您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
广西自产的什么白酒广受喜爱？性价比高的可以自饮或收藏吗？
广西,白酒,龙泉广西自产的什么白酒广受喜爱？性价比高的可以自饮或收藏吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
广西自产的什么白酒广受喜爱？性价比高的可以自饮或收藏吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
就让我这个土生土长的广西人来讲讲吧，说实话广西人喜欢喝酒是真，但是由于地域文化原因，走的出去的品牌酒真不多，但是要列举几种还是可以的。
1.桂林三花酒
由于自古以来有桂林山水甲天下一说，所以桂林一直是世界旅游名地，所以桂林依托这个资源成为广西最知名的酒业。桂林三花酒是桂林的特产，是米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。桂林三花酒颇有历史，古时，被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。
至于三花酒名称的由来众说不一，这里就不多在解析，桂林三花酒具有酒质清澄透明，酒味醇厚芳香，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，饮后回甜等特点。
二，梧州蛤蚧酒
特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒，酒色碧绿，酒味香醇，有滋补壮身的疗效。 蛤蚧是一种外形酷似大壁虎的动物，生存于大山深处的石头缝里，以蚊子等昆虫为食，可入药。
三，天龙泉
广西人都知道的酒，价格便宜，性价比很高。天龙泉是打造低度健康饮酒的典范，随着人们生活水平的提高，饮酒变成一种生活常态，饮酒的频次也变高了。饮酒的观念从原来的“不晕不是好酒”演成“不上头、不口干、低醉酒、醒得快”，轻松快乐饮酒变成一种生活理念。这与天龙泉酒业“打造低度健康白酒”开心快乐饮酒理念相契合。
四，丹泉酒
在广西喝丹泉,广西人的都知道，丹泉酒口感确实不错。广西白酒大品牌，是实打实的品质，值得用心去品鉴。全国各地在网上都可以买到。
五，黑蚂蚁酒
顾名思义，也就是用黑蚂蚁泡的酒，比较重口味不是每个人都能接受的。据说黑蚂蚁酒具有保健作用，深受一些老年人喜爱。比较具有代表性的是浦北神蜉酒，成立于1975年，生产的酒销往全国各地。
回答于 2019-09-11 08:43:50
桂林三花酒窖藏五星，天龙泉，价格美丽喝了不上头
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个话题我自认为我有话语权，广西的本土，并没有酿酒的习惯，这个酿酒的习惯应该来自广西西北面云贵川的影响，而真正广西出名的酒都在广西中部以北，比如天龙泉，单泉，桂林三花，柳州三花，等等。南宁为中心往南基本上没知名度高的酒。这集中还是因为北部地貌相对高原化，泉水质量高，同样的工艺情况天，水质是酒质的重要保证，你比如说广西河池丹泉酒厂所在的南丹洞里，水质不是一般的好，酿酒口感纯厚，酒精度也是合适，不会过烈或者过庸，因此很受本土欢迎。还有就是天龙泉，河池罗成的，米香不上头，有36度的，那个真的好下口下菜。桂林三花这个有点经久不衰的意思。好几十年了，不过最近几年貌似过度追求包装而有点忽略酒品的问题。口感有些兑了，不像2000零几年那些时候，那么香了，不过知名度还是很高了。这些就是广西的自产酒，在广西的销量还是很不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西好山好水却酿不出什么好酒，桂林三花？那口感，那股冲味，直接让人无语；丹泉酒，据说一矿老板买了别人的技术搞起来的，比三花好些，但比国内有点名气的酒还是差一点；那个莫府酒没喝过不评价。广西有名的是家家户户里自己泡的药酒，各种功能的都有，壮阳、舒筋活络，去风湿……药实在效果好……
回答于 2019-09-11 08:43:50
桂林三花酒，湘全酒，秦堤酒，乳泉酒，丹泉酒，还有来就来的天龙泉酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个广西贺州人，我们那里没有什么生产名牌、高品位、高浓度的白酒。从八九十年代到至今，都没有大的白酒生产线及厂家。大部分农村人都在喝自家酿造或者别人酿造的传统白酒，我们俗称它为小锅米酒。
小锅米酒的酿造每次以50到100斤左右，酒精度数在23到40度左右。酿酒方式多以大米为主，个别也做玉米酒或红薯酒。酿造过程不参杂任何其它配方。个人平时酿造和长期以商业生产的酒有所区别！原因在于： 水源、大米、酒曲的比例、发酵程度，生产工具及生酿造时的火候等。正常酒的颜色不是像三花酒和二锅头那么晶莹剔透，有少许浑浊。味道以无酸味、无铁锈味、无渗水味为正常。因酒精度数低，长期存放需要更好的密封。这种酒喝了不上头，储存时间不长后劲不大。如果想长期保存，建议收藏45度及以上的白酒。在自产设备刚来酒时接的一斤不能用来收藏，最好是要刚开始接的第二斤到第五斤，此酒地方方言：酒头 长时间地窖存放或阴凉处密封存放。取酒饮时口感柔和、醇厚、味香、有甜感。饮后劲大！
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |