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送人,有什么好的西安特产值得推荐?
西安,陕西,柿子送人,有什么好的西安特产值得推荐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
第八,锅盔。之前的锅盔都是大如锅盖,现在卖礼品的也有小的。不过大的你肯定带不回去。单我们家做的锅盔直径近一米,更别说商家为了博人眼球做的更大的了。
白锅盔,大如锅盖。加热后夹臊子一绝!
第九,凉皮。现在凉皮店都有真空包装的,不过大多都是满足在外地陕西人的口腹,打了真空包装过一两天,口感就变了,带回去反而可能让别人误会陕西凉皮不好吃。但是瓜瓜可以带,类似于面筋的东西,具体我也说不清楚,你查一下。口感不错。
第十,椒盐核桃。可以说的上是风味核桃了,我很多同学都喜欢,但是我不太爱吃,也就没怎么找过,据说回坊有卖。
第十一,水晶饼。水晶饼以西安德懋恭(西安市碑林区西大街广济街口)生产的最为有名。超市基本都有卖。石头饼,就是把薄饼放在石头上烤出来的饼,坑洼不平,酥脆,好吃。但是携带需要防止碎掉。
第十二,狗头枣。特产店基本有卖,想买到好的可以联系下产地的商家。
第十三,泡馍。同上面的真空凉皮,带回去基本没人说好吃,只是我们外地陕西人思乡用的。
还有很多吃的,但是不是很有名我就不说了,至于礼品嘛,不是吃的,我就没研究了。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
西安作为中国的古都,有着数不尽的历史古迹,很多人来西安也都是冲着这些古迹,不过,你要知道,西安除了古迹,还有美食,说出来都让人流口水的美食,今天咱们就来盘点几样,下次去西安,可以带几样回去送亲朋好友。
水晶饼
水晶饼据说是宋代的时候,当地民众赞美寇准而制作的美食,表皮酥脆,口感油而不腻,咬一口会有一股很浓的玫瑰芳香。而且它的面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”被称为“秦点之首”
推荐地点:广济街
绿豆糕
绿豆糕每个地方都有,但是因为每个地方人的口感喜好不同,所以味道也会有所不同,西安的绿豆糕也是独具西安特色,它在制作过程中不添加任何油脂,入口松软,甜而不腻。
推荐地点:回民街
石子馍
石子馍在西安的大街小巷和超市都很常见,它是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,制作方法很简单,就是将面饼放在烧热的石子上烙制而成,因为它历史悠久,加工方法原始,因此也被称为我国食品中的活化石。
锅盔
锅盔作为陕西八大怪之一,且在战国的时候就已经出现了,那时候它可是将士的常备干粮,现在是陕西的特色美食。以前制作的锅盔都是在大铁锅里烙制的,不仅大而且厚,现在由于大铁锅很少有人用,都用电饼铛,所以锅盔的厚度和大小都变化了不少。另外,陕西的另一道美食,肉夹馍,所用的馍也是锅盔,锅盔不仅可以夹肉,也可以夹辣子,夹菜等。
推荐地址:桥梓口
腊牛羊肉
在2000多年前,腊牛羊肉就是接待贵宾的主要小酒菜,现在逢年过节也能看到腊牛羊肉的身影,喜欢吃的人很多,这种美食便于携带,可以当做礼物送亲朋,也可以自己在家里制作。西安各大超市里面购买的腊牛羊肉都是真空包装,保存时间都比较长。
推荐地址:回民街
凉皮
关于凉皮,它的种类就非常多了,例如宝鸡擀面皮,岐山擀面皮,麻酱凉皮,秦镇凉皮等。另外口味就有好多种,有麻辣、酸甜、香辣等各种口味。凉皮在吃的时候,一定要配上肉夹馍和冰峰。现在凉皮已经发明出了包装袋,携带很方便,就像是方便面一样,价格也不是很贵。
推荐地址:回民街及各大超市。
牛羊肉泡馍
虽然西安现在有牛肉泡馍和羊肉泡馍,但是在县城和农村,依然是羊肉泡馍为主,牛肉泡馍较少,一般只能在西安吃到。羊肉泡馍用料讲究,味道鲜美,我超级爱吃。现在羊肉泡馍已经是西安的旅游名片,来陕西旅游必吃。
羊肉泡馍我更推荐你在当地的餐馆吃,因为味道更地道,如果你真没时间,那么可以购买袋装羊肉泡馍,在超市里就能买到。
葫芦鸡
葫芦鸡也算是小有名气了,它的制作分为清煮、蒸笼、油炸三道工序,制作的时候先放入清水中漂洗,煮的时候用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,然后在开水中煮半个小时,然后放入盆中,添加肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。
油炸的时候将菜籽油烧到八成熟,然后放鸡,待到鸡金黄的时候捞出,然后将油控干净,就可以装盘了,然后撒上花椒,十分美味。
推荐地址:桥梓口
回答于 2019-09-11 08:43:50
水晶饼,二十多年前的最爱,现在是不敢吃了糖了,也算忍痛割爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西安最值得买的纪念品有皮影、仿秦兵马俑、蓝田玉石等。特产内就太多了柿子饼 腊牛肉 椒盐核桃 流曲琼锅糖 陕北小米 廖花糖 兴平辣子 陕南木耳 牛肉干 变蛋 石榴 猕猴桃干 黄桂稠酒 面花及面花馍 石子馍 西凤酒 陕北滩枣 牛筋 贵妃龙须糖 关中锅盔 东南亚八宝甑糕 甘泉八千里豆腐干 德懋恭水晶饼 红星软香酥 羊肉泡馍。这个城市小吃太多了
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