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中国人有多少疾病是通过筷子互相传播的?你同意分餐吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
中国人有多少疾病是通过筷子互相传播的?你同意分餐吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
有多少疾病是通过筷子传播的?可以说只要是经消化道传播的疾病都可以经过筷子传播,但我认为这和使用筷子关系不大。
1.经消化道传播的疾病大部分是细菌性感染,也有少部分病毒。但这些都有一个共同点就是它们主要发生在加工食用凉拌食品,或经过久置凉冷的熟食过程中,跟使用筷子与否关系不大。
2.很多人进餐习惯不好,总喜欢上来一道菜就那筷子在菜里面扒拉,扒拉好几遍也不知道他在找什么,这种习惯会让与他共餐的人很不舒服,因为都觉得不卫生。但这是个人习惯问题,不是使用筷子的问题。
3.现在一次性筷子非常普及,有的餐厅只提供一次性筷子,有的有重复消毒筷和一次性筷子同时提供,顾客可以自行选择。但在使用过程中同样存在问题,一次性筷子未必就卫生,原因你懂的;而消毒筷也同样存在清洗消毒不彻底的情况。所以这是不规范消毒造成的,和使用筷子本身没有多大关系。
4.现在很多地方并不能严格按照筷子使用要求进行更新,从而导致筷子卫生状况堪忧,这同样属于使用习惯与方法的问题,跟用筷子关系也不大。
综上所述,分餐我支持,主要原因不是因为用筷子可能发生的疾病传播,而是不让同桌进餐的人对用餐习惯不好的人有过多的想法,但这真的跟使用筷子关系不大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
同意,是个非常好的习惯。曾经小编看过一个报道,当一桌人围着吃一盘菜的时候,每个人吃到嘴里的不光有菜,还有同桌人的口水。就是通过这种方式影响到各自身体内的肠道菌群,从而使不是一家人,却长得很像!除此之外,还会相互传播一些其它的疾病!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有很多!比如说,胃肠炎,肝炎,感冒等等。其中幽门螺旋杆菌是导致胃癌的罪魁祸首,因此我借此呼吁一下:吃饭要分餐制。不要再为了表示热闹亲近,而不负责任的乱用筷子!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用看筷子共餐是中国千百年来的传统,中国传统讲和合,讲共亲亲情,还有为人加菜以示友好或者尊重的习惯。
在西方和现代生活看来不可理解,不卫生,恶心等等。
帽子虽然扣那么多,我们看,中国人的饮食习惯,都是加热的,包括喝水,要烧开,那么是不是就杀菌了呢。所以你看,尽管共餐制千百年没有什么消化道疾病的流行。反观西方,他们生冷比较多,饮水直接喝生水,曾经有过流行病大爆发。
所以,在传染病角度,用筷子共餐,并没有什么大的流行病传播,认为我们饮食都是加热的。从文化角度看,东西方差异大,认识上也不尽相同。
因为我们已经进入现代文明时代,有些人受教育影响,对用筷共餐有不同认识,很正常。从高端或者国际礼仪讲,肯定分餐,老外还比较讲个人个性个人隐私。对于我们普通百姓,遵循习惯也相安无事。设想,你参加家庭宴,同学聚会,朋友小聚,你提出分餐,你想,可能是更尴尬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实通过共用筷子(共同用餐)能传染的疾病不多,主要是能通过消化道感染、口腔里有能储藏的细菌病毒的病,就可以通过共同用餐的方式互相感染。这些传染病如幽门螺旋杆菌,手口足病,甲肝(口腔也不会分泌病毒,也就是唾液没有病毒,主要通过手等其他途径污染餐具食物而传染),痢疾,伤寒等。是否要分餐根据家庭情况而定。如家庭中存上术有传用餐用染风险期间,分餐较为安全。中国人传统习惯都是共同用餐,体现家庭团结和睦。我们家也从来不分餐。
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