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各位心中最“黑暗的”黑暗料理是什么？

料理,黑暗,我的各位心中最“黑暗的”黑暗料理是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： #黑暗料理#

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

贵州羊瘪汤。

“羊瘪汤，传统做法是把一只羊饿几天，只喝水，让它把肚子排空，然后用新鲜干净的药草喂它，吃完草半个小时内杀死，这时草正好在半消化状态，取出肠子不用洗，直接熬汤。”

长期食用羊瘪可谓是吃百草药驱除百病，能够强身健体。”

简而言之，就是杀羊之前喂它吃饱草，杀了以后取羊小肠跟羊杂羊肉，一些药草香料啥的煮了。有人说吃羊瘪等于吃羊屎，但是我不认同，屎是在大肠，而羊瘪取是小肠的一段。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先看图片！连云港灌云豆丹，我吃过最恶心的食物！

在我介绍这个食物之前我希望大家看一下下面的图片，可能大部分人不知道豆丹长什么样？

豆丹有名豆天蛾幼虫，长相类似毛毛虫，以黄豆叶子为食，体内富有极高的蛋白质和多种氨基酸，是个营养价值极高的的食物！那么豆丹的制作加工是什么样子的呢？当不是像蚕蛹那样直接油炸或者其他的烹饪，都但是需要二次加工处理的！

豆丹的制作加工非常简单，用到的工具就是刀和擀面杖。首先将这大青虫子放在冷水中泡死，呈现笔直僵硬的状态，然后拿出来用刀切掉尾部一小段，拿擀面杖顺着头部一边压一边擀，将豆单体内的白色粘稠物体挤出来，收集到容器当中。重点说明一下，这里主要吃的是挤出来的那个白色的粘稠物，而不是豆丹的外皮哦！写到这里，小编已经控制不住自己的大脑再胡思乱想了，真是脑浆四溅的感觉啊！

那么怎么烹饪呢？这里最传统的烹饪方法就是和小青菜或者大白菜烧，这样可能保证营养成分不流失！准备好加工好的豆丹，葱蒜、红辣椒、黑胡椒和小青菜即可，葱爆豆丹放辣椒小青菜清炒，放入大量的水煮熟即可，要保证汤汁多一点！不过当地人都是炒好小青菜放入水和豆丹直接煮，最后放入胡椒粉，这样更好的保存豆丹的营养。至于入口是什么样子的，什么味道，我已经无法描述了，据说嫩滑鲜甜，有一股豆子的味道，只知道没看过豆丹本来的样子去吃这道菜会觉得很好吃。

至于豆丹的价格也是非常的贵，类似老干妈大小的瓶子，一罐大概在100到150之间，根据每年的行情，价格不等。

虽说豆丹本身看起了恶心到起鸡皮疙瘩，但有一点还是不错的，就是主要成分就是蛋白质，所残食的食物也仅仅是植物叶子，所以各位小伙伴们可以尝试一下，至少味道很美好哦！不说了，我得去缓解一下我的胃。







回答于 2019-09-11 08:43:50

之前看视频，海地人吃土，而且还要加一点黄油和盐，有机会要去尝尝，作为吃货，什么东西都要尝一下是基本的职业操守






回答于 2019-09-11 08:43:50

女朋友做的的是吧[呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

不按常规套路的，不符合大众口味的

回答于 2019-09-11 08:43:50

说到这个“黑暗料理”就让我想起来了油炸爬拉猴(蝉的若虫)，一般出现在夏季。

第一次见这个油炸爬蚱猴是有一年夏天，和朋友们一起吃饭，她们点了这个。以前，我一直以为它只是做中药用的，竟然还可以吃。看着她们一个个吃的这么香，一直对着我夸让我吃一口，我最后也没下得去口，真的是黑暗中的黑暗料理了。

看着这黑黑的眼睛，前面两个像螃蟹的爪子，还有像蚕蛹一样的肚子和尖尖的尾巴，真的会好吃么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

我眼中的黑暗料理是看着难吃，难看，但吃的时候却让人眼前一亮。

墨鱼汁意面，黑煤球蛋糕，还有大部分的昆虫料理，在大部分人的眼中都可以称为黑暗料理，但其实他们的味道，营养价值都是很高的。

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