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哪个品牌即食燕窝好,有没有比较纯正的?
品牌,同仁,口感哪个品牌即食燕窝好,有没有比较纯正的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
燕之屋
回答于 2019-09-11 08:43:50
燕窝的品牌有很多种,例如:燕之家、燕思巢、珍颐慕燕、盏记等,之前都在这几个品牌买过,后面就一直在珍颐燕慕买的了,因为在他家的燕窝体验店(北京国奥村)买过,觉得燕窝还不错,燕窝的色泽很白,品质很好,口感细腻滑爽,每盏都有溯源码。主要的是相对于其他家,它家的燕窝价格比较实惠。店内环境也不错,比较安静,适合跟朋友喝个下午茶聊聊天。
买燕窝需要注重燕窝的品质。现在市面上出现了很多劣质燕窝,我们挑选燕窝的时候需要注意啦。
【燕窝的品质辨别】
结构:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状 ;
闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;
摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。优质的燕窝摸起来比较干爽,现在正规进口燕窝都贴有溯源码,可以通过扫溯源码了解到燕窝的信息
【漂白燕窝的鉴别方法】
将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味,且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
【涂胶燕窝的鉴别方法】
将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学味道。
【染色燕窝的鉴别方法】
所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕、黄燕在未湿水之前较难分辨。但一经浸泡即可辨认,由于色素溶于水,清水随即被染成红色或黄色。且炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,所以浸泡、炖制后,不会变色。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般配料都差不多 水 冰糖 燕窝 琼脂 之类的 这种东西还是要相信大品牌
回答于 2019-09-11 08:43:50
泰国的雀巢还是不错滴
回答于 2019-09-11 08:43:50
我推荐你选法澜妃燕窝,这个牌子的即食燕窝真的超好吃,口感非常丝滑Q弹,而且用木糖醇代替了冰糖,保证了味道还解决了孕妇,老人怕糖的问题,很不错的。
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