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在深圳深漂的游子们,在深圳待久了你们的早餐是入乡随俗,还是保留着家乡的味道?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在深圳深漂的游子们,在深圳待久了你们的早餐是入乡随俗,还是保留着家乡的味道?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是海青。我2006年就来了深圳。到现在十多年过去了,也习惯了深圳的味道。应该算是入乡随俗了吧。深圳是个多元化的城市,很有包容性。各地的早餐,许多都能在深圳找到。除了广东特色的早点,外地的特色早餐也不少。而我最爱的是肠粉。
我家楼下附近有家肠粉店,开了快六七年了,比其他的店的肠粉口感都好。我们如果早上去吃肠粉,都会去这家。水磨的粉,特别的细腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
[捂脸]早就入乡随俗了
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢深圳的肠粉[舔屏]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是深漂的一员,从大学毕业在深圳呆了9年,曾经初中有两年是在深圳读书的,因为我的父母也是深漂,我算是深漂二代。在深圳待久了,早餐是入乡随俗还是保留家乡的味道呢?
我们老家的早餐有很多选择,例如粿汁、肠粉、汤粉等等,而一般这些要吃到原汁原味的只有回到老家才能吃到。
粿汁是用米浆做成的米皮去煮开了之后放卤水的,一般放的有卤肉、卤豆干、卤肥肠、油条、香肠,再撒上蒜头酥和香菜,一份10块钱,吃下去可以饱到下午,吃的人络绎不绝,好不热闹。
肠粉也是我们的早餐特色,而老家的肠粉跟深圳的肠粉是截然不同,老家的肠粉首先是皮很薄而韧性好,吃起来口感很好;包裹的料一般是可以选的,各种菜随意点,一般会有芋头丝、笋丝、金针菇、草菇、花甲、瘦肉、牛肉、鸡蛋、虾、生蚝等等,随意搭配,一般一份下来是6-10块钱。而酱汁是很好吃的,菜脯是酱汁里的灵魂,配的青菜一般会是生菜或者豆芽菜!
汤粉也跟外面的汤粉不一样,在老家汤粉同样是可以自选搭配的,一般有肉饼、肉丸、虾、花甲、腰花、粉肠等等,一般会有十几样可以选,一般一碗是8-15块钱。汤粉的汤都是用大骨熬制的,鲜甜美味,每次我回老家都是要来一碗。
就算是同样的早餐,但是因为配料选择花样众多,一连吃一周也不会重样。而深圳其实是个移民城市,大部分的外来者来了这里发展,这个城市的早餐文化也就非常丰富多样,虽说想保留家乡的味道很难,但是其实可以品尝到来自全国各地各种不一样的早餐。
例如热干面,是武汉的早餐特色,在深圳可以在大街小巷看到,有时还能看到排长队购买。而其实在深圳的热干面并不地道,我以前是不知道的,自从上次国庆去武汉玩之后才知道正宗的热干面实在太好吃了,里面放的是非常细腻顺滑的黑芝麻糊,而非花生酱,上次我在武汉吃的热干面,都不舍得浪费,本来明明要留着肚子吃其他的,还是把整碗都吃了。看看第一个图是深圳吃的热干面,第二个图是我在武汉吃的。
深圳的大街小巷随时可以看到的还有煎饼果子,煎饼果子是天津的小吃,也是经常被作为早餐,我没到过天津,没吃过正宗的,在深圳吃的一般是外软内脆。
深圳的早餐还有包子、饺子、炒粉、煎饼、烧饼、八宝粥等等,琳琅满目每天早上吃什么,每每成了大多数人的选择困难症。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
入乡随俗,比如广东早茶,肠粉,汤粉等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃深圳的就是深圳的吗?还是原来的口味好一点吧,自己老家的江西的好吃一点。不过深圳的早上也是各有各的长处啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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