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快过年了，大家走亲戚有没有送大馍的习俗？给什么亲戚回赠枣和桂圆？
习俗,亲戚,都是快过年了，大家走亲戚有没有送大馍的习俗？给什么亲戚回赠枣和桂圆？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
是豫东地区传统年俗：送大馍——拜年最重要最尊贵的礼物
春节前,几乎所有的家庭都在忙碌起来准备年货!但不同地区的过年风 送大馍习俗差别很大。
在豫东及其周边地区过年送大馍.是必不可少的年货，还是拜年最重要的礼物。
馍就是馒头，大馍就是大个的馒头。大馍个头是普通馒头的两三倍，呈圆形，大馍里面包有红枣。大馍这种作为年礼在当地却有着特殊的意义，不能不送，不能随便送，不能多送，也不能少送。并且只能由晚辈送给长辈。过年送大馍和中秋节送月饼一样都代表着晚辈对长辈的一种尊重和孝敬。
出嫁的女儿每年正月初二都要回娘家给自己的父母、叔叔、婶子、伯父伯母和爷爷奶奶送大馍。
结过婚的外甥也要给自己的舅舅、舅妈,外公外婆送大馍。如果长辈弟兄多，嫁出去的闺女每年回娘家拜年走亲戚都要带好多个大馍。
不过从吃的角度去看 ,大馍这个礼物并不科学。每年过年,老人收的大馍一个正月都吃不完，大馍个头很大,一般两个人才能吃完一个!吃不完反复加热蒸,就很难吃了。当地还有正月十五吃花子，二月二吃大馍的习俗，所以必须留出一两个大馍二月二吃。二月二吃大馍还有讲究，把大馍切开，泡水，滤水加入鸡蛋和成糊，放在锅中煎熟食用。在当时生活条件不太好的情况下也算不错的美食。
送大馍的习俗由来已久以，以前都是自己蒸大馍,(在北方年习俗 腊月26蒸馒头时一并蒸出若干个大馍)。现在人们过年馒头也都懒着蒸了，大馍也就和馒头一块购买了。一般是两三元一个。并且卖大馍的生意十分红火，往往都是供不应求,甚至还要排队才能买到。有的人家长辈亲戚多一次买的大馍可以装一蛇皮袋子。
据传蒸大馍的风俗源于三国时期。诸葛亮打仗路过商丘沙河，当地有一个规矩，要想平安过河，必须用人头祭奠河神。诸葛亮心善，叫人用面做个和人头一样的馒头替代，平安过了河。从此，用“人头馒头”祭河神的习俗流传下来。后来演变为晚辈送长辈必不可少的年礼。
和大馍配套的还有枣花子，每一个大馍上都要放一个枣花子，送大馍是要和枣花子一同送给长辈，而长辈只留下大馍，把枣花子还回给晚辈。
相比大馍的传说，枣花子的说法就很简单了。说是蒸大馍的时候，怕小孩子闹腾，就做了枣花哄小孩子听话。但据传，枣花在当地也是民间祭天祭神必不可少的贡品。
枣花的做法也比较特别，先把活好的面用擀面杖擀成条状，巧妇们随手团一下，用筷子一“捏”就成了“花”，再在花的每个角上点上红枣，,就成了一个简单的枣花。
岁月流逝，如今很多过年的老习俗都渐渐淡了，随着淡去的还有浓浓的年味儿。
其实现在生活好了，在家乡 “大馍”也早不是尊贵的稀罕物件儿，但是送“大馍”的传统还一直延续着，在平淡的年味儿中多了一份寄托。
再说一下回赠枣和桂圆
一般是订婚回赠，亲戚都回赠！
订婚具体的要看各个地方的习俗了。订婚最主要的是双方父母见面协商订婚事宜，主要是定下婚期和准备婚礼的事情、还有像买房、买车啊什么的
我们老家那边的习俗男方要准备三金、对戒和彩礼，女方要准备喜糖、喜碗、糕点、枣子、桂圆、莲子、花生，都是用一盆一盆装的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这得头四十年前，在农村有过，头六十五年前过年，上长辈家送礼，就是抗一袋子富强粉，拎一棒子豆油，买点心的，就是糟子糕，那是上姨家，现在没有了，二千年我回关里老家看俺大姑，买一袋子苹果，一袋孑饼干，她们吃馒头，用麦子去換馒头，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我娘家是江西婆家是湖北，我们这里都没有这种习俗，江西的话前十几年一般都是送酒送肉，现在这几年都改送油了，湖北这边的都是送一些水果还有牛奶之类的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里没有这个风俗！也许别的地方有过年送大馍视俗！好像周口有这个就给！全国各地各不同！我感觉春节热热闹闹老人孩子一家人吃顿幸福饭是最好不过的了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是南方的一个乡下人，我们这些地方，年前走亲戚都是以水果与鸡，探望年长的，给点现金。年后的话，水果与饼干为主，当然，肉肉是必须自己带去的，而且是有头有尾的猪肉为主。否则，亲戚就只炒青菜给你吃的。所以，传统习俗还是比较讲究的
回答于 2019-09-11 08:43:50
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