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咖啡店与茶室,哪个利润大?
茶室,咖啡店,的人咖啡店与茶室,哪个利润大?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
咖啡店与茶室,哪个利润大?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我不经商,也不懂商道。平时不喝咖啡也不品茶,这方面真的知之甚少,只能乱点鸳鸯谱。
我生活在农村,这里最大的集市也就只有小镇,要说“咖啡”和“茶”,在我们镇上的超市里也能够买到。您说的“咖啡店与茶室”,应该规模都较小,也很适合我们这些小地方。我生活在小镇上已有点年岁了,除了偶见有等间咖啡屋外,茶室倒真没有见过?
鉴于此,所以我是这样认为的。
咖啡和茶市在面上的性价都差不多,如果不论品种的话,最低十多元到几十元不等,高的都很高。就这一点,如果只是开个“咖啡店”和“茶室”的话,利润可能也不相上下。
相对于“咖啡”来说,我认为“茶”更为优雅,略显高贵些,适合有身份的中年以上的人消费,属于高消费。品茶品茶,讲究品,故来品茶的人,大多为的是享受那种优雅高贵的氛围。做这种生意,您可赚大钱,但它对于环境和消费的人群来说,要求较为苛刻!
而“咖啡”较为随和,却很适众,一般来喝咖啡的都是些尚没有收入或是收入较为低廉的年轻人,也有情侣,属中偏下的低消费。既然是年轻人,他们主要是来喝,类似于打情骂俏那种。您要是做这个生意,它对环境和消费的人群没有多大的苛求,利润相对较小,但可以细水长流!
这仅是我的一家之言,不管您选哪一个,想走得更远,建议您还是要往大里做,开个“咖啡馆”或“茶楼”会更好!
祝您成功!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡店和茶室,哪个利润大?不可一概而论,要看店的选址和消费群体。以上海为例,外国人居多的虹桥开发区和浦东陆家嘴金融开发区等地段,咖啡店生意较好,利润也就高;光顾茶室的人就少,利润就低了。若在公园、农家乐等休闲场所,消费群大部分是中、老年人,茶室生意可能好一些,咖啡店光顾者就少许多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
问这个的问题 可见你的不专业!建议不要考虑茶也不要考虑咖啡。一项生意利润大小取决于营业额(市场销售),取决于成本,直接成本,间接成本.....这才是你应该要问自己的,而不是茶与咖啡哪个好
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,要测算经营咖啡店和茶室收益,必须看营业区域、城市以及人们的生活习惯。比如说在上海、广州、深圳等城市,因为外籍人士比较多,经营咖啡店比较适合外籍人人士习惯,在上海也适合比较喜欢甜食等习惯。在一线城市经营咖啡店和喝茶应该比较合适。一线城市人口都在千万人以上,加上流动人口 ,都喝茶谈生意的习惯,所以在一线城市经营咖啡店和茶楼都可以,只是经营位置都必须选择人口密集区域和闹市周边地区,也可以选择在开发区、写字楼宇处。
其次是从城市区域位置看,如果是在二三线城市经营咖啡店和茶楼,就要考虑经营茶楼应该更为有利润,因为大部分人都喜欢喝茶,喝咖啡的习惯毕竟不是太多了,外籍人士也不多。据统计,在一个县城开一家咖啡店和开一个茶楼 ,优势很明显是喝茶的人肯定比喝咖啡的人多。在一线城市喝咖啡的人要比喝茶的人多,在二线城市喝咖啡的人和喝茶的人基本持平。
回答于 2019-09-11 08:43:50
单品利润高低来正面回答问题的话应该是茶。中国的茶文化和品类有很多,地方文化,保健文化,养生文化,所以有文章可做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡店与茶室属于休闲类餐饮场所,他的服务特性不同于其他类似餐饮或娱乐场所,环境上要求舒适静雅,或适合与短暂休息,社交等。所以服务人员不是很多,人员成本都很低,经营的品类都以饮品,小食为主,产品有多以成品或半成品为主,降低操作劳动力,同时对于能源消耗较低,所以毛利基本在75%-80%左右,同样净利基本一样。
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