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北方地区种植的秋冬季节上市的大葱是什么时候播种、定植的?生长期间怎样防暑御寒?
大葱,葱白,生长北方地区种植的秋冬季节上市的大葱是什么时候播种、定植的?生长期间怎样防暑御寒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱属植物属百合科,是我国重要的种质资源,种类繁多,约有500余种,我国栽培的有110多种,主要分布在东北、华北、西北和西南地区。葱属植物主要作为蔬菜、药用和观赏植物利用。葱类蔬菜在我们生活中占有重要的地位,也是我国主要蔬菜之一,我们栽培的葱类蔬菜主要有大葱、洋葱、香葱、分葱、楼葱这五种。北方地区主要种植大葱,多用于煎炒烹炸,也可以生吃,大饼卷大葱是常见的生食大葱的方法;南方地区多产小葱,一般生食或者做调味料食用。
北方地区种植大葱历史悠久,栽培技术和方法也比较成熟。大葱喜冷凉气候,适宜生长的温度为20-25℃,具有较强的耐寒性和抗热性,能抗零下10℃的低温而不被冻死,如果有简单的御寒措施,那么能抗零下20℃的低温,所以葱秧在北方可以自然越冬;大葱也耐热,能耐38℃的高温,所以6、7月份移栽的大葱不用做防暑工作,照样长得很好。
大葱种植虽然不是很难,产量高,栽培容易,病虫害较少,对温度的适应范围也很广,但是北方地区种大葱对播期的要求很严格,不同播期对产量的影响是不同的,一定要根据当地的气候条件选择适宜的播期。
1、大葱播期
(1)播期选择
虽然这几年有些农户选择春播,早春3月中旬到4月上旬土壤解冻后播种,当年移栽、当年收获,这种种植方式大葱的生长周期短,产量低,单株小,但是土地利用效率高,经济效益也不错。
不过北方种植大葱还是以秋播为主,第二年夏季移栽,占地时间比较长,这样大葱有足够的生长时间,产量高,品质好。
(2)秋播播种时间
不同地方播种的时间不同,山东、河南、山西南部、陕西南部、河北南部一般在秋分(9月下旬)前后播种;河北北部、辽宁南部多在白露(9月上旬)播种;黑龙江、吉林、内蒙古在处暑(8月下旬)到白露(9月上旬)之间播种,大体的趋势是北方各地的播种时间由南向北时间向前推移。
无论播期具体是哪一天,入冬前葱秧长有2-3片真叶,株高在10cm左右,这样大小的葱秧的抗寒性最强,并且也可以避免或者减少先期抽薹。
(3)越冬抗寒
秋播大葱育秧,即使葱秧抗寒,但是冬季也要做好御寒工作。越冬前一般在11月底浇一次封冻水,有条件的地方可以在浇冻水后覆盖一层腐熟的粪土或者厩肥,有利于提高地温,确保幼苗安全过冬。
2、大葱移栽
(1)苗期管理
葱秧第二年开春返青后浇返青水,随着温度不断升高,葱秧进入旺盛生长期,结合浇水追施速效氮肥2-3次,可以每次每亩地均匀撒施尿素10-15公斤,然后浇水。定植前10天左右停止浇水,进行抗旱锻炼,促进根系生长,利于移栽后缓苗。
(2)移栽时间
大葱移栽一般在芒种(6月上旬)到小暑(7月上旬)之间,当葱秧长到高30-40cm,茎粗1.0-1.5cm时正好可以移栽。
(3)移栽方法
大葱一般每亩定植2.2万株,行距为60cm左右,株距为5cm左右。大葱最初定植在沟里,沟宽约 25 cm,沟深 20~30 cm,沟底松土 20 cm 左右,有利于插葱及根系的发育,随着松土逐渐填平,随着培土成高垄,利于葱白的生长。
3、大葱田间的管理
大葱移栽后正值夏季,雨水多,天气炎热,温度较高,幼苗生长缓慢,如果不是特别干旱不用浇水,雨水就足够大葱的生长。大葱不耐涝,要做好排涝工作,所以种植大葱要选择地势高、排灌方便的地块。立秋之后大葱进入旺盛生长时期,这个时期是大葱管理的重点阶段,需要干的活比较多,浇水、施肥、培土、除草以及病虫害防治都集中在这段时间。
(1)水肥管理
每次追肥后要及时灌水,促使肥料分解,供给根系吸收。灌水后土壤易板结要中耕松土、除草,可以结合松土进行培土。大葱移栽后一般需要追肥两到三次。
第一次追肥。立秋至白露期间,每亩地追施腐熟农家肥1500公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾10公斤,均匀撒施,然后浇小水,促进叶部快速发育。
第二次追肥。白露之后,进入葱白的旺盛生长时期,白露至秋分,追肥以速效氮肥为主,最好是尿素,每亩地追施尿素20公斤和硫酸钾15公斤。
要勤浇水,经常保持土壤湿润,满足葱白生长的需求。霜降以后,天气变凉,植株生长缓慢,应该逐渐减少浇水,收获前7-8天停止浇水。
(2)培土
培土是增加葱白长度、提高产量和品质的重要环节,可以结合施肥、浇水、中耕进行。培土要在葱白形成时期分次进行。一般在立秋、处暑、白露、秋分结合追肥进行,追肥浇水三四天后,地里能进人后进行培土,每次培土以不埋没葱心为宜,一般在上午露水干后,土地凉爽时进行,土温过高、湿度过大,易引起茎秆腐烂。
4、病虫害防治
大葱的病虫害较少,病害主要霜霉病、灰霉病、紫斑病,虫害主要有蓟马和潜叶蝇。
(1)病害防治
以预防为主,施足基肥,加强田间管理,培育壮秧,增加对病害抵抗能力;实行2年以上的轮作,选用无病种子,播种时进行种子消毒。阴雨天,温差较大,灌水较多,田间湿度大的地块易产生病害,所以如果雨水较多,要及时排水。大葱生长盛期虽然对水分的要求较高,浇水要勤,但是地表湿润即可,田间不能有积水。
病害发生后就要喷药防治,喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液,或50%扑海可湿性粉剂1500倍液防治紫斑病和霜霉病,7天喷一次,共喷施2-3次。
(2)虫害防治
蓟马和潜叶蝇防治方法差不多,两者春秋季节危害最重,可全田喷布乐果乳剂或敌敌畏乳剂,每亩用原液216克,每10-15天1次
总结:大葱在北方普遍种植,各地都形成了适合当地的成熟的技术措施,种植新手最好咨询当地的农业技术推广站,了解大葱适宜的播期和适合栽培的品种,也可以向有经验的老师傅学习。跟着大家种一两年就能掌握大葱的种植方法了。
以上是我的观点,希望对您有所帮助,谢谢您的阅读!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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