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山楂的施肥技术有哪些要点？常见的品种是什么？

山楂,肥料,基肥山楂的施肥技术有哪些要点？常见的品种是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

普通山楂

普通山楂

普通山楂是最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料，果实近球形或梨形，深红色，有浅色斑点，花期5-6月，果期9-10月。

大金星

大金星

大金星山楂果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光，果点圆，锈黄色，大而密，果顶平，显具五棱，萼片宿存，反卷，梗洼广、中深，果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上，10月中，下旬成熟，耐贮藏，果个大，每公斤72～82个，为优良加工品种，定植后第二年有部分树株开花，第四年可全部结果，5～6年后丰产，8～10年进入盛果期，宜于山区发展。

大五棱

大五棱

大五棱山楂品种果个巨大，平均单果重达24.3克，最大果为31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果，果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口，10月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年5月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳，现主要分布于山东、河南、山西、辽宁等地。

大棉球

大棉球

大棉球山楂的单果个头最大，9月上旬成熟，是山楂品种当中成熟最早的一个，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。

歪把红

歪把红

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，歪把红山楂单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料，果实在10月上中旬成熟，耐贮性好，丰产性状极好，3年结果，5年丰产，盛果期亩产3500公斤，自然坐果率高达40％，平均每穗坐果10个，每穗最多36个。

美国巨型大山楂

美国巨型大山楂

美国巨型大山楂为国外珍稀品种，10月下旬成熟，单果重40克，最大60克，果呈高桩圆形，鲜红色，果肉细密，硬脆，汁多，甜酸可中，气香味美，极耐贮运，可贮至次年五月。

山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。

基肥施用。山楂最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为：作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右，相当于施用尿素0.25千克-1.0千克或碳酸氢铵0.7千克-5.0千克；磷肥一般主要作基肥，约占年施用量的80％，相当于施用含五氧化二磷16％的过磷酸钙1.0千克-5.0千克。基肥中的钾肥用量一般主要为0.25千克-2.0千克的硫酸钾或0.25千克-1.5千克的氯化钾。施用量根据果树的大小及山楂的产量确定。开20厘米-40厘米的条沟施入，注意不可离树太近，先将化学肥料与有机肥或土壤进行适度混合后再施入沟内，以免烧根。

花期追肥。山楂施肥以氮肥为主，一般为年施用量的25％左右，相当于每株施用尿素0.1千克-0.5千克或碳酸氢铵0.3千克-1.3千克。根据实际情况也可适当配合施用一定量的磷钾肥。结合灌溉开小沟施入。

果实膨大前期追肥。主要为山楂花芽的前期分化改善营养条件，一般根据土壤的肥力状况与基肥、花期追肥的情况灵活掌握。土壤较肥沃，基肥、花期追肥较多的可不施或少施，土壤较贫瘠，基肥、花期追肥较少或没施的应适当追施。施用量一般为每株0.1千克-0.4千克尿素或0.3千克-1.0千克碳酸氢铵。

果实膨大期追肥。以钾肥为主，配施一定量的氮磷肥，主要是促进山楂果实的生长，提高山楂的碳水化合物含量，提高产量、改善品质。每株果树钾肥的用量一般为硫酸钾0.2千克-0.5千克，配施0.25千克-0.5千克的碳酸氢铵和0.5千克-1.0千克的过磷酸钙。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

摘要：山楂又名山里红，是比较耐阴，耐寒和耐贫瘠的树种，但在排水良好、湿润的微酸性的沙质壤土中生长最好。在肥料方面多以有机肥、氮肥、钾肥和磷肥为主。山楂的品种挺多的，下文我将一 一介绍。

山楂的施肥要点

山楂的施肥主要分为秋施基肥和春季出芽、开花和结果3次施肥，具体如下。

1、秋施基肥，基肥使用的是有机肥，要在果实采收前后至土壤封冻前进行，最好越早越好，要在落叶前施好基肥。秋施基肥对来年果树的生长开花结果有着非常重要作用，可以提高果树内部营养的积累，为来年开花结果做好营养准备。

一般每亩有机肥用量4000-5000千克，在市场上买制好的有机肥直接撒施在果树底下即可，是单纯的农家肥料要进行堆沤发酵，堆沤时要喷施300倍液的毒死蜱，防止农家肥中有蛴螬的幼虫危害果树的根茎。发酵时间一般20到30天。单纯的农家肥施入要在果实周围挖宽30厘米深30厘米的环形抗或放射槽，挖出的土壤要按表土和下层土分开放，在把农家肥施入在抗中，填入下层土在填表土。施好肥料后要及时浇水，这样有利于根系的恢复和营养吸收。

2、追肥，追肥一般一年追3次肥，一春季发芽前，二是开花期，三是促果肥。春季的发芽前和开花前主要施入氮肥为主，每株越用量0.3千克~1.3千克，可以根据情况适当的配合一些磷钾肥。施入时结合灌溉开小沟施入。促果肥是在果实的膨大期施肥，以钾肥为主，氮磷肥为辅。则每株钾肥用量为0.2千克~0.5千克的硫酸钾，配合0.25千克~0.5千克的碳酸氢按和0.5千克~1千克的过磷酸钙施入。氮肥、钾肥和磷肥可以提高产量改善果实的品种的作用。

山楂常见品种

（1）大金星：9月下旬果实成熟，百果重430克，果实食用率80%，果肉粉红色，酸甜适口。一般高接3年后结果，每个花序坐果数可达10~11个，丰产性比较强，对环境的适宜性也比较强。

（2）双红：双红果肉粉红色，果肉占比75%，果实纵横经平均为2厘米、2.5厘米，高接后3年开始结果，易形成花芽，花序坐果数为8，丰产性强，适应性强，树冠较小。该品种多作为园林树种和药用为主。

（3）秋丰：秋收果肉粉红色，酸甜带有苦味，不耐贮，一般定植后第三年开始结果，平均花序坐果9个左右。不是很丰产的品种，树势强健，适应性强，不黄化，整个生长期在130天左右。

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