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早餐摆摊卖粥如何运作的啊？
早餐,你的,自己的早餐摆摊卖粥如何运作的啊？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在都市生活节奏飞快，很多上班族早上常常来不及吃完饭。而像粥一类，有营养，又能吃得快不耽误时间，成了很多人的首选。在街头摆摊，首先要干净卫生，可以穿着类似厨师的衣服，给人以专业的印象。第二要有自己的特色，除了保证粥本身的质量，还要创造自己独特的经营策略。比如设计一些独特新颖的装粥的器具。在这些器具上印上一些祝福或积极向上的话。比如阳光明媚早上，祝您度过美好快乐的一天。或者加油！相信自己，成功正在前方等待着你。将心比心让顾客感受到关心和温暖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先感谢你的邀请，早餐摆摊卖粥我认为需要做好以下几点，一：摊位，二：设备，三：技术，四：价格。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你提问题，不如早点起来 去早餐店，去吃饭多看看，想干嘛先迈开腿，走出去
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是轶烽，比如说可以在郊区的工厂电厂大学，这些地方都可以摆摊卖早餐，光有粥还不行，加上油条，豆腐脑，豆浆，包子，希望我的回答能帮到网友。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是我的回答，希望对你有所帮助…
回答于 2019-09-11 08:43:50
最基本的要有自己的摊位，附近人口要流量要大，刚开始最好有优惠活动，比如：喝粥送鸡蛋，免费的小菜，送饼子什么的，发朋友圈积赞免费送什么。先把自己的名气打出去，好让大家知道这里新开了一家早餐点。
首先，你要能扛得住每天起早，大概是2~3点钟起床开始熬粥。
其次，你的粥要有和别人不同的味道，当然说的是入口的好感，不是糊味。
再次，卫生什么的一定要做好，这可是口碑
最后，早餐点基本上全是回头客，要活做活用，对老客户客气点，盛饭的分量足一点，适当优惠或者多给一点，比如应收十一块钱，你给十块就行，再比如四块钱的鸡蛋饼，多给点，让客户知道常来吃便宜实惠。
基本就这些需要的材料配方什么的自己可以琢磨。
重要的事情说三遍：卫生第一，口味第二！卫生第一，口味第二！卫生第一，口味第二！
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐摆摊卖粥可以去人流量比较广的一些，比如说小学，初中，小区，还有工厂门口，光摆卖粥的话，太单一了，可以添加几样，比如说鸡蛋，包子，可以给别人有一种选择性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先你得定位自己卖什么样的粥，针对什么样的人群，消费群体，人流量， 然后再去选择自己的产品，然后你要有自己的招牌，不要单纯就是说各种粥，各种口味的粥，要有自己的特色 ，一定要主打，有些粥是赚钱的 有些粥是吸引人群的，招牌要亮，口号要新颖，赚不赚钱看你自己喽，努力肯定会有回报
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