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为什么苹果看起来非常好,可是一吃都是坏心?
苹果,心病,雨水为什么苹果看起来非常好,可是一吃都是坏心?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么苹果看起来非常好,可是一吃都是坏心?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家就是种苹果的,出现这种问题主要是1,雨水季节雨水量特别大在苹果幼小的时候苹果上方也就是苹果把和苹果的树枝连接的地方有细小裂缝雨水灌进去之后苹果长大把果肉长满然后伤口愈合但是里面有少量雨水里面容易腐化!
2,由于农民施肥的时候有些肥施得不均匀,而造成了苹果吸收不平衡,果肉里面出现了长霉现象!
3,苹果看起来外面光滑,但里面出现黑点或者吃起来是发苦,还有最重要的一点是存储的时候没有存储好放的有点久!苹果存储一定要放到阴凉的果窑中或者冷库中,如果自己家中买回来苹果,放到保鲜袋然后放入冰箱的冷藏保鲜袋一定要把口扎紧防止和食物串味!
苹果内心发霉,就和人的身体生病是一样的道理,有些病因是可以找到病灶的,有些是由各方面形成的,还有些目前还没有确切精准的答案,因为未知因素太多,有气候因素土壤因素,有苹果自身的抵抗力因素,也许是它小时候就发育不均匀,可能在花骨朵的时候就授粉不完美,长成大苹果也不是一个内在健康的大苹果!希望我的回答可以帮助到你,一个20年洛川苹果果农的回答!
回答于 2019-09-11 08:43:50
苹果坏心,是由于在温度较高时苹果新陈代谢旺盛,无氧呼吸作用增强,产生大量的酒精(乙醇),过量的酒精会对细胞产生毒害。另外苹果外皮具有保护苹果组织细胞的功能,当苹果外表皮受到虫咬或撞击而受损后,外界的细菌在苹果的组织液中滋生,导致苹果腐烂。
避免苹果烂心的方法就是把苹果放在温度低且相对通风的地方,温度低可降低新陈代谢速度,通风能避免缺氧。
坏心的苹果不能吃,主要原因苹果发生了质变,变质的苹果容易引起霉变吃食后导致各种疾病出现,比如消化道疾病或癌病等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在温度较高时苹果新陈代谢旺盛,无氧呼吸作用增强,产生大量的酒精(乙醇),过量的酒精会对细胞产生毒害。从而致使苹果烂心。尽量把苹果放在通风阴凉处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的无良商家太多 好多水果为了可以让它看起来光鲜亮丽能放的时间更久一些就会打蜡泡药 像这样的水果一般我都不会吃 我家本身是有果园的 所以知道正常自然生长的果子都看起来不会那么漂亮 果香味儿也是特别浓郁的 产地直发的水果都看起来很丑 但是好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说的那是苹果霉心病吧,苹果霉心病一般是苹果开花时期,带有霉心病的细菌随着雨水落入花内最后随着苹果生长向果实内生长,霉心病苹果外观与正常苹果基本一样,但是也还是有区别的,霉心病苹果色泽发黄,重量轻,因为心都烂了,手指弹弹有咚咚声音,闻起来比较香,重的甚至外表有点粘手,总之这种苹果还是比较少,一不小心吃到实在是巨苦无比。
回答于 2019-09-11 08:43:50
果农把新摘的苹果会放在恒温的果窖存储,我们在新苹果下树时很少会买到烂心的果,只有存储的果由于温度不稳定会有霉菌类滋生,买果时烂心果虚浮较轻,好果沉实,果皮饱满
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为都是从里面往外坏的,所以看不出来正常
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