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关于2012年奶粉排行榜的信息

奶粉,含量,配方关于2012年奶粉排行榜的信息

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于2012年奶粉排行榜的一些资料信息，下面是小编整理的与2012年奶粉排行榜相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，欢迎关注奶粉智库母婴评测中心的奶粉评测系列文章！今天我们选择了8款奶粉，从品牌、奶源、原料、配料、营养配方方面进行深度评测，为您解读不同奶粉的特点！如果这篇文章没有你想了解的产品，可以在文末给我们留言，下次评测可能就出现了哦~

本次评测的8款奶粉包括：飞鹤星阶优护、宝贝与我蓝曦、欧选、圣元优强蜜蓓、完达山添采、欧能多启辉、雅培亲护、美赞臣铂睿。

评测说明：本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，本次评测不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》。

一、品牌背景

下面是8款奶粉的品牌背景信息。

品牌背景体现了乳企的综合实力，本次评测的8款奶粉，均具有一定的品牌力，在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。

二、基础信息

下面是8款奶粉的产品名、版本、奶源、产地、奶基原料等基础信息。

奶源、国别总结

国产奶粉：飞鹤星阶优护和完达山添采均属于国产奶粉。

国行奶粉：圣元优强蜜蓓为法版；欧选和美赞臣铂睿均属于荷兰原装进口；欧能多启辉属于韩国原装进口；雅培亲护属于西班牙原装进口；宝贝与我蓝曦属于丹麦原装进口。

优强蜜蓓采用法国草饲奶源，草饲牛奶含有更高水平的天然Omega-3脂肪酸、维生素A、E、β-胡萝卜素以及cla-共轭亚油酸。

原料总结：

第一奶基原料为生鲜乳：飞鹤星阶优护和完达山添采的第一奶基原料均为生牛乳；欧选和宝贝与我蓝曦的第一奶基原料均为脱脂牛乳。

奶基原料为乳粉：圣元优强蜜蓓的主要奶基原料为高油乳清粉、全脂奶粉和脱脂奶粉；美赞臣铂睿的主要奶基原料为脱脂乳粉和全脂乳粉；欧能多启辉的主要奶基原料为脱盐乳清粉、全脂奶粉和脱脂奶粉；雅培亲护的主要奶基原料为乳清蛋白粉。

美赞臣铂睿的原料中添加了A2蛋白，据研究表明：A2β-酪蛋白会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状，并且可以相应地改善其认知表现。

三、配料

下面我们来看一下这8款奶粉的配料情况~

特色成分小结：

★欧选和雅培亲护都添加有β-胡萝卜素，雅培亲护还添加有水解小分子蛋白；

★飞鹤星阶优护添加有无水奶油和核桃油；

β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A，有助于保护视力、抗氧化及提高免疫力。

水解小分子蛋白是经过酶将大分子的蛋白质水解，形成蛋白质、小分子的肽段、游离氨基酸等混合物质，在肠道中具有较高的消化吸收率。但需要注意的是，这种以消化吸收为出发点而添加水解蛋白原料的奶粉，并不属于特殊医学用途配方奶粉，如果是过敏的宝宝应在医生指导下选择特配粉。

无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源，其棕榈酸主要在Sn-2位上，有助于降低便秘的几率。

核桃油是DHA的合成前体，富含α-亚麻酸，对宝宝大脑和神经发育有着重要作用。

敏感成分小结：

雅培亲护和美赞臣铂睿都添加了白砂糖、香兰素和乙基香兰素，雅培亲护还添加了葡萄糖浆，美赞臣铂睿还添加了玉米糖浆固体；欧能多启辉添加了麦芽糖粉。

葡萄糖浆、白砂糖、玉米糖浆固体和麦芽糖粉均属于碳水化合物，加入奶粉中后，降低了乳糖的含量。从营养价值来讲，这些成分的主要作用是提供能量，但不如乳糖，且价格相对便宜。

香兰素和乙基香兰素属于香精香料，不提供能量和营养，主要用于改善奶粉的感官质。

四、营养配方

婴幼儿配方奶粉属于配方食品，妈妈们在选择奶粉时，营养配方是比较关心和纠结的点。那么，这8款奶粉配方如何呢？下面我们来为大家具体分析~

可选择成分

可选择成分包括常规强化配方和特色强化配方，在国标中没有强制要求添加。大多数品牌会添加常规强化配方，一部分品牌会选择添加特色强化配方。

①欧选、飞鹤星阶优护、欧能多启辉和宝贝与我蓝曦添加的可选择成分种类较多，均为10种以上；

②圣元优强蜜蓓添加的可选择成分种类为9种，完达山添采和雅培亲护添加的可选择成分种类为8种，美赞臣铂睿添加的可选择成分种类为7种。

选择奶粉时，营养素种类是一方面，但营养素的含量也同样值得关注，下面我们具体看下8款奶粉的营养素含量，如下：

比奶粉、查品牌、看评测

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不同奶粉配方有各自的侧重点，下面我们对8款奶粉的营养素种类与含量所侧重方面进行分析，比如大家关注度比较高的消化吸收、脑部和视力发育相关方面的成分：

与消化吸收相关的成分

在消化吸收相关营养素方面，我们可以关注OPO、CPP、益生元、益生菌等，此外，还可关注无水奶油、水解小分子蛋白等特色成分的添加。

（1）OPO：

OPO属于一种结构脂，有助于减少肠道内钙皂的形成，降低宝宝便秘几率。

本次评测的8款奶粉中有2款添加有OPO，含量均比较优秀。

（2）益生元：

益生元可以理解为“益生菌的食物”，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。

本次评测的8款奶粉均添加有益生元，其中欧能多启辉、美赞臣铂睿、圣元优强蜜蓓和欧选的益生元含量比较优秀。

（3）益生菌：

益生菌的含量我们可通过配料表查看，本次评测的8款奶粉中有5款添加有益生菌，具体菌种与含量情况如下：

小结：与消化吸收相关营养素含量方面，欧能多启辉、圣元优强蜜蓓、欧选和飞鹤星阶优护相对较好。

与脑部、视力发育相关的成分

在脑部、视力发育相关营养素方面，我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量，其中宝贝与我蓝曦、完达山添采、雅培亲护、欧选和美赞臣铂睿的胆碱含量比较充足。本次评测的8款奶粉有7款添加了牛磺酸，含量差别不大。下面我们重点看看DHA和叶黄素的含量。

（1）DHA：

研究表明DHA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用，中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下，可以选择含DHA的配方奶粉，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。

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