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学烘焙哪里的技校教的好？

西点,学校,都是学烘焙哪里的技校教的好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：1

学烘焙哪里的技校教的好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

要去学校学的话，一般考虑正规的比较大的学校去学

教的好，这个说法见仁见智吧，看个人。

我说说我的看法：

有很多学校都有长期和短期班。不建议短期教学，说真的，学那1、2个月真的学不到什么东西。有很多人连器具，材料都没有摸全。怎么学？而且课程紧凑，基础理论又少，可以说没有。没必要学短期的。毕竟不管技术还是知识都得花时间掌握，靠实践来验证。

还有就是一定要有兴趣，吃苦，家里要支持。这个是前提条件，老师教的再好都没有用，我教过很多学生，大班教学，1年制的，2年制的都有，有的人学一段时间之后就处于半放弃状态或者完全放弃了。你怎么去做思想工作都没有用了，剩下的日子他就混日子了。太多了。一个班里能坚持下来的一半一半吧，毕竟每天都是理论，实操占大部分。

大型的教学机构都会有一套完整的教学方法，都是比较结合实际的，适合大部分人的流程。再加上有完善的管理制度。对学习还是有一定的帮助的。

不过国内很多师傅都不是很喜欢学校出来的，这到是真，因为学校出来的，实操还是太少，而且学的东西大部分不适合当下门店或者酒店的模式。导致很多学生适应不了。或者说师傅会觉得你基础不够扎实，技术这个东西真的得靠时间来磨炼出来的。

最后，去学校，经济一般的去下新东方啊，还有一些做烹饪的学校。经济好一点的可以去下彭程、周毅、王森等等，再好点就去蓝带吧，土豪随意。谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

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2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

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4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。