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苹果树的栽培关键技术有哪些？

苹果树,果树,生长苹果树的栽培关键技术有哪些？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

嫁接

1、削芽片

左手持接穗，右手持刀，先在芽子上部0.8 厘米处横切一刀，再在芽下1.2 厘米处向上斜下一刀，切入木质部，向上推刀至芽时，轻轻向上一撬，拿出芽片。

2、装芽

右手持刀，在砧木离地面5 —10 厘米处的光滑面横切一刀(但不超过圆周的，再用刀在横口中间竖着按下一刀，用刀尖向左一拨，装芽，再向右一拨，装入芽的另一边，起刀后用母指向下推动芽片，使芽片上切口与砧木横切口相接即可。

3、绑缚

将马莲用水浸泡后，取出一根绑缚，从下向上或从上向下均可，一般绑3 — 4 道，关键的地方在在横切口相接的地方和芽内与砧木木质部接触，因为此绑缚不可过紧或过松，接后15—20 日即可解除马莲，接木后最好晴天，但也不太怕雨，翌年春季即可萌芽成苹果。

接后第一年管理：三月底，即可在芽上0.5—0.8 厘米处一次剪砧，但直立性不强的品种如红元帅等，应距地面25厘米截断砧木，留作绑缚芽苗用，待苗高40 厘米时，始可将砧木在芽上0.8— 1 厘米处剪断。接后第一年早春宜大量给水给肥，随时注意除去萌蘖，防治害虫、象鼻虫、金龟子危害。要求苗木一年生长1 一1.2 米，达到定干需要。七月份以后不再追施肥料，过在干旱可适当灌水，以利组织充实，安全越冬。

苹果树的修剪

1、春剪

萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。

2、夏剪

采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。

3、秋剪

通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。

4、冬季

冬剪是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的。

施肥管理

施肥一般分作积肥和追肥两种，具体时间因品种、需肥规律、树体生长结果状况而定。一般情况下，全年分4次施肥为宜。第一次花前肥或萌芽肥（4月上旬）。第二次在花落后施肥（5月中旬）这两次肥能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥，提高坐果率，促进新枝生长。第三次是在花芽分化和幼果膨大期施肥，可以满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。最后一次施肥是在秋季施肥（9月上中旬），以农家肥为主，磷素按全年总量全部施入，为了充分发挥肥效，磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟，然后拌匀施用。

花果管理

1、人工授粉

在气候不良和花少的年份，在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂，可以确保着果。对花多的树或在花多年份，在花芽膨大开绽时进行复剪，包括去弱留强，对串花枝的堵花剪，和对短果枝串的缩剪，疏花芽，不仅可以提高着果率，增大果实，还有利于果台枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果园花期喷硼对提高着果率效果显著。

2、疏花疏果

在盛花初期到末期，对过量的花序和花朵按要求疏花，在谢花后l-4周，对过多的幼果进行疏除，这是防止或克服苹果大小年结果的必要措施。

3、防止采前落果

4、部分苹果品种，采前落果严重，可以用一定浓度的茶乙酸或亲乙酸钠溶液，在采收前30-40天和20天喷布果簇1-2次，可有效地减少落果。

病害防治

一般来说做好果园管理，不偏施用氮肥等种植园管理，苹果发病的几率是比较低的，当然为了预防发病可以每年定期喷施一些预防病害的药剂，入多菌灵等。进行预防。而发现苹果患病时要根据病情及时使用相应的药物进行治疗。

很多人都误以为南方种不了苹果树。而实际上，南方是可以种苹果树的，但是难度高，而且中出来的果树容易受到病害，就算能将病害根除，长出来的苹果品质也会非常差。这就好比将南方的橘子放到北方种植一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、重视肥料和农药的管理使用

过少的肥料使用，会让果树对肥料的吸收供不应求，不能获取相应的预期，相反，过量的肥料使用，会导致土壤养分被破坏，不仅使肥料的利用率下降，更会影响周围的土地和水源，给果树带来更多的病害，果品品质下降，易腐烂，因此，必须重视肥料管理，适当的施用肥料，施用有机肥料，合理地平衡施肥，才能达到果树优质高产的目标。

另外，在果树种植中，农药作为灭杀害虫的重要选择必不可少，很多果农为了减少成本，不采取人工除虫方式，全部用农药取而代之，通过不断反复的喷洒农药，达到除虫的目的。 这就使果树吸收了很多药剂的化学成分， 不仅不利于果树的健康发育，对食用者的身体伤害也是很大的。 因此，农药的使用也需要一个科学化的管理，不能过度依赖，只有将人工除虫与药物除虫相结合，才能达到预期的效果。

二、科学的选址选苗

在选址上，应注意选择集中连片的园区进行种植，不仅利用快速形成规模生产，更便于管理规划。 其次，应避开重茬地，远离市郊污染水源、有害气体、有毒物质等侵害，避免植被受到化学污染。再次，应选择土壤土质良好的区域进行种植，果树对土壤的要求较高，土质疏松、通透性好，都直接或间接的影响着果树的生长发育。最后，应选择便于交通运输的地理方位，有利于水果采摘运输，减少在运输中造成的时间浪费及成本。

果树对在选苗上，首先应该注意选择无病虫害、生长健壮、根系发达、节间粗短、无失水现象的优质苗木。 另外，还应根据种植时间、地点、地形地势、气候、土壤、日照等环境因素因地制宜的选择树苗。例如荔枝，对土壤的适应性较强，无论山地红壤土、沙质土还是平地的冲积土、河边沙质土都能使其生长结果， 但是以通气良好的沙壤土和红壤土更为理想，另外，荔枝对日照、姜水和气温的要求是比较高的，一般年均日照在 2000 小时左右，年降雨量在1200 毫米以上，平均气温均在 20 度以上，北方是无法达到这样的条件的，因此，适宜南方生长，选苗上北方就不适合。

三、重视修剪果树

果树修剪是剪除果树营养器官的一部分， 以调整树冠结构和更新枝类组成的技术措施。 果树树冠随树龄增长而扩大，枝叶过多，造成外密内空、树势早衰、大小年严重和果实产量、质量降低等后果。对果树的修剪可以调节枝叶合理分布、调节果树生长和结果、调节枝类组成比例，通过修剪调节，改善树冠的通风透光条件，控制树势，增加结果部位，避免大小年现象， 达到防止果树衰老、 降低养分消耗的目的，从而保障果树正常生长发育。 果树修剪要根据时间、果树品种、果树树龄等因素区别对待，不能盲目随意，更不能统一同一操作。比如果树幼树期，应注重整形和扩大树冠的修剪，所以修剪时宜轻不宜重，而结果期，应以更新枝组、更新复壮为目的，修建时重短截或疏掉老枝组。

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