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对于紫砂壶,你知道多少呢?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
对于紫砂壶,你知道多少呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫砂壶的相关知识很多,如果不想成为专家,就没有必要一一了解清楚,但是一定要了解一个大概!
(一)世界上没有一把相同的紫砂壶。
由于紫砂壶是手工制作的传统工艺品,如画鸡蛋一样,虽然是同一个画家画的鸡蛋,形状相似,实际上每个鸡蛋都不相同,都有这样那样的细微差别。加之紫砂壶手工制作过程以及制作时节,环境,烧制等等的不同,因此,在世界上没有相同的一把紫砂壶。
如果两把紫砂壶一模一样,那就是印刷的画一样,虽然有一定的观赏性,使用性,却是原材料,制作方法不同的,商品价值,文化价值大大折扣的模具壶,灌浆壶,以及其他方法制作的类似紫砂壶的茶壶……
(二)关于紫砂壶的“茶山"。
虽然曾经有故事说“茶山”如何如何珍贵,实际上紫砂壶里的“茶山”,只是以前水质差和泡茶方法的坏习惯造成的,根本不是很好的卫生习惯。
我们现代人使用的泡茶用水质量都很好,都是纯净水或再加工矿物质水,泡茶喝时基本上不会留“茶山”,一般只有轻微的茶垢存在,其厚度可以忽略不计。
(三)“一壶伺一茶”的说法不靠谱!
虽然紫砂壶是双气孔结构,有保留茶香味的特征,但是,“一壶伺一茶”还是太奢侈了吧!条件好的时候尚可,条件不允许的情况下是没有必要讲究的。毕竟新泡的茶的香味,浓度还是可以掩盖过去紫砂壶里的茶味的。
当然,如果是用来收藏的紫砂壶,“一壶泡一茶"还是加分项。
(四)“耐急冷急热"的说法不可靠!
有些人说紫砂壶可以“耐急冷急热",实际上这是不可靠的说法!
我们大家都知道,就是密实度高的瓷壶,结构稳定的玻璃壶,也不能急冷急热的泡茶,大都有“惊裂”的可能。何况紫砂壶的紧密度和耐受力还是有些欠缺,特别是冬天,或者是久置不用的紫砂壶,忽然要使用,一定要先用温水温壶,再高温泡茶,这样保护了紫砂壶不受“惊裂”外,对紫砂壶的养护还是大有作用的。
(五)好的紫砂壶也要“休养生息”!
心爱的紫砂壶却实是“心头好!”,但是天天使用也不可取!
很多人天天开心地用喜爱的紫砂壶泡茶喝,总感觉到紫砂壶越用越暗淡无光,生气不足,实际上是这把紫砂壶没有好好地“休养”。
紫砂壶如果天天水润茶泡,紫砂壶面包浆肯定是松软不实,显不出应有的光泽和莹润。一般情况下,每一把泡茶的紫砂壶,用过一段时间就一定要清洗擦干放置几天,再干擦一遍,形成包浆硬壳,再置干净整洁的架子上或橱窗里进行休养,这样下来一把漂亮的晶润的紫砂壶,就生机盎然地呈现出来了!
一一喜茗堂龙新久
2019年11月28日
生活中有茶,茶中有健康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
欢迎关注懂茶帝!
紫砂壶是用于泡茶的器具,最早出现于中国古代明朝时期江苏宜兴的手工制造陶土工艺品。现在的紫砂壶制造分为手工、半手工,还有机械制造。
紫砂所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。
紫砂壶泡茶的好处:紫砂壶胎体厚实,保温效果好。因为有双重气孔,透气不渗水,故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。表面粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,这就是用紫砂壶泡茶所带来的养壶的乐趣。但养壶建议“一壶只事一茶”,因为紫砂壶具有较强的吸咐力,茶性相差较大的茶用同一种紫茶壶冲泡容易串味,也不容易起到养壶的效果。
紫砂壶保温效果好泡出来的茶汤更加的香醇、顺滑,更加适合冲泡老茶(老白茶、老普洱)、黑茶、乌龙茶;但并不适用于所有茶叶,像绿茶、红茶、白毫银针等这种细嫩或者是没几年的新茶,用紫砂壶泡出来会损失茶香,也会造成滋味太过浓郁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
知道一点点,是从宜兴市附近掘出的一种叫紫红泥手工制成的茶壶再入窑烧成。泡茶入味浓醇香郁,令人饮如甘露,爱不释手,经究不衰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一壶一世界,壶壶都不同
我喜欢喝茶,也喜欢紫砂壶,了解了很长时间了但还没有入眼的宝贝
回答于 2019-09-11 08:43:50
我对紫砂壶的了解,是从泥料开始,本山矿和外山矿,其次是做工,全手工和半手工,还有那些机车的和铸浆的,最后是壶型,每个人对壶型的认知都是不同的,经常说的就是眼缘。对你有没有帮助[呲牙][呲牙][呲牙]
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