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性价比高的葡萄酒有哪些推荐?
葡萄酒,智利,性价比性价比高的葡萄酒有哪些推荐?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐几款性价比高的红酒之前,我把普通人喝红酒必须的小知识(可能是全网最全)先整理出来,方便你和朋友喝酒装逼时使用:
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1、我们说的年份是指葡萄采摘的那一年。进口葡萄酒上通常会标明一个阿拉伯数字,表示某某年,这一年指的是葡萄成熟、采摘的那一年,而不是后来装瓶的年。
2、年份不是越老越好。葡萄酒和人一样,是有生命的,有年少、成熟,直至衰老,甚至死亡。最好的饮用期是在其完全成熟至巅峰之际,而不是放得时间越久越好。况且,大部分葡萄酒都是普通酒,不适宜久藏,通常来说,最佳饮用期为10年。
3、只有法国能产香槟。根据欧盟等有关法规的规定,只有法国香槟地区出产的起泡葡萄酒才能称为“香槟”,其它国家和地区即便使用同样葡萄、同样工艺生产的同类产品,也只能称为“起泡酒”。以后你看到类似的酒,称其为某某国家的某某起泡酒,听起来就更专业了。(和朋友一起喝酒的时候可以拿出来装逼了!)
4、基本上遵循由清淡型到浓郁型。如果有好几种红酒一起品尝,需要了解一下喝酒顺序,一般西餐里,都是由清淡的冷盘开始,味道较重的主菜,最后以甜品结尾。
5、酒标通常包括几个的信息:①葡萄酒的原产地名;②生产商的名字;③葡萄品种;④商标名;⑤其他。
6、陈年的干红葡萄酒需要醒酒,年轻的干白、干红、桃红、甜型酒、起泡酒就不需要醒酒的过程了。陈年的干红葡萄酒,醒酒的过程对于陈年的干红葡萄酒,是让他的葡萄酒香味随着酒液与空气接触时慢慢释放出来,越高质量的葡萄酒其香味变化越是丰富。另外,经过木桶多年的陈酿,单宁和色素会形成沉淀物,醒酒的过程也可以除去其中的沉淀物。
7、划重点!菜鸟品酒:提升逼格的关键,问自己三个问题。
这个酒浓不浓?涩不涩?酸不酸?这三点很好的品出了这款酒的浓郁度、单宁、和酸度,当然,再来体会一下他的平衡感(即他的酸、苦、甜、涩)。领悟到这三点后,那么试着闻一下酒的气味,我在初学品酒时,最先闻出来的是甜味和咸味,并不是果香、巧克力香、橡木桶香。
判断出甜味和咸味还是很容易的,其中,咸味还分咸香和土石香,也不难辨别。而要往下一个阶段进阶的话,最容易的办法是,拿一瓶新酒和老酒来,这个时候,果香和橡木桶香就开始特别容易分辨。当然,果香又分青涩的年轻的果子和成熟的果子香气,橡木桶香味也会因美国橡木桶和法国橡木桶不同的陈年而不同,需要慢慢来讲。(我也还不是很明白!慢慢来!!)
8、推荐在餐厅点红酒的两个办法:
第一个是根据你当晚的菜品来,“红酒配红肉、白酒配白肉”肯定是没有错的选择。第二个方法更为简单,就是问服务生,直接让他给你推荐你喜欢的口味的酒。
比如:“麻烦给我推荐一下单宁不多、酸度适中、酒体不重、易入口的酒?“
9、买酒时一定不是越贵的酒越好,普通人建议选合适且高性价的红酒。根据经济学和心理学的原理,人们通常是追高不就低,特别是在我们的国家,尤其讲究“面子”,因此出名而昂贵的葡萄酒应运而生,成为公认的送礼佳品后价格更是水涨船高。这些“礼品酒”的品质相对不错,但相对来说性价比不一定高。如果在商超等地购买葡萄酒自用时,可根据经验来选择合适的、性价比高的产品,而不是盲目追求高价。
10、通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。
温度是葡萄酒储存最重要的因素,这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说,才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。每种葡萄酒在饮用前,都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。
关于高性价红酒价格是一个因素,还有一个就是使用的场景:自己喝、家庭聚餐,饭局宴会和送礼的合适性。
「百元超值型」
【参考价¥ 27】长城 特酿3年解百纳干红葡萄酒
淡淡的葡萄香味,闻着也不错,喝着也还行 ,支持国货 。外包装也不错,看相对大气上档次 。价格也很实惠,百姓价位。
【参考价¥48】黄尾袋鼠(Yellow Tail)缤纷系列 西拉红葡萄酒
红酒喝起来不错,适合聚餐大众喝。口感半干红微甜,大部分人都比较容易接受,好入口,性价比不错的一款佐餐酒。
瓶盖设计也很简单 简单好开无需开瓶器,方便带TKV,可以直接拧开喝。 过年过节很适合 性价比okok 值得购买.
【¥ 69】通天(TONTINE)醉美甜白葡萄酒
老牌子了,从小就喝,一直感觉不错,来瓶直接喝酒精的味道还比较浓,如果是醒一会儿再喝那么就十分的甜美宜人了,适合没事喝点怡情。要是拿来送人也可以的,瓶子长得也很好看,经济实惠,颜值也非常可以接受。
【¥113】拉菲(LAFITE)传奇波尔多 赤霞珠干红葡萄酒
这款是拉菲罗斯柴尔德集团的红葡萄酒。
颜色是紫红色,气味醋栗和甘草的芬芳带有覆盆子和木香感。
非常适合朋友共享,野餐和家宴。
最后,祝你能挑选到合适自己的红酒,喝的舒服,喝的开心。
感谢每一位读者的阅读和点赞。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
8天黄金周要到了,不少酒友会趁假期饮酒取乐,
葡萄酒作为社交关系中最受欢迎的酒精饮品,自然是少不了它的存在。
但是葡萄酒不一定都是贵的好,选择适合自己的才是最重要的。
那么,葡萄酒应该怎么选?性价比高的葡萄酒有哪些推荐?
葡萄酒的种类很多,生产工艺和主要成分也大致相同,但是根据不同的方法可以将葡萄酒划分种类。
一般情况下,消费者通常会用颜色、形态以及含糖量等3种方式来划分葡萄酒。
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