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冬天可以种植什么蔬菜？适合冬季种植的蔬菜品种有哪些？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

冬天可以种植什么蔬菜？适合冬季种植的蔬菜品种有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季可种大蒜，芥菜，包菜(大白菜)广东白(我们那里的叫法)不知书名叫什么，小白菜(吃嫩叶)的也叫菜苔吧！红萝卜，白萝卜，等等吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季可以种植的蔬菜可以说是很多很多的，虽说这个季节有些寒冷，不过就有这么些个好吃又美味的蔬菜能在这个季节逆寒而上。那么适合冬季种植的蔬菜都有哪些品种呢？




儿菜

儿菜又叫娃娃菜，是一种长相有些奇怪的蔬菜，一母多生，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，特别是那儿菜做的咸菜，在我们四川是特受欢迎的下饭神器。与它相同的还有奶(nāi）奶菜、棒菜等


生菜



生菜俗称叶用莴苣，有散叶生菜、结球生菜两种，前者叶片散生，后者叶片抱合成球状，生菜喜冷凉环境所以冬天种植最为合适了。可生熟食可生吃，在西方国家还有被放往汉堡等食品中食用。



豌豆尖

豌豆尖四川人烫火锅时少不了的涮菜之一。同时还有个霸气的名字龙须菜，播种30天后可采摘豆尖，后期还可采食豆荚。同时富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。



小白菜

农村人冬天种植必不可少的蔬菜之一，食用起来软糯可口，清香鲜美，带有甜味，且小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植。


菠菜

菠菜分为好几种品种，可以选择受得住寒冷的品种进行种植，它生长的速度非常的快，并且具有一定的抗病性，菠菜的耐低温能力与冬小麦可有的一拼，这是刚种植了一周的菠菜已经发芽了。



韭菜

韭菜分宽韭菜和细韭菜两种，其耐寒性比较的强，在零下5度的环境下仍然可以存活，只要温度达到了10度就能够继续生长，并且对于光照的要求也不是很高，一次播种多次采摘的“懒人蔬菜”。



萝卜

除了白萝卜还有红萝卜，萝卜的生长特性即便是在温度降至5度左右的时候，仍然不会影响到萝卜块根的发育，所以选择冬天来栽种萝卜是在合适不过了。俗语说过，冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方。所以冬天自己家种上一些萝卜，无论是自己吃还是卖都是不错的选择，冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。同时还是农村人吃刨猪汤少不了的菜品之一。

其实适合冬季栽种的蔬菜还有很多，比如香菜、牛皮菜、小葱、大葱、大蒜、青菜、芹菜、茼蒿、白花菜、西兰花、油麦菜等等，只要选种合适，耐寒耐冻，做好防护措施及时追肥都能收获满满。

综上所述所述就是冬季可栽种的部分蔬菜了，希望我的回答能帮助到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们是北方，初冬时节最主要是大白菜，红萝卜，白萝卜，大葱，芹菜，菠菜为主，到隆冬，随着气温的降低，北风刮起，大雪纷飞，室外就基本上没什么菜了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

有塑料大棚，很多种蔬菜冬天都可以种植。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菜可以在冬天种植，耐寒性强。大蒜，喜欢在凉爽的地方生长，所以能冬天种植。胡萝卜和白萝卜

回答于 2019-09-11 08:43:50

　　现在的天气真的是越来越冷了，每次出去买菜的时候，都要做好长时间的心理建设。其实也可以试试在阳台上面种植一些蔬菜盆栽，不仅每天可以吃到新鲜的蔬菜，而且还可以观赏到绿油油的叶片。

　　香菜

　　香菜的养护较为简单，首先要准备好一些种子，然后将它放到湿润的纸巾里面，等到发芽之后，再将它种植到土壤里面，保持土壤湿润，很快就会长出新鲜的枝叶，会散发着独特的香气。用香菜来拌凉菜、做汤也是超级美味。

　　茼蒿

　　首先要将茼蒿的种子放到湿润的湿巾里面，等到发白芽之后，将它撒到土壤里面，然后浇透水，并且保持土壤微微湿润，基本上一个月左右就可以食用了。在收割的时候，可以距离根部2cm左右剪下来，很快就可以再收获一茬。

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