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黄瓜反季栽培，经济效益高，要如何栽培呢？

黄瓜,温度,生长黄瓜反季栽培，经济效益高，要如何栽培呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

黄瓜反季栽培，经济效益高，要如何栽培呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄瓜反季节栽培，是需要根据目标上市销售的日期来确定到底需要采用什么设施和栽培技术的。目标上市供应期从9月中下旬直到12月下旬或者是翌年1月上旬的，可以使用大棚或者是没有草苫的日光温室，进行秋延迟栽培。目标上市供应日期为3月中下旬到7月上旬的，一般需要使用塑料大棚进行春早熟栽培。而目标上市供应期是12月下旬到翌年6月的，则需要在日光温室内进行越冬栽培。下面我就分享一下黄瓜反季节越冬栽培的技术措施，希望能够帮到正在尝试或者有意尝试黄瓜反季节栽培的朋友们。

◆ 栽培设施及时间选择

黄瓜是喜温作物，在整个生长期内气温都不宜低于8℃。就北方地区来说，在严冬季节里，室外气温很低，能够为黄瓜提供正常生长气温环境的只有保温性能相对较好的日光温室。因此，进行反季节越冬黄瓜栽培，也只能是在有草苫的日光温室内进行。

我国的东西环境和南北差异很大，地方不同可选用的栽培设施并不一定要相同，经济实用的就是最好的。不同地方具体的播种定植时间也需要依据地方实际合理确定。就华北地区来说，一般越冬栽培的播种期为9月下旬到10月上旬。

◆ 品种选择

越冬黄瓜在生育期内需要经历整个严冬的低温环境考验。在外界气温低、日照弱的冬季种植黄瓜，必须选用耐低温弱光的优良品种。

根据有关资料介绍，华北地区在栽培越冬黄瓜时，可选择中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的中农16号、中农21号、中农106号，天津黄瓜研究所选育的津春4号、津春5号、津优1号、津绿4号，北京农业大学园艺系育成的秋棚1号，天津市科润黄瓜研究所育成的津优36号，北京市蔬菜研究中心育成的北京402等普通黄瓜优良品种。其他地区的菜农也需要考虑地方实际，选择适合自己的品种。

◆ 播种育苗

1、育苗床的设置

越冬黄瓜育苗时间在10月中下旬到11月上旬，此时外界气温已经很低，为了育成适栽的壮苗，需要选择在日光温室内完成育苗过程。以现今普遍采用的黄瓜嫁接栽培来说，自育苗建设苗床时，需要分播种床和分苗床2种。

播种床多用育苗盘或育苗箱，内铺3.5厘米厚的河沙，也可以在平地作畦。播种床用于对接穗黄瓜和砧木黒籽南瓜的播种。

分苗床是移栽嫁接苗的处所，平地苗床内需要放营养土10——12厘米。如今多数地区的菜农是把嫁接苗移入营养钵中，进行容器育苗，把营养钵摆放在分苗床上。

2、浸种与催芽

用作培育接穗和砧木的黄瓜种子与黒籽南瓜种子都要进行浸种和催芽。浸种时使用55℃温水浸泡15分钟，再将黄瓜种子放入30℃温水中浸泡4——6小时，把黒籽南瓜种子放到30℃温水中浸泡6——8小时。

浸种完成后，用湿毛巾包裹种子，放置到室温28——30℃的适宜环境下催芽。黄瓜种子大约24小时左右就可以出芽，黒籽南瓜种子大约30小时左右也会出芽。当芽长达到2.4毫米左右时，就可以进行播种了。

3、播种

播种前，在播种床上浇足透水，将黄瓜或黒籽南瓜的种子均匀撒在床面上，覆盖细沙1——1.5厘米。

后期准备采用插接的黒籽南瓜种子，可以直接播种在营养钵或分苗床上。准备采用靠接的，两种种子都需要播种在播种床上。

嫁接时准备采用靠接的，黄瓜种子要比黒籽南瓜种子早播3——5天。而准备使用插接的，黄瓜种子就要比黒籽南瓜种子晚播3——5天。

4、播种后到嫁接前的管理

播种后的苗床温度，白天需要保持25——30℃，夜间保持18——20℃。在适宜温度下，大约3天幼苗即可出土。当70——80%的种芽露头出土后，需要把苗床温度逐渐降低到白天22——26℃，夜间15——18℃，以防止幼苗徒长。幼苗嫁接前，1——2天浇水1次。

一般情况下，黄瓜播种13——14天，子叶展平，第一真叶开始破心。此时，就是嫁接黄瓜苗的嫁接适期。利用插接法嫁接的要在黒籽南瓜第一片真叶展平时进行。利用靠接法嫁接的则需要在黒籽南瓜的第一片真叶半展开时进行。

5、嫁接

①采用插接法嫁接。嫁接时，除去黒籽南瓜的生长点，用一根削尖、光滑的竹签从南瓜子叶基部的一侧向胚轴中斜插成0.5——0.7厘米深的洞。把黄瓜苗从子叶的下方斜切一刀，将苗切下，切面长0.5——0.7厘米。随后，把黄瓜苗插入南瓜苗的小洞中，使切口密切结合，并使黄瓜与南瓜的子叶着生的方向呈交叉十字形。

②采用舍形靠接法嫁接。嫁接前2——3天内，将育苗温室内的温度降低2——3℃。嫁接时，在黄瓜子叶下1厘米左右处，朝第一片真叶的方向，向上呈15——20º角斜切一刀，深达胚轴直径的2/3处。随后除去南瓜苗的生长点，在南瓜子叶的下方1厘米左右处，向下呈20——30º角斜切一刀，深达胚轴直径的2/3处，切口长达5——7毫米。将黄瓜与南瓜的切口相互接合好，用嫁接荚固定。嫁接时接口要比地面稍高，防止黄瓜长出不定根或被侵染性病菌从伤口侵入，失去利用价值。

嫁接后的2——3天内，苗床需要保持高湿状态，苗床温度白天应当保持25——30℃，夜间保持23℃，中午适当遮阴。10天后嫁接苗的嫁接口愈合，可以进行一般管理。

6、嫁接后的管理

①温度管理。白天保持20——25℃，夜间保持15——18℃。定植前7——10天，需要进行低温炼苗。炼苗时使育苗畦内与定植田的温度尽量相同，提高黄瓜秧苗的适应能力，一般白天保持15——20℃，夜间保持12——14℃。

②光照管理。黄瓜属短日照作物，光照强度和光照时间对黄瓜幼苗雌雄花形成的比例有很大的影响。在黄瓜的2叶期，幼苗的花芽分化到10节时，雌雄花尚未确定。此时，给于黄瓜苗8——10小时较强的短日照，夜间控制适当的低温，有利于雌花的形成，降低坐瓜节位。在苗床管理中，应早揭、晚盖草苫，延长光照时间，在苗床北侧张挂镀铝反光幕，以增加光照强度。在连阴雨天，应采用人工补光措施。

③浇水管理。黄瓜苗应保持土壤湿润，一般5——7天浇水1次，切记不能用控制浇水的办法抑制幼苗徒长。但浇水也是以适度为宜，否则会降低地温，诱发病害。浇水时，应选择晴天上午进行，浇水后立即通风排湿，降低空气湿度。

7、壮苗的判断

越冬栽培的黄瓜秧苗以35天苗龄为好。正常育出的秧苗，此时正是3——4叶1心，苗高10——13厘米。叶片肥厚，叶色深绿，茎粗、节间短，子叶完整的秧苗就已经达到了壮苗的标准，可以用于定植了。

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