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重庆洪崖洞，一个人去那吃什么好？
重庆,美食,凉粉重庆洪崖洞，一个人去那吃什么好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
令那模糊印象鲜明的，是这在洪崖洞民俗美食街上新生的小米市毛凉粉。
店外来来往往有很多带着小孩子来吃凉粉的人，“来两碗，一碗少辣”自然也就成为常有的喊话。可总有淘气小孩不了解大人们的好意，会不以为然的顶嘴说：“我不要吃少辣，我就要吃和你们一样的！”
当凉粉同佐料完全拌匀，已被佐料染得通红的碗中便透出馡馡浓香，淘气的小孩忍不住这香气诱惑，便大口吃了起来，然而不一会儿就被辣得哇哇直哭，滑稽模样惹得周围的人们哭笑不得，像极很多人小时候初尝毛凉粉那会儿。
2、手工糍粑特点:糯
“手工小糍粑，又香又糯，两块钱十二个。”小时候校门口很常见的小贩吆喝声，却随那带个铁桶的推车一道已经消失在我们眼前很久。
坐观光电梯下楼，在离4楼电梯出口不远处，便能轻易看到这手工糍粑的招牌以及动静。
要论整条民俗街上最有热闹气氛的店，这手工糍粑大概是最有资格获此殊荣的。从早到晚，就数他家捣鼓出的动静特大，那现场用木棒捶捣糯米的场景常惹人驻足哩，而且还可以亲自操作体验哦。
将捶捣成团的糯米捏成小团，再放入黄豆面里，滚上一层由黄豆面构成的金黄的外衣，然后再加上点白砂糖一碗手工糍粑便成型了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以去吃一些小吃，比如手工糍粑又香又糯，老麻抄手，很有特色的小吃浓厚的麻辣滋味会瞬间打开你的食欲飞机码头，是经猪油、花生碎、芝麻、红糖等调和而成，有着浓浓的香味火锅是必吃的，说重庆的火锅最出名没人反对吧，浓郁的锅底配上新鲜的菜品鲜肉，蒸煮、涮烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香，能吃辣的最好了，因为麻辣的才是正宗重庆火锅的感觉
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个人你去干什么？谁给你拍照？吃东西去哪里面吃不贵？还是去周边看看，一个人建议一份小份鸡杂就行了！或者一碗小面！
回答于 2019-09-11 08:43:50
佬麻抄手，毛凉粉
熊雄手工酸辣粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
一碗小面，偶尔简单也是一种幸福
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个人吃最简单，只要你自己喜欢吃什么点什么，一人吃饱全家不饿了
1、纸盐河码头火锅在洪崖洞中，纸盐河码头火锅便是一个极具有人气的地方，锅底用料足，不能吃麻辣锅的点鸳鸯锅也是可以的。菜式品种较为齐全，并且还有老酸奶可以喝
2、杨记隆府是一家在重庆人气非常高的地方，每天都座无虚席，与上面那家店不相上下，去到洪崖洞，一定不要错过，这家店的招牌是鱼，非常的鲜香麻辣，人多，早点去，不然没地方。
3、超食煮义面馆，洪崖洞中一个颜值与味道共存的一家面馆，店内的装修非常具有日式风格，食物也非常好吃，味道较为偏向日式，其中人们点的最多的便是他家的各市招牌面。
4、佬麻抄手是一家在洪崖洞美食中较为店铺较小的一家美食馆，抄手作为去到重庆必吃已经被提过很多次，如果你能接受较辣的食物，那来一份佬麻抄手绝对错不了。
5、毛凉粉，这家店在洪崖洞开了很多年，是当地人确认过眼神的店铺，虽然店面较小，但是还是阻挡不住大家对于美食的追求，一边吃一边走。
6、黔江鸡杂是在洪崖洞中一道比较经典的美食，鸡杂作为重庆火锅中频繁出现的食物，黔江鸡杂运用不同的烹饪方法，将其味道无限扩大非常下饭。
7、吊锅耗儿鱼，洪崖洞中的最为亮眼的景观便是吊脚楼，在其中的美食吊锅耗儿鱼拥有不同的吃法，干碟和油碟随自己心意挑，刺少，入味，较辣。
8、熊雄手工酸辣粉，在洪崖洞必吃美食排行榜中，酸辣粉是不能错过的美味，去到重庆必吃的美食，没有之一，这家店的酸辣粉较为Q弹，嚼劲很足，就是分量较少。
9、在洪崖洞中的一家嫩绿茶店，可以看风景，还可以看吃美食，是不是两全其美，店内的美食较为经典，喜欢甜品的人不要错过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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