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烹饪协会、饭店协会、餐饮协会、企业家协会…当今协会林立,加入协会真的对自己有帮助吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
烹饪协会、饭店协会、餐饮协会、企业家协会…当今协会林立,加入协会真的对自己有帮助吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
一点帮助都没有,我开了三十四年,全城最多连锁店就是我,反而三十多年来,无论台风非典等,有困难都靠自己,申诉没门,为什么?因为我不请客不入队不拍马屁不降价不捐款不赞助不和餐饮大老赌钱喝酒等,我以为靠良心做菜,靠勤奋就可以立足市场,当然是的,但是,我的困难,有时反而是同行不按规矩造成的,可是所有协会都是没有帮助的,做餐饮的小微企业主,问问自己是不是那样?协会?是大企业有钱人去玩的,还有,餐饮协会,是先服务餐饮企业,让餐饮店主有感激才愿意入会,适当交会费或赞助,还是餐饮店主先交入会费或赞助后才批准入会?才适当给颁奖给名誉才适当得到帮助?总之,个人认为某些餐饮协会,就有黑社会性质,可能现在少了点吧,我开店三十多年不知道?我以前每店开张,请客,都预留所谓协会名厨名师等座位,没请他们,以后…
回答于 2019-09-11 08:43:50
不得不说,协会已经多如牛毛了。
特别是餐饮等行业,一个组织者认会长,然后副会长一大溜。而且都是明码标价的,会长出多少钱,副会长多少钱都有哈数。再接下来的会员理事等等,无论你理不理事,只要交钱就可以了。
那么这些协会到底能协什么,会什么?也就成了还没加入协会或者感觉不到协会存在的很多人的疑问。
对于行业内的大佬级人物来说,能在协会任个所谓的一官半职,对他的生意或者业务会有帮助。可以面对客户毫不脸红的吹嘘俺是某某协会的会长或者副会长或者理事,这样可以增加客户的信任度。因为在很多人眼里,能做会长副会长的,大都是在行业内混的不错。
再就是对于一些新入行的来说,可以通过协会的经常性聚会先混个脸熟,然后再针对一些对自己有用的展开进攻,以求在业界快速站稳脚跟或者互通有无。
至于你真的有什么事的时候可能会发现,这个协会可能是大事办不了,小事不值得去给你办。至于协调政府职能部门嘛,还得看人家认不认你这个民间组织,认不认去帮你协调的这个人。
不过呢,中国人历来讲究圈子,行业协会也是这样。大家有事没事的找个理由开开会,聚聚餐,路上遇见了打个招呼哈哈一笑,总比半年碰不到一个熟人面子有光。反正是能加入协会商会的,谁都不在乎那个几千块钱,万一哪天有一个人能给自己拉点业务,这个小钱不就回来了嘛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看是哪帮,哪派,真事,假事,如果为自己巧立名目取私立,我宁愿孤独一人单过,也不参加!
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是一帮到处骗吃骗喝的,没事组织个协会骗人玩,今天给这个发个奖,明天给那个发个牌,再没事给自己挂个头衔,反正钱落进自己腰包,被骗的是冤大头。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些都是扯淡中的扯淡,有那个闲心多研究几道好菜谱,在饭菜质量,菜品,采购上严把关。在经营上有多下功夫。除非你在某个地区或者领域做的已经很不错了。可以考虑加入协会,或者自己搞协会。目前十个协会就个是扯淡的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南的餐饮与美食行业协会办得不错,服务会员,出版刋物,举办美食节,走向东南亚,展示滇莱文化,风声鹤起,会员拥戴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看见大家对各种协会的评价,我来谈谈我的看法。协会可分为公办和民办。公办的协会由政府部门管理。民办由企业或民间组织联合举办。这就造成了大家对协会的一些误解。在这个市场经济条件下,也不排除一些协会只拿钱乱忽悠的乱像,要想避免这种现状。建议大家可以去对比对比。因为每一个协会服务和荣誉奖牌的含金量是不一样的。
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