您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你所吃过最好吃的早餐是什么呢？
早餐,的人,都是你所吃过最好吃的早餐是什么呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
路边摊吃两根炸小鬼，两个狗不理，一碗大份的心灵鸡汤，暖暖的很贴心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河南人，吃过最多的早餐就是胡辣汤，小时候不知道分辨美味与否，也没有足够的经验去比较，大了以后才去理清逍遥镇的好吃，闪家的味儿正，方中山的太辣，北舞渡的有点儿糊嘴，当然这都是个人主观的想法，说出来必然会引起纷争，但却愿意沉浸在斗嘴里，乐享其中！
但我凭着良心去寻找那最好吃的早餐，竟然不是胡辣汤，而是武汉的那碗热辣香浓的牛肉粉！
从求学到工作，在武汉一共11年，起初，武汉的早餐给我印象最深刻的就是品种多，并没有哪一样让我念念不忘，倒是这座城市对早餐的热爱程度让我大吃一惊，大城市的快节奏全体现在过早上了（武汉人称吃早餐为过早），端着吃的，站着吃的，边走边吃的，公交站牌边啃着包子，这边车还没停稳，包子已经揣兜里了，空出双手准备杀出一条血路挤上公交，这是着急忙慌的年轻人，而时间更加充裕的中老年人则是慢悠悠的排着队，只吃他们认准那家店的那一两样美味，期间叫卖声，招呼声，吆喝声不绝于耳，伴着锅里，蒸笼里的水蒸气飘到空中，灶旁慵懒的猫，大妈手里的菜篮子，水泥电线杆上盘着乱七八糟的电线，这就是武汉一天生活的开始，浓浓的烟火气，市井气！
我很好奇这些，换着法儿的尝试，热干面，炸面窝，灌汤包，生煎包，糯米鸡，三鲜豆皮，重油烧卖，鸡冠饺子，糊汤鱼粉配油条，蛋酒清酒桂花羹，由着性子去选择，还是最钟意牛肉粉，去找那排队长的，本地人推荐的，一准没错！有牛肉，牛杂，牛蹄筋，软烂入味，有宽粉，细粉，桂林米粉，每一根都沾满了厚厚的红油，要小心的吃，弄不好就会将汤水溅在衣服上，招呼不到就会把自己呛到眼泪鼻涕直流！
武汉的牛肉粉有很多家，罗氏，杨家，淘气，黑皮，骏骏，还有很多隐藏在巷子深处，需要自己去探索，然而各家都有各家的风格，绝不雷同，固执的坚守着自家的味道！大体上来说，武汉的牛肉粉味道偏重，后味回甜，口味介乎于湖南与四川之间，没有湖南辣，没有四川麻，很是奇妙，自成一派，还有生烫的牛肉粉，那又是一番新天地，处理过的生牛肉，牛腰，在骨汤中迅速汆烫，码入米粉中，鲜嫩爽滑，没有一丝异味儿，加入一些雪里蕻，酸豆角，口味再次升级，当真是欲罢不能！
后来我离开了武汉，回到家乡，趁着旅行也到处品尝美食，最喜欢去找那人头攒动的早餐店，暖胃暖心接地气，更能感受当地人的生活，但回过头来去想，心里魂牵梦萦的仍然是那一碗热辣香浓的武汉牛肉粉，由口到心，翻腾的烟火市井，回忆的是自己的青春！
«上一页 1 2 下一页» 共46条/2页下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |