您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
平时没煮过饭，如何准备几十人的宴席？要超级简单的？
简单,买点,还可以平时没煮过饭，如何准备几十人的宴席？要超级简单的？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
平时没煮过饭，如何准备几十人的宴席？要超级简单的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做几十人的宴席，以熟食为主，沾酱菜为辅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要是十几个人还可以做饭，要是几十个人可能最好还是出去包桌吃饭，不光准备的累，还要收拾卫生，家里有没有那么多的餐具和桌椅，这些都是问题。如果这些条件都具备，人比较多建议分两桌，不可能做几十种菜，可以一种菜做两盘的量，会方便节约时间很多，还需要有一两个帮手，你自己的话还是不要那么累了。要是十几个人还可以做饭，要是几十个人可能最好还是出去包桌吃饭，不光准备的累，还要收拾卫生，家里有没有那么多的餐具和桌椅，这些都是问题。菜的话有一些建议，建议做提前准备好的，吃的时候一加热就可以，比如各种扣碗。1.鸡：主要是吃的它的寓意吉祥如意，可以制作鸡肉扣碗，大概就是鸡肉裹上鸡蛋淀粉糊，油锅里面炸一下，再放进碗里面加入葱姜等佐料蒸熟，等食用的时候直接上锅蒸好，然后倒扣入盘，撒上葱花就可以了，简单方便，又好看。再或者老人和小孩食用为主的话就炖鸡汤，也是一种不错的选择。2.鱼：年年有余，意味着下一年也有余。可以准备黄河大鲤鱼，炸好，等吃的时候直接炖可以做红烧味道的也可以做糖醋味道的；或者直接清蒸鲈鱼3.甜米：因为宴席上总会有一道甜的菜很受欢迎，最简单方便又实惠的就是蒸甜米，特别简单，提前做好，也可以买现成的，超市里面就有，吃的时候直接蒸就可以了。4.凉菜类：凉菜建议皮冻或者是饵丝或者素材凉拌黄瓜，皮蛋等都可以，提前去超市买点卤肉卤大肠猪皮冻根据自己口味购买，这种一般好做菜，直接放点生抽陈醋香菜葱花之类的调一下就可以了，还可以购买超市卤好的豆干，直接切一下凉调也很方便快捷还好吃；5.再有就是可以提前做点四喜丸子，炒个卤汁把丸子扔进去热一下就特别好吃。还可以炒些爽口的菜，芹菜肉丝，鱼香肉丝等等吧。总之家宴在家准备比较麻烦，所以建议做一些好操作时间快的菜，使用提前加工好的半成品，会事半功倍的。希望我的回答可以帮助到您！（部分图片来源网络，侵删）
回答于 2019-09-11 08:43:50
好好煮不要过于紧张
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实很多人过年最发愁了，首先有亲戚朋友们来串门还需要准备饭菜，很麻烦的一件事，那我给你推荐几道简单上手的菜品，可以作为参考
1.可乐鸡翅，
八角，葱，姜，鸡翅，可乐一瓶
做法如下：先把鸡翅中在冷水煮沸，盛出备用，锅里加油，油微热，加入葱姜八角炒一到两下放入鸡翅炒一下在直接倒入可乐，炖就可以了，炖到没有多少汁直接关火出锅就可以了（还可以把排骨这么做，设计要是肋排）
2.炒土豆丝
土豆，肉，蒜
土豆切丝备用，锅里加油炒肉，肉半熟以后加入蒜炒香，再加入土豆丝炒香就行，记得放点盐，OK出锅
3.西红柿炒鸡蛋
西红柿，鸡蛋，葱
西红柿切片，鸡蛋炒熟备用，锅里加油炒香加入西红柿继续炒熟，在加入鸡蛋，加一点点糖和盐，出锅就好。
4.酸菜鱼（重头菜）
草鱼，料酒，酸菜鱼调料包
鱼洗干净，把调料包的腌鱼料包给鱼做个全身按摩再加一点点料酒，等十几分钟，锅里加油给酸菜炒一下放入冷水煮沸，再把鱼头鱼骨先下锅，开了放入鱼肉，煮10分钟关火出锅我之前做过可以看一下视频
这是比较简单的四个菜，剩下的你可以买点现成的，比如买点酱牛肉，买点纯肉烤肠切一切，再去买点扒鸡撕一撕，超市应该还会有卖凉拌菜的，你可以买点，算计下来10个人左右应该够吃了，但是记得每样都多做点，量小怕不够吃的
分享到这里希望对你有帮助[爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你这个问题可不简单啊！不怎么会做饭准备几十人的宴席，还要超级简单的做法，是有困难也不是没办法的。
我能想到个适合你这问题办法，那就是吃火锅了，这个超级简单的，材料了就更简单了超市都有卖的，具体买多少就看有多少人了，青菜也是必不可少的，几十人一起吃火锅，喝酒，聊天那氛围肯定热闹，其实要的就是这种气氛，哈哈希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇：看游戏视频的都是些什么人？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |