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1岁5个月宝宝,给宝宝下鸡汤面条好吗,怎么样让鸡汤香?
鸡汤,宝宝,面条1岁5个月宝宝,给宝宝下鸡汤面条好吗,怎么样让鸡汤香?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1岁5个月宝宝,给宝宝下鸡汤面条好吗,怎么样让鸡汤香?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡汤营养丰富,蛋白质、氨基酸以及维生素A均含量高,常喝鸡汤能增强体质。用鸡汤来煮面条给1岁5个月宝宝吃,既营养,又好消化,宝宝也爱吃。
我家宝宝从8个月大的时候就开始就吃面条了,一般以鸡汤、鸽子汤、鱼汤、猪骨汤、牛肉汤、西红柿汤为主,每天一顿,轮换着熬汤煮面条。再配上一些青菜、西兰花、胡萝卜等素菜,鲜美可口,每次一小碗面条,连汤带菜全部吃得干干净净的。
那么怎样才能熬出一锅适合宝宝喝的香香的鸡汤呢?需要注意以下几个方面。
1.选择母鸡
选3~4斤重母鸡,最好是放养的母鸡,运动量足够,肉质紧实,熬出的鸡汤会香一些。给宝宝喝的鸡汤,一般选择养殖1~2年的母鸡较好,熬制时间在2小时以内。如果是3年以上老母鸡,熬汤虽然很香,但油脂较多,肉也老,熬制时间在4小时以上,嘌呤含量高,偶尔一次没问题,但不适合经常给宝宝吃。
2.去除不能吃的部位
母鸡的头部:重金属含量较高,要去除!
颈子皮:淋巴多,要去除。
鸡屁股:含有很强毒素,要去除。
鸡油:放养的母鸡,鸡肚子里面的油熬汤虽然非常香,但是过于油腻,不适合宝宝喝,所以也要去除。
3.熬制鸡汤
把清洗干净的母鸡整只放入汤锅中,放入没过鸡肉的冷水就可以开火熬制了。先用大火烧开,然后转小火熬制1个半小时左右,以腿肉酥烂为宜。
香喷喷的鸡汤熬好了,就可以给宝宝煮面条了,现在分享下给我家宝宝煮面条的方法:
^O^宝宝面条的选择。
1岁半的宝宝,每天只能摄入少量的盐,所以应该选择不添加盐的宝宝面,我家宝宝吃这种面条一直吃到3岁。
也可以自己用面粉制作宝宝面,可以是蝴蝶面、柳叶面,宝宝一口一个“蝴蝶”,一口一张“柳叶”,吃得是不亦乐乎呢!当然也可以是手擀面,但要擀得薄些,切得细些。自己做的宝宝面,麦香浓郁,宝宝会更喜欢吃。
^O^清水煮面。
一锅清水,烧开后放入宝宝面,煮至软烂就可以。
^O^鸡汤泡面。
煮好的宝宝面捞出放入碗中,加入熬好的鸡汤,一些鸡肉,(我选择鸡腿肉,口感嫩滑)放上一点点盐,搅拌均匀,再摆上几朵西兰花,一碗美味的“鸡汤泡面”就完成了。宝宝都在说“好香好香,宝宝要吃鸡汤面”*^_^*
每天给宝宝做辅食是件美好的事情,看着宝宝大口大口地吃着食物,就是一种享受。选择一年半的散养母鸡来熬汤,大火烧开,小火慢炖,汤会比较香哦。鸡汤面是一道营养丰富、制作方法简单的美味辅食,大家不妨经常做给宝宝吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!我是蛋蛋奶奶,很愿意回答这个问题!一岁5个月的宝宝能喝鸡汤,但切记一定要做到以下几点:
|.食材:活土鸡鸡腿一只,去皮,(因为鸡皮熬好后会出现很多油,对宝宝吃了不利,一定要去掉)
2.把鸡腿焯水,取岀洗净,然后加入葱姜,待水开后加入少许黄酒,熬制二个小时。
3.下面条时一定要记住一半水,一半鸡汤,这样汤不会太浓稠,有利益宝宝吸收和消化
4.拿少许鸡腿肉切沫,再加入少许的胡萝卜沫,蕃茄沫,土豆沫小蘑菇沬,黄瓜沫等都可以,再加上一个大虾仁也切沫,和对过水的鸡汤一起煮,一定要煮烂,岀锅前加入少许的盐,以清淡为主,这样有营养的鸡汤面条,又香又好吃,宝宝一定很喜欢哦!我给我小孙子蛋蛋做这类面条,几乎天天做。蛋蛋特别爱吃,我这么做目的就是要孩子荤素搭配营养均衡,长大了不挑食!好了蛋蛋奶奶就说到这,谢谢大家的关注!
回答于 2019-09-11 08:43:50
完全可以,
这个时候的宝宝可以吃各种面食了,我家宝宝就很喜欢吃面食,如果想让鸡汤更加香甜可以用砂锅煲汤,里面放上姜片,煲汤的水不要太多,一般没过食材即可,小火慢炖,一个小时左右就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要农村养的小笨鸡来一个,然后把汤分别装,每次一次面条汤的量,冻在冰箱里面,等煮面条的时候可以加点白菜体鲜, 我儿子现在17个月每次吃都喝光面条和汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋面条给宝宝吃是很好的
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