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学烘焙哪里的技校教的好?
西点,学校,都是学烘焙哪里的技校教的好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
学烘焙哪里的技校教的好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
要去学校学的话,一般考虑正规的比较大的学校去学
教的好,这个说法见仁见智吧,看个人。
我说说我的看法:
有很多学校都有长期和短期班。不建议短期教学,说真的,学那1、2个月真的学不到什么东西。有很多人连器具,材料都没有摸全。怎么学?而且课程紧凑,基础理论又少,可以说没有。没必要学短期的。毕竟不管技术还是知识都得花时间掌握,靠实践来验证。
还有就是一定要有兴趣,吃苦,家里要支持。这个是前提条件,老师教的再好都没有用,我教过很多学生,大班教学,1年制的,2年制的都有,有的人学一段时间之后就处于半放弃状态或者完全放弃了。你怎么去做思想工作都没有用了,剩下的日子他就混日子了。太多了。一个班里能坚持下来的一半一半吧,毕竟每天都是理论,实操占大部分。
大型的教学机构都会有一套完整的教学方法,都是比较结合实际的,适合大部分人的流程。再加上有完善的管理制度。对学习还是有一定的帮助的。
不过国内很多师傅都不是很喜欢学校出来的,这到是真,因为学校出来的,实操还是太少,而且学的东西大部分不适合当下门店或者酒店的模式。导致很多学生适应不了。或者说师傅会觉得你基础不够扎实,技术这个东西真的得靠时间来磨炼出来的。
最后,去学校,经济一般的去下新东方啊,还有一些做烹饪的学校。经济好一点的可以去下彭程、周毅、王森等等,再好点就去蓝带吧,土豪随意。谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
呼市新东方为您分析西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少,风险小,回报高,西点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求,未来十几年西点行业的就业压力都很小,据前段时间新闻报道,某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业,普通西点师师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕,干净整洁没有油烟,工作简单轻松。
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