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蒜发了芽泡醋蒜可以吃吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

蒜发了芽泡醋蒜可以吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大蒜发芽是可以吃的，蒜苗就是大蒜的芽而且味道还很鲜美

回答于 2019-09-11 08:43:50

一方面大蒜发芽后其肉质会变干，食用价值大大降低，还可能出现有发霉腐烂的现象，是不可继续吃的；另一方面发芽的大蒜并不像发芽的土豆，其中不含有有毒成分，用醋泡大蒜并没有所谓的消毒杀菌作用，故发芽的大蒜要么栽种起来，要么就扔掉。

[笑哭]泡了绿的可以吃哒～[玫瑰][玫瑰][玫瑰]