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粘玉米面做什么好吃?
玉米面,玉米,的话粘玉米面做什么好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
粘玉米面做什么好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天我用玉米面做了一个花样馒头,营养好吃,外观颜值高,首先我们取出50克玉米淀粉,再加入100克的普通面粉放上三克的酵母,再放入三克的白糖,用筷子把酵母和白糖均匀的搅拌在玉米面和面粉中,然后再准备70克的温开水,水的温度和体温的温度差不多就可以了,如果太高的话会把酵母菌烫死,这样的画面就不会再发酵了,把温开水分多次倒在面粉中搅成面絮面具之后再下手或成光滑的面团,合成面团后搓成长条状,切成大小均匀的剂子,机子的大小比饺子皮儿的面积稍微大一些就可以,然后我们拿出擀面杖擀成圆圆的饼,大小比饺子皮稍微大一些,大概三毫米,厚度比饺子皮厚一些就行了,然后我们把五张改好的博饼排成排放在一起,用筷子在中间压一下,然后从一端卷起,用刀在筷子的压痕处,把卷好的面卷切开整理一下,就成了一个玫瑰花的形状,这样玫瑰花的馒头生坯就做好了,把它放在蒸锅中,请发四十分钟左右,具体的时间要看温度,我这里领罚了将近40分钟,如果是夏天20多度的温度的话,就20分钟到半个小时就可以了,当玫瑰花馒头的生坯醒发至两倍大,我们盖上盖子 上锅蒸20分钟,20分钟的间隔是从水烧开上汽的那一时刻开始上气,也就是水烧开后水蒸气从盖子里面冒出来,这个叫做上气,从那个时间开始算20分钟正好20分钟,不要立刻打开锅盖再闷三分钟,这样防止蒸好的馒头塌陷回缩,也就是热胀冷缩,正好三分钟后我们打开锅盖,一锅漂亮颜值超高的玫瑰花玉米面馒头就做好了,下面是我做这个馒头的视频,里边有详细的步骤和做法,希望能给您带来帮助,我是娟子,每天为您带来一道美食,喜欢我的视频,欢迎留言,关注转发,谢谢您的支持
回答于 2019-09-11 08:43:50
粘玉米面能做好多好吃的,如,玉米面豆包,玉米面面糊,玉米面蛋糕,玉米面发糕,玉米面面鱼,玉米面煮疙瘩,玉米面鸡蛋饼等等还有好多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黏玉米面可以做玉米糖饼 比较好吃 他的做法粘玉米面的做法:
主料:粘玉米面1000g
辅料:油、白糖、水
步骤:
1.分别将玉米面、白糖、水倒入盆中;
2.用筷子不停的搅拌均匀;
3.将电饼铛刷上油插上电源;
4.将和好的玉米面倒入电饼铛摊平;
5.煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粘玉米面熬粥最好,熬出来的粥细腻软糯,口感非常好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料,玉米面,豆沙馅,色拉油,发面团,
第一步,发面团加上玉米面和上后饧上一会,
第二步,用手揪一块面按扁包上豆沙馅,
第三步,收口向下放在盘子上,
第五步,插上电饼铛预热,刷上色拉油,把饼坯擀平放入锅中烙熟即可出锅,
回答于 2019-09-11 08:43:50
粘玉米做稀饭比较好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
有空的话做玉米饼,上班族的话可以做玉米粥,马上出锅的时候再打里一个鸡蛋,美味的玉米面粥就做好了?
回答于 2019-09-11 08:43:50
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