您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
投资200w到300w之间做餐饮，有啥好的路子推荐？
餐饮,的话,绩优股投资200w到300w之间做餐饮，有啥好的路子推荐？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是做餐饮的过来人。200到300万做餐饮应该是问题不大的。我做过海鲜酒楼和港式茶餐厅，说实话做餐饮是非常辛苦的生意，起早贪黑，赚的是辛苦钱。做海鲜酒楼和港式茶餐厅需要投资的是，一是位置比较好的地段，最好是商业区，要求人流量大，需要投资房租和装修，是一个大头。二是要先找好厨师和服务员，人员工资这块也是大头，不过可以在经营中来支付，前提是经营中能赚到钱。三是日常开销，油盐酱醋茶，鱼肉蛋菜，水电，工商税务卫生，这也是大头，而且物料浪费极大。如果生意不好的话很难盈利，做起来很难受。
个人建议，如果非常想做餐饮的话可以考虑做咖啡厅水吧。咖啡厅水吧的咖啡和水果茶毛利润能达到80%以上，不用找厨师，服务员就培训后可以做，而且服务员也不用太多。只要位置好，人流量大，不愁赚不到钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做了二年的地方特色小吃店。那是在2009年的时候 ，投不多，十几万，差不多一年回本。
不过社会在飞速的进步，很多消费观念都跟 以前不一样。看看现在到处的奶茶店就能感觉到。
在这里分享几点心得，希望对你用。
一 差异化竞争。做餐饮店是一个区域性很强的项目，不像做产品，可 以全国覆盖。所以如果开店项目跟本地区最强几家店要进行差异化竞争。
二 装修风格要跟饮食主打产品契合。
如果是地方特色小吃，可以加一些传统文化风格进去，让顾客来了以后容易记住。
三 味道 味道 味道 重要的事说三遍。
装修的再好，味道不行，也是一次性的生意。所以这个是核心竞争力，能自己把控是最好。不行也要自己懂。而且要 把这个当做长期的事情 来做，要不断的去提高。看过太多的店，前期生意好的不行，后期味道放松，或者被同行抄过去，进行低价恶性竞争，渐渐就不行了。
总之，店的装修，地段是引流，味道跟服务是转化，及二次转化，还是那句话，创业要100个因素都要60分以上，只要有一个出问题，就有可能失败。创业不易，要谋定而后动。加油！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先建议你参考一下当地的风土人情，口味，不然你看到的在别的地方很火的餐饮在当地人们不一定能吃的惯，其次就是选址，建议你首选火锅或者烤肉，这两种对地域性口味的要求不是太高，人们接受程度普遍加大！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个投资算大投资了，像我们这种卤味店一个才五六万，你这个我感觉中餐馆不合适，应该朝这几个方向去想
一，特色风格主题餐饮。
就那种绝对风格非常突出的餐饮，比如我朋友做的以原始洞穴为文化主题的海鲜馆，或者以海盗为主题的店，这种特色风格非常突出的，容易成为一个地方的突出特色店。
二，大型自助餐。这种餐饮以大而全吸引人，自助东西琳琅满目，环境也好，人均消费并不高，因此生活的非常好。
三，火锅店，这种可以是单点可以是自助，一定要突出品牌化，比如让专业的人设计一套VI以及空间设计！有自己独特的卖点。
四，差异化的餐馆，比如日本文化的居酒屋，音乐餐馆，具有地缘差别的餐饮，比如日本饮食文化的，美国纯正西餐厅，法式甜点等。
这些是你应该思考的方向。
以上风险相对很大，一定把前期定位，位置确立好，产品确定好。
五，另外一种，我个人建议的，风险比较小的，就是风潮式开店。既然有这么多资金，那就多开一些小而美的餐饮店，不要把鸡蛋放在一个篮子里，就像理财分散风险一样，小店多开。像我们有个合作商一下子用100万开了十个多店，目前两个不赚钱，两个赔钱，五个赚钱 拉平一算年底还是赚了不少。所以这个重点考虑下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做中餐！强烈推荐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |