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餐厅招聘怎么写吸引人(餐厅对联怎么写吸引人)

顾客,餐厅,要有餐厅招聘怎么写吸引人(餐厅对联怎么写吸引人)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于餐厅招聘怎么写吸引人的一些资料信息，下面是小编整理的与餐厅招聘怎么写吸引人相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

　　如果你觉得餐厅人气不高，先看看有没有这些问题：

　　地面咔咔粘脚、桌面能擦出一层油、海报脱落也不粘、绿植枯也不换……

　　如果餐厅连最基本的用餐环境都保证不了，就算你家的面再好吃，顾客也得一再三思吧。

　　为了提升顾客体验感，赶紧把餐厅的内外环境都重视起来。

　　餐厅想要吸引顾客，宣传是很有必要的，可以通过各种渠道进行宣传，例如传单宣传，网络宣传等等都是可以的，尽量多渠道，多方面的进行宣传，扩大餐厅的知名度。以下几点教你如何吸引顾客?

　　1、好的门头，是形象，能吸引30%顾客

　　门头是餐厅最大的广告牌，如果门头不显眼，餐厅很容易被顾客忽略。这一点咱们不用担心，因为营建部会为店面提供设计及参考图纸，门头显眼且有特色。

　　2、海报设计要有冲击力

　　海报是一个让顾客读懂餐厅的途径，好的海报可以让顾客更有消费的冲动和食欲，要的是特色。

　　二、听觉管理

　　背景音乐、广播这些看似很小的细节，有时候会影响顾客的选择，聪明的餐厅都利用起来了。

　　1、背景音乐用得好，可以引流

　　有一位顾客经过一家餐厅，原本没决定去哪里吃饭，结果这个餐厅刚好播放了一首她很喜欢的歌，就走进去吃饭了。当这位顾客和服务员说是因为你家刚才播放的音乐我才进来吃饭时，服务员又把刚才的音乐又播放了一遍，顾客很满意。

　　你看，有时候顾客进来吃饭的动机就是这么简单，一首音乐就足以引诱上门。但是，这个背景音乐的播放也是有讲究的，如果用得不好，就是在赶客了。

　　(1)在用餐高峰期，为了提高翻台率，餐厅可以选择一些轻快的，开心的音乐。这样的音乐除了可以帮助顾客放轻松外，还可以在无形中加快顾客吃饭的速度，缩短用餐时间，提高餐厅的翻台率。

　　在餐厅不忙的时候就可以播放一些舒缓的，轻柔的音乐，让顾客享受用餐时光。

　　(2)背景音乐最好有专人管理，放一些适合餐厅氛围的音乐，声音一般控制在30分贝以内。

　　2、广播广告给品牌注入记忆感

　　你以为广播只是用来找人和校园告白?NO!

　　在背景音乐的间隙插播广播，内容以介绍品牌或感谢顾客到店用餐或祝用餐愉快的话语为主，看似普通，但却可以起到活跃顾客用餐氛围的作用，让顾客愉快用餐的同时，品牌广告可以像一剂强心针，打到顾客心里，从而令顾客记住品牌和产品。

　　三、触觉管理

　　1、最舒适的餐厅温度，25℃

　　餐厅温度的也是一个很容易被忽略的问题。过冷或者过热，一般情况下，很少有顾客会主动去说，都是在冷得受不了或者热得受不了的情况下才会叫服务员调一下温度。

　　但是这时候，餐厅不合适的温度，已经给顾客造成了不好的用餐体验。如果这次你满身大汗吃完一顿饭，下次你还会考虑来这家餐厅吃饭吗?

　　马上就要进入最炎热的夏季，在舒适的环境里吃碗热腾腾的面或米线，这种感觉，简直爽翻了。

　　2、菜单，要有质感

　　菜单是顾客接触菜品的一个重要介质，餐厅菜单设计要有质感，顾客拿到菜单后要有手感，如果用薄薄的一张单页纸当菜单，就会给顾客廉价的感觉，所以一定要有质感，不能输在起跑线。

　　四、嗅觉管理

　　1、餐厅气味要淡雅

　　味道以清淡为主，要么有特有的食材味道，让顾客闻到这个味道就能想起特定的食物;要么香氛遮味儿，将油烟味或卫生间的味道遮掩过去。

　　为洗手间遮味，可以选择檀香、厕所除味剂都可以，最主要的是没有异味。

　　最好经常通风，让餐厅空气流通，防止异味产生。

　　每个人去餐厅都是希望自己被热情对待的，同时也希望自己能够得到比较热情的服务，所以店里面的服务一定要热情，最好在门口要有接待人员，这样在吸引客人的同时也能够引导客人更好的就餐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。