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有什么办法，可以让菜炒出来一整天都是热的？

都是,也是,买个有什么办法，可以让菜炒出来一整天都是热的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我是做大学食堂档口的，卖的是盒饭。我发现一个问题，就是菜炒出来时间长一点就凉了。有什么好办法，可以一直让菜在几个小时之内都是热的？谢谢万能的条友。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在盛菜的容器下面放一个电热毯

回答于 2019-09-11 08:43:50

装保温桶里

回答于 2019-09-11 08:43:50

放到恒温箱里头。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放进电饭煲保温

回答于 2019-09-11 08:43:50

旧货市场或者厨具市场有那种卖快餐的保温箱，里面装水，插电的，多去市场看看，这种东西多的是。也可以私人定做。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒了放在胃里，保证热一天。

回答于 2019-09-11 08:43:50

买个保温便当盒呗

回答于 2019-09-11 08:43:50

大一点的电饭堡，当把饭煮好后，将电饭堡调成保温模式，然后将菜放入，若一天都是保温模式，那菜也是几小时是热的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个办法很简单，就是给它保温吗，但是有些菜不适合一直给它保温，你比如说炒的蔬菜，就算是肉类的，长时间保温，它也会影响口感，所以让他一整天保温的，办法是有，但是会影响菜的整体口感

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个简单，把厨房移到火山上，最好就移至到火山喷口旁。那样出锅的菜就能保持在，只要厨师还在活蹦乱跳的没有牺牲之前，那盘出锅的炒菜就不会凉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

电饭煲，不关闭电源，一直保温状态。当然也需要看你是什么菜品。有些菜还是现炒现吃，搁久了，不仅色泽难看更影响口感。当然炖煮的菜是个例外

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