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你最回忆父母曾经做过的哪道菜?
妈妈,父母,好吃你最回忆父母曾经做过的哪道菜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你最回忆父母曾经做过的哪道菜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这道菜,再普通不过了一一土豆泥。在那缺吃少穿的年月,父母做的这道菜,却喂养我的幼年、童年、少年,是生命中爱的芬芳,甜密的爱。与其说是土豆泥,不如说是我的最。就是现在,我依然爱吃这道菜,爱做这道菜,更加怀念父母的恩爱!我曾经写过一首诗叫《土豆情思》,抒发我对母爱的深情,还有对土豆泥的眷恋!
在那饥荒的岁月,
妈妈的奶头,
拚命也挤不出,
半滴乳汁一一
然而,一泓香溪,
稠稠的柔柔的,
灌溉我雅嫩的小嘴,
酝酿我甜密的记忆一一
这道菜,普普通通的土豆泥,是父母酿造的,是我生命的小溪,我的最爱!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请,
我永远都忘不了60年代,妈妈做的炒土豆丝,特别是掺入少量的辣椒丝,虽然当年用的是最廉价的猪油烧热炒熟,可香辣味俱全,偶尔能够吃上一顿红薯面掺入白面的面条,浇上辣土豆丝的菜淆,真是太好了,这样的美食,一般都是在夏天,我当时十多岁,吃得大汗淋漓,一顿能吃上三大碗,充得肚饱腰圆,心里美极了……
如今过去了多少年,再也没有吃到这么香的味道,前几年和妻子讲,她也很认真地试着做过几次,总是做不好,可能永远也不会做出当年的味道,更不可能有妈妈的手艺高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人一辈子总有一些回忆的东西,在吃的方面我最回忆的还是父亲曾经在除夕给我们做的一桌子丸子。
其实丸子的味道已经全部忘了,但为了让我们兄弟姐妹4个吃的高兴,我记得爸爸忙了一天,准确的说,我记住那一天了。
吃是一刹那,但那一天成了我一生的永恒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的老家靠近黄海,父亲每次出海回家,帶回来许多海鲜,有鱼籽蟹,把海鱼骨头弄掉用菜刀砌末做鱼丸子,开水浇开之后放进去煮熟,捞出来再吃,这种鱼丸子特别好吃,鲜美无比。还有我父亲做的那个蟹籽豆腐,把蟹的籽弄下来,磨成桨,再把它做成豆腐,这个菜也非常好吃,这些菜父亲走了之后到如今二十几年了我从来没有吃过。所以非常怀念父亲做的这些美味佳肴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!最值得回忆的一道菜是用姜和花椒水,还有盐,再加上白萝卜丝与面粉(面粉里掺着玉米面),做的起名叫“肉丸子”的菜!那是四十多年前梦寐以求的春节名菜!家家户户都做的乡村春节菜!现在想起来,一半心酸,一半幸福!心酸那时的贫穷,幸福父母的年轻和相依为命的时光!现已经渐行渐远,回首往事,岁月入梦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢妈妈包的莲藕馅的饺子,每年只有大年初一吃一次,我现在也自己包,但是再也吃不出妈妈包的味道了,回忆起妈妈,想说的太多,妈妈打烧饼,炸油条,撒面叶等等,样样都能做的很好,妈妈七八十岁时,我们姐妹四个经常相约一起去看妈妈,陪妈妈玩麻将,妈妈给我们撒面叶,好大,一个面叶捞一碗,加上拌好的葱花汁,真香呀,好想妈妈[流泪]好想和妈妈在一起的日子…
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最忘不了的是母亲做的红烧肉,客观的讲,并不是母亲手艺有多好,是那时的猪肉好,
当然除了红烧肉外,其余只要是平时很少吃的好吃的,都好吃。
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