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畜牧业在禁抗、限抗、无抗时代，养殖者如何应对？

抗生素,饲料,终端畜牧业在禁抗、限抗、无抗时代，养殖者如何应对？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 早在2006年之前，欧盟畜牧企业在知道政府即将出台全面“饲料禁抗”政策之后，就开始有意识地主动减少在饲料中添加以促生长和预防目的为主的抗生素。
冯忠武还表示，药物饲料添加剂将在2020年全部退出。也就是说，在2020年底以前，药物饲料添加剂将在饲料中消失，不能再用在饲料生产中，只能用在养殖端。而与此同时农业部制定的“方案”也明确了养殖端减抗和限抗的时间表。
“饲料禁抗”是一个系统工程，需要多方面共同努力，才能把“饲料禁抗”对于养殖行业的不利影响降到最低。同时，这对于那些管理不良和生物安全防护差的养殖场来说挑战更大，在没有全面禁抗前，需合理并减少使用抗生素。
“饲料禁抗”是一个系统工程，需要多方面共同努力，才能把“饲料禁抗”对于养殖行业的不利影响降到最低。同时，这对于那些管理不良和生物安全防护差的养殖场来说挑战更大，在没有全面禁抗前，需合理并减少使用抗生素。作为养殖行业的从业人员、养殖人员、还有农牧产品消费端的你，是怎么认识的？如何科学减少抗生素使用？用哪些产品来增加动物免疫力，减少发病，提高报酬？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

事件回顾：事件源于2018年4月举办的中国饲料发展论坛，农业农村部兽医局局长冯忠武在大会上发表讲话，“兽药饲料抗生素2020年全部退出市场”。




按照中华人民共和国农业农村不公告第194号，“自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加加（中药类除外）的商品饲料，此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日”。促生长类饲料添加剂包括抗生素，以后不能再用于饲料生产中，只能用在养殖终端。

中国畜牧业为何要减康、限抗、禁抗?


1、减抗、禁抗是大势所趋

世界在禁抗，中国在减抗、限制抗。1986年，瑞典最先宣布全面禁止抗生素用于饲料添加剂；2006年起，欧盟全面禁止在饲料中添加抗生素；日本从2008年开始禁止在饲料中使用抗生素；2011年，韩国政府修改《有害饲料范围和标准》，全面禁止动物饲料中添加抗生素。2014年，美国开始禁抗。

2、食品安全：肉、蛋、奶抗生素残留威胁人类生命安全

上海儿童尿检事件：

江浙孕妇尿检事件：

两起事件说明，养殖生产中使用的抗生素超标，所生产的猪肉、水产品、牛奶等药残，已经严重威胁人类生命健康。

3、抗生素滥用导致细菌耐药，养殖终端无药可用

由于抗生素的滥用，导致养猪场细菌耐药性增加，以前使用500g的替米考星，现在必须使用2kg才能见效。这样导致细菌变异，超级细菌的出现，养殖疾病越来越复杂，不久的将来，养殖业将趋于无药可用，而超级细菌不但危害养殖业，也会威胁人类健康。

4、污染环境：抗生素降解慢

养殖终端抗生素的大量使用，抗生素会随着粪尿流入外界环境，流入土地。长时间不降解，会破坏生态平衡导致环境污染。

减抗、禁抗，养殖者如何应对？

1、养殖终端在饲料刚开始禁抗时，抗生素使用量会加大

虽然国家规定了具体的饲料禁抗的事件，但是并没有规定，养殖终端不让添加。参照欧洲禁抗的经验，刚开始禁抗的几年可能终端使用量不断没有减少，还会增加。因为饲料厂不添加了，养殖终端为了保证成活率，自己添加的剂量会增大。

2、抗生素不断加量，养殖成本增加，不利于疾病的防控

抛开食品安全不说，抗生素并不是使用越多越好，这会增加养殖成本，且会造成养殖场对抗生素的依赖。一旦细菌变异，我们将无药可用。

3、抗生素尽量治疗使用

很多养殖场把治疗用抗生素用于平时保健，等到发病时，保健的剂量就无效需要加量。如果平时加强饲养管理，减少治疗性抗生素保健使用的做好，那就会减少抗生素的使用量。

4、出栏前不使用抗生素

如现在蛋鸡查药残非常严格，鸡蛋中不允许有抗生素残留。对于肉产品，主要检查肉中抗生素的残留，养殖场可以在前期使用抗生素，快出栏时或出栏前一个月，不添加抗生素，这样之前使用的抗生素会随着动物生长而代谢掉，上市肉品是能达到药残检测标准的。

5、使用其他抗生素替代品

目前能够抑菌和促生长的产品，不光有抗生素，还有其他的替代品，如果中草药。中国中医文化源远流长，博大精深，近些年在国内养殖业应用甚广，尤其是对病毒性疾病的控制和动物促生长方面，取得了丰硕的成果，养殖场完全可以推广使用代替一部分抗生素。另外其他的替代品如如益生菌、噬菌体、寡糖、抗菌肽、酶制剂、酸化剂等都可以尝试使用。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，政策的下达，我作为养殖户内心无比开心，在2008时就有不用无抗的饲料的想法，养殖终端，饲料都有休药期，但在实际应用过程中确没有休药期，吃肉的同时，也吃了抗生素，肉的风味也不好。无抗时代来了，应对无抗饲料养殖，中药配方会是首选，原始加科技相结合的方法才能养出健康的猪，这对散养户是机遇，对大猪也是挑战。八仙过海各显神通了，实践和学习会成为下一步无抗养殖的新潮，为猪价的高运行，老百姓健康生活，提供动力。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你有没有想过用中医药的方法。记得小时候，猪牛生病，兽医一般都开中草药，用竹简子灌病牛，效果好，还便宜。我这两年规模化养猪，一般用板蓝根，黄芪等中草药打粉，添加到饲料中，预防疾病，增强猪的抗病力，抗生素等西药用量较养殖公司的标准低一半，既降低了成本，而且猪的长势好，料肉比低。你可以试试。

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