您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
种植莴笋中,为什么会出现茎裂?有哪些防范措施呢?
莴笋,生长,肉质种植莴笋中,为什么会出现茎裂?有哪些防范措施呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
种植莴笋中,为什么会出现茎裂?有哪些防范措施呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
莴笋是很多人都吃过的蔬菜,莴笋的叶和茎都可以食用,我们主要食用它的茎,如果种植的莴笋出现茎裂,则会严重影响莴笋的品质。
莴笋为什么会出现茎裂?
我家菜园子每年都会种植莴笋,对于莴笋茎裂也是比较熟悉的,莴笋茎裂的原因有:采摘期降雨过多或者浇水过多、品种影响、气温忽冷忽热、采收不及时、浇水不合理、施肥不合理、土壤缺硼、环境受污染。
1、采摘期降雨过多或者浇水过多。根据我多年的种植经验,莴笋茎裂最容易发生在莴笋的成熟期,即可以采摘莴笋的时候。在莴笋采收期,茎的表皮已经硬化,如果土壤水分过多,嫩茎内部会增长膨大,产生膨压,外部已经硬化的表皮像内产生壁压,当膨压大于壁压的时候,会导致嫩茎基部产生纵向裂口。因此,莴笋采摘期不宜进行浇水,浇水也要适量进行。
2、品种影响。不同品种的莴笋抵抗茎裂的程度是不同的,有的抗性强,有的抗性弱。我在种植莴笋的时候明显的发现绿叶莴笋比紫叶莴笋抗性强。
3、气温忽冷忽热。莴笋白天最适宜生长的温度为18~23℃,夜间最适宜生长的温度为12~15℃,因此莴笋温度变化最好控制在6~8℃之间。气温低的时候莴笋的生长会收到抑制,温度低于10℃时莴笋生长会很缓慢,当气温突然回升的时候,达到莴笋肉质正常生长所需求的温度时,茎内部会迅速膨大,但莴笋表皮木质部生长缓慢,就容易导致莴笋茎裂。
在气温变化快、昼夜温差大的天气下莴笋容易出现茎裂,由于春季气温平稳,秋季气温昼夜温差大,天气忽冷忽热。因此,秋莴笋比春莴笋更容易出现茎裂。
4、采收不及时。莴笋成熟后要及时采摘,如果采收过晚,此时莴笋营养生长过度到生殖生长时期,莴笋体内营养物质移动较快,容易导致莴笋茎裂口。要记住,当莴笋顶端与最高叶片的尖端相平时为莴笋的最佳采收期。
5、浇水不合理。莴笋在肉茎膨大期生长速度最快,这个时期如果土壤长时间干旱,会导致茎的表皮过快的木质化变硬。长时间干旱如果遇到突然下雨或者浇水,莴笋肉茎会快速膨大,导致莴笋茎裂。因此,这一时期浇水要有规律,每隔一段时间进行浇水一次,做到小水勤浇,浇水要均匀。
6、施肥不合理。施肥和浇水的性质差不多,施肥粗放很容易导致茎裂。土壤缺营养肉茎生长会异常缓慢,表皮也会木质化,突然补充营养肉茎会迅速膨大,表皮生长缓慢,导致莴笋茎裂。
莴笋在种植的时候要施充足的底肥,底肥不足或者未施底肥、土壤贫瘠都容易造成莴笋茎裂。
7、土壤缺硼。硼是一种重要的微量元素,硼能影响碳水化合物的合成,碳水化合物是细胞的重要组成部分,莴笋光合作用的产物几乎全部集中在肉茎上,缺硼很容易导致莴笋茎表皮裂开,同时缺硼会导致莴笋抗病能力下降。对于缺硼的土壤我们可以喷微量元素硼肥。
8、环境受污染。莴笋种植在环境受污染的土壤上容易茎裂,土壤重金属含量超标、工业废渣含量较多都会影响莴笋的生长发育。
怎么防治莴笋茎裂?
1、加强水肥管理。合理浇水,科学施肥。一般土壤稍干就要浇水,在莴笋采摘期要控制浇水量。定植的时候土壤要施基肥,基肥可以每亩施腐熟农家肥4000公斤,过磷酸钙20公斤。在生长期要进行2~3次追肥,可以追加尿素,追肥后进行浇水,也可以浇腐熟的人粪尿。
2、控制好温度。如果遇到突然降温时,可以搭建塑料薄膜来保温,等气温上升时再撤掉薄膜。对于大棚种植的莴笋要加强通风,尤其是中午气温高的时候一定要通风,温度低的时候要及时盖膜。尽量把棚内温度白天控制在18~23℃,夜间控制在12~15℃。
3、土壤缺硼可以喷硼镁肥,即可以补充硼又可以补充镁。镁是叶绿素的重要组成部分,能影响叶片的光合作用,光合作用影响着细胞的新陈代谢,对莴笋茎裂有一定的影响。
4、合理选择品种。在紫叶莴笋和绿叶莴笋市场价相差不大的情况下,尽量摘种绿叶莴笋。在生长环境适宜的时候可根据市场择优选择。
5、尽早采收。采收尽量早,防止茎裂造成损失。
6、采收期前7天追加适量钾肥。钾肥不仅可以增加莴笋的品质,更重要的是可以提高莴笋的耐贮性,对于防止莴笋茎裂有一定的效果。
莴笋茎裂时要注意防治病害
莴笋茎裂的时候也是最容易受病菌感染的时候,如软腐病、菌核病、霜霉病等,很多病害会导致裂开的茎腐烂,会进一步降低莴笋的品质,给我们造成较大的损失。因此,莴笋在已经发生茎裂的情况下,要尽快采摘,未能及时采摘的莴笋要注意防治病虫害。
总之,莴笋茎裂最主要是由于管理粗放引起的,我们要加强管理,同时注意气温的变化,防止温差过大。莴笋成熟后要尽早采摘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题。
莴笋在我国南方菜系里比较常见,因其爽脆的口感和丰富多样的做法,受到广大群众的喜爱,近年来北方的餐桌上莴笋也越来越常见。
莴笋莴笋对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。
因莴笋的品种不用,我国南北方均可种植。
在种植过程中,莴笋出现茎裂的现象严重影响了莴笋的种植品质,那么莴笋的茎裂是什么原因造成的?又该如何去解决呢?最帅二亮子为您解答。
莴笋出现茎裂的原因
一、浇水不当
我们都知道莴笋是含水量非常大的蔬菜品种,在莴笋生长过程中,莴笋出现忽涝忽旱的情况,肉质生长快过表皮生长,肉质就会把莴笋茎皮撑破,造成茎裂。
二、温湿度变化过大
莴笋生长过程中,受到环境温度、光照,或者大棚种植中棚室湿度变化过大,莴笋的茎肉和茎皮产生差异性变化,茎肉就会撑破干瘪的茎皮,造成茎裂。
三、施肥不当
莴笋生长过程中,施肥单一,施肥氮含量过多,微量元素少,特别是缺少硼元素。这就会造成莴笋徒长,根茎中的纤维素跟不上莴笋的生长速度,茎皮韧性不高,茎肉撑破茎皮或者茎皮自己生长畸形裂开,造成茎裂。
上一篇:红橡树叶片是什么样子的?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |