）。在一片饼皮上放上苹果，再盖上另外一个饼皮，边缘用牙签压一下，再在上面刷上蛋黄液，苹果派的初造型就完成啦！

Step 4、烤苹果派

烤箱提前200度预热5分钟，然后放入苹果派，200度再烤15分钟即可。

快看！成品！超美味der！

新手在做的过程一定要特别注意这几个细节：

1、苹果容易氧化、切完后要尽快炒

2、手抓饼皮要在刚拿出冰箱就把膜纸撕掉，不然等饼软化了就不好撕啦

3、洞一定要戳透，烤的时候才能透气

4、烤的时间根据自己的烤箱自行调整

希望大家都能吃到美味的苹果派呀！

关于这道美食，你还有什么想说的呢？欢迎评论区留言交流哦!

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。