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不沾锅什么牌子好？

不粘锅,涂层,品牌不沾锅什么牌子好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

不沾锅什么牌子好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不粘锅没用过，觉得铁锅好用。不粘

回答于 2019-09-11 08:43:50

不粘锅是在锅的表面有一层涂层。个人建议，能用铁锅，没有任何涂层，对身体最为健康。铁锅如果如果开好了锅，平时用的时候注意保养，在炒菜的时候也不会粘锅。

铁锅的材质分生铁，熟铁，我们买锅一般都说铸铁锅较好。开锅很简单，步骤如下。

第一步：我们先把买回来的铁锅用热水加洗洁精进行第一遍清洗 ，用洗洁精清洗是要更好的把锅里面的杂质给去除，我们的铁锅在出厂的时候为了避免与空气接触导致生锈，通常铁锅上面都会有一层油，而这个油叫做机械油，他会更好的保护铁锅不会生锈，但是这种油不能食用，如果食用的话会给身体造成危害，所以有必要用洗洁精来清洗一遍。

第二步：将用洗洁精清洗过的锅擦干后，放置在灶台上，接下来我们用大火将它给烘干，我们要在底部出现焦黄色的时候进行旋转铁锅，让铁锅四周都能均匀的受热，在铁锅受热完毕之后，我们再改成中小火。

第三步：我们来准备几块肥猪肉，把它切成条，要切成长条的1/3，接下来我们用厨用夹夹住一条，把它当做肥皂一般放在铁锅的内部，我们从内圈到外圈螺旋状在锅底进行打磨，我们可以看到肥猪肉遇到热锅后迅速就会溢出油脂，它溢出油脂的时候，我们不要停，继续擦拭，它会溢出的油脂会越来越多，而且越来越黑。这时候我们将猪肉给夹出来，再把锅内的猪油给倒掉就行了。

第四步：我们将倒过猪油的铁锅接点热水进行冲锅，我们可以看到第一遍就能看到效果，而且锅底也非常的光亮，我们擦干水分后再将铁锅放置在灶台，接下来大火给它烘干，待烘干后，换成小火，我们再将另一块肥猪肉放置在锅的内壁，接下来进行第二次的擦拭。

我们重复以上步骤，进行三次就可以了，我们一定要最后一遍烘干之后，给锅里涂抹一层的植物油，涂抹之后再给它擦干净，这样开锅就算完成了。

这样开锅，不仅能使锅具达到不粘锅的目的，还能促进锅底部进行很好的导热，这样做出的饭菜会更香更好吃，锅都有它的锅性，我们如果掌握了它，熟悉它，这个锅就会越用越黑，越用越亮，而且越用越顺手，成为您居家必备的巧妇帮手，炒出来的菜会让人赞不绝口。

平时保养铁锅，也可以用这个方法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不粘锅买了好几把了都是在两百到四百之间，有涂层的那种，用一段时间都会掉涂层，而且锅底都很厚慢热，现在变成了特粘锅，想换没有涂层的不粘铁锅，但又不知道什么品牌好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

不粘锅已经成为现在家庭必不可少的一个厨房用具之一。它方便，节能，而且还具有省电的特点，让不少的少妇喜欢用它。那么如何选购不粘锅呢？

方法/步骤

不黏锅的历史

不粘锅涂料从发明到现在已有五代历史：第一代产品是泰弗龙；第二代是性能改进的泰弗龙；第三代叫银石；第四代是超银石；第五代是“ Autograph”，\"Autograph2”

选择品牌。

不黏锅选购时，要注意表面，应该选择光滑，色泽一致，无气泡，没有裂纹的缺陷的产品为好。

不黏锅的材料。一般来说，可以有铁质、铝制、不锈钢、合金钢。每一种的价格都不一样，其中合金的产品性能好，价格贵些，聪明的你，应当选择你自己合适的价位。

不黏锅还需要注意就是产品的尺寸，也就是你购买回去的用途跟量。人少自然选择小锅。选择好了以后，记得要索取发票，保修卡，这个是日后售后的凭据，不能因为少一点钱不开这个玩意。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们家用的是爱仕达和双立人，亲测效果不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

我买的苏泊尔不粘锅，挺不错，不过要保护涂层，不能用坚硬东西，最好用木铲就Ok。

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