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日光温室草莓种植都有哪些优良品种？有哪些特性？

品种,草莓,果实日光温室草莓种植都有哪些优良品种？有哪些特性？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

日光温室草莓种植都有哪些优良品种？有哪些特性？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在利用设施种植草莓时，种植效益的好坏和品种的选择有着密切的关系。产量品质好、耐储性、抗病性强这都是果农朋友对草莓品种的共同要求，那么在市场上有哪些优良品种呢？下面我就给果农朋友介绍几款深受消费者欢迎，适宜在温室大棚栽培的品种及它们的特性。

一、和草莓品种相关的概念

为了更好的了解草莓的品种，我们先来了解几个有关的概念。

1、二歧聚伞花序

我们在介绍草莓的开花、结果时，长要提到二歧聚伞花序，即主花轴的顶端发育成花，在主花轴的上侧两端分生出等长的侧花轴，发育出新的花，并以同样的方式继续生长，形成花序。花序上的花依次被称为一级序花、二级序花、三级序花等；每朵小花授粉后结出的果实被称为一级序果、二级序果、三级序果等。通常一级序果的果头要比二级序果的大，二级序果的果头要比三级序果的大，品种不同，不同级别序果的比例往往也不同。

2、可溶性固性含量

在评判一个草莓品种果实品种好坏时，可溶性固性含量是一个最常用的指标。指的是草莓果实中含有的所有溶解于水的化合物，包括糖、酸、维生素、矿物质等等，通常用百分比表示。数值越大，说明草莓果实中这些物质的含量越多，营养成分越高，风味越浓。

二、日光温室优良草莓品种介绍

1、章姬

章姬的果实形状似长锥形或长纺锥形，可以说是一个老品种了。是日本静冈县的狄原章弘在1985年用久能早生作为母本，女峰作为副本杂交选育出的品种。1996年引入我国，虽然引入我国的时间已经较长，但目前在生产中仍有它独特的优势，主要表现在出色的口感品质，章姬因果实香气浓郁、有淡淡的奶油味，因此在我国也被叫做奶油草莓，是一个非常受消费者欢迎的品种，但章姬的果实过于细腻、偏软、不耐储运、不适宜长距离运输，只适宜采摘，因此推广一直受到限制。近些年受草莓采摘的火热带动章姬的种植规模也逐渐扩大的趋势。

①、形态特性

植株生长势比较强、株型直立、半开张，株高一般在25~30厘米之间，株幅在25厘米左右；叶片形状近圆形、叶色浓绿有光泽。章姬具有较强的开花结果能力，单株平均有花序4个，每个花序能开花结果12个左右，花序轴和果梗都较长。成熟果实果面鲜红色，富有光泽，果实比一般品种的要长，尾部稍细一些，果实的纵横径比大约在5:2.6，章姬的一二级序果平均果重在20克左右，最大单果重可达48克，果肉红中带白、细腻、柔软多汁，很少有中空现象，可溶性固性含量能达到11%~14%，甜度高、酸度小，但果实的硬度小，不耐存放，在0~5℃的环境中只能存放1~2天。

②、熟性与丰产性

章姬的熟性极早，开花至成熟采收需要30~35天，每株可平均生产优质商品果200~250克，亩产量可以达到1500~2000千克。

③抗病性与适应性

章姬的抗病性较强，花果期很容易感染白粉病和灰霉病，对地域的适应性比较广，在我国南北方的保护地中，都可以栽培，但在北方的日光温室中的效果要更好一些。

④、栽培要点

由于章姬果实极不耐贮存，不适合长距离运输，栽培该品种时要选择在交通发达、具有消费需求的城郊，可作为观光采摘园的品种。栽培密度每亩在7000~8000株，一般行距25厘米，株距22厘米左右，同时要保持植株错开成品字形，这样可以保证植株充分利用种植空间。

章姬的单株花果数较多，在开花结果期间，要及时的疏花疏果，可以提高商品果率。

章姬的耐寒能力强，耐高温和高湿的能力弱，因此在温湿度管理上要注意通风降湿，减少病害的发生。果实膨大期要控制好温度，白天温度控制在22~25℃，晚上5~10℃，有利于果实膨大，积累糖分。另外，章姬果实一定要适时采收，当果实达到80%~90%成熟度就可以采收。

2、幸香

幸香也是比较老的一个日本品种，是由日本农林水产省蔬菜茶叶试验场1987年用丰香做母本，爱莓做父本杂交选育而成的品种。该品种因含糖量、维生素含量比较高、果实较硬、抗病性较强，对消费者和种植者都是件幸运的事而取名幸香。1999年引入我国，目前在我国的东北地区种植面积较大。

①、形态特性

幸香植株的生长势同样也比较强，株高25~30厘米，株幅25厘米左右，叶片椭圆形，较小、较厚、深绿，果实圆锥形，果型端正，果型纵横经比为5.1:4，成熟时果面大红色，有光泽。平均单果重25克左右，第一序果平均单果重30~40克，最大50克以上。果肉浅红色，细腻致密，果味香甜，比章姬稍酸一些，可溶性固形物含量在10%以上，幸香的硬度较高，比章姬要好，耐储性也好一些，在0~5℃的环境中可以贮藏7天左右。

②、熟性与丰产性

在早熟性上，相比章姬要晚10天左右，亩产量比章姬要高，一般亩产在2000~2500千克。

③抗病性与适应性

在抗病性上，幸香比较抗白粉病，对灰霉病的抗性也明显好于章姬，在我国南北方温室大棚中都适宜种植。

④、栽培要点

栽培幸香每亩适宜的密度为每亩9000~11000株，行距25厘米，株距15厘米，其它的管理措施和章姬差不多。

3、红颜

将章姬作为母本，幸香作为副本，杂交后选育就诞生了目前温室大棚中最受欢迎的品种红颜。红颜是由日本静冈县农业试验场于1994年选育出的品种。1999年引入我国，在辽宁、北京、河北、山东、江苏、浙江等地都有大面积种植，是我国日光温室的主栽品种。

①、形态特性

红颜植株长势旺盛，株型直立紧凑，植株高度一般在25~30厘米，株幅25厘米左右。叶片大而厚，叶色深绿，每株能抽生4~5个花序，每个花序4~5朵花，花柱较长。果实外观长圆锥形，与章姬差别很大，但与幸香类似。成熟果果面呈鲜艳的红色，着色一致，富有光泽，极其美观。平均单果重18克，一二级序果平均过重25~30克，最大单果重可达60克以上。果肉呈橙红色，肉质细腻致密，可溶性固形物的含量在11%以上，甜度较高，酸甜可口，香味浓郁。红颜的硬度比章姬要高一些，果实的耐储性比章姬要好，但不如幸香，在0~20℃的环境中能贮存3~5天。

②、熟性与丰产性

红颜不如章姬早熟，一般要晚7~10天，亩产量和章姬差不多，在2000千克左右。

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