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想知道北方人坐月子都吃什么?为什么?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
想知道北方人坐月子都吃什么?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
说说我们新疆维吾尔族的坐月子饮食习惯。
维吾尔族认为分娩是神圣和艰难的一件大事,对待分娩的态度十分谨慎。按照习惯维吾尔族女子生第一胎时,维吾尔族孕妇在临产前一个月左右,就会被娘家人接回去,要回娘家分娩,在娘家坐月子。无论如何,首次分娩忌在男方家里。这种习俗具有悠久的历史,一直沿用至今,这样做可能是为了保护产前孕妇和产褥期妇女的身心健康。选择在娘家分娩无论从膳食还是产妇、婴儿护理可以得到较好的照顾和更多的精神慰藉。
维吾尔坐月子一般至少40天,除和田地区以外的所有产妇都有生产后第一天起,每天必有一餐为纯牛奶鸡蛋羹和羊肉汤,一直到出月子,而多吃热量高、营养丰富的肉类食物,烹饪方式绝对以蒸煮为主,忌煎炒油炸食物,蔬菜摄入极少,认为水果因为多为寒性食物,基本不吃或吃干果和紫色葡萄,为了奶水充足每天几顿大碗酥油奶茶或者米汤也是产妇必备饮品。
忌用凉水,理由是产期提前。,妇女在坐月子期间忌喝凉水,忌吃一切认为寒性的食物,如鱼虾、牛肉、山羊肉、洋葱、香菜韭菜等,还包括新鲜生冷水果;为了避免腹胀忌吃马肉,尤其是忌吃蔬菜和热量少的食物。
产妇唯一可以不限制摄入的蔬菜是“恰玛古”(玉蔓菁)。维吾尔认为“恰玛古”人人皆宜的养生蔬菜。在怀孕期间禁吃的羊头、羊肢,在坐月子期间是必吃的食物。维吾尔传统认为,女人生孩子是全身骨关节都会松动,而羊头、羊肢是维吾尔人观念中,增强骨质的首选食物。
维吾尔人在妇女分娩后40天内宰羊剥皮,用带着热气的羊皮包裹产妇片刻之羊皮变凉以祛寒补暖。产妇在产褥期其忌剪指甲以防伤身。
维吾尔妇女有严格的坐月子习惯,习俗认为产妇和婴儿的房间是神圣的,因此,一部分人就不能进入产房。产后第一天除了产妇母亲和婴儿的父亲之外,任何人禁入产房(旧时,在分娩第一天,连婴儿的父亲也不许进入产房)。产后第二天起直系亲属可以进入产房,但是七天内非直系亲属的妇女不得进入产房。前来探望的妇女不得压靠产妇的枕头,因此,为了使人们自觉地遵守产房禁忌,常把一块红布挂在产家门上作为标志,以免外人闯人。即使有客人,也先请入别的屋内,再进入产房看望母子。
在坐月子期间40天产妇的护理、日常膳食全部由产妇母亲或未出嫁的姊妹来负责,婆家会在坐月子期间会拿些羊肉、鸡蛋来探望。产后40天后,婆家会带上厚礼感谢媳妇娘家,然后接产妇和婴儿回婆家。在这之前,产妇基本不下地,更不会进行户外活动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方坐月子一般都是吃鸡蛋,然后小米粥,吃猪蹄儿,喝排骨汤吃鸡汤羊肉汤之类的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
女人坐月子的时候,在北方是非常看重的,如果月子里没有照顾好的话,很容易导致产妇在以后的生活中落下病根。
家里有年长的老人呢会要求的更严格,在吃食上主要以补气养血增加蛋白质为主。
比如传统的小米,鸡蛋,红糖,大枣。清淡的汤水类,鱼汤鸡汤猪蹄儿汤。牛奶钙片儿。当然还有最无敌的无所不在的饺子,其实没有什么太大的忌口。别吃辛辣、油腻的即可!
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我国北方,冬天的时候天气比较冷,而有相当一部分女性朋友是选择在冬季分娩,则坐月子往往就集中在冬季这一段时间。因此,北方的女性朋友在冬天坐月子的时候,更应该注意进行饮食调养,比如不要吃太寒凉的食物,适当吃水果,多补钙等。下面就来介绍一下冬天北方人坐月子吃什么。
冬天北方人坐月子的时候,所吃的饮食不能太过寒凉。另外为了抵御冬季的寒冷,坐月子的时候可以吃一些高营养的食物以及高热量的食物,同时多喝水是很有必要的,喝水可以促使身体恢复,而且水分是保证乳汁能够充分供应的一个重要前提。有的女性在产后可能多虚,或者是体内有瘀,此时更应该注意避免吃寒凉或者生冷的食品,否则很有可能导致肚子痛。另外,辛辣以及大热的食物最好少吃或不吃,比如尽量不要吃葱、大蒜、辣椒之类的食物,否则容易导致便秘,容易诱发痔疮。
冬季,北方产妇坐月子的时候水果也是可以适当吃的,不过由于冬天天气本来就冷,而水果是一种冷的食品,若是一次性吃太多,很有可能少了胃肠功能,因此应该适当吃,或者是先把水果用温水加热一下然后在吃。坐月子的时候适当吃水果是有好处的,比如维生素,c是人体必不可少的,纤维素同样是人体所必需的,而水果当中恰好含有丰富的维生素c以及纤维素。
有关冬季北方人坐月子吃什么就简单的介绍完毕。提醒朋友们,其实不管是北方人还是南方人,坐月子的时候饮食方面都应该适当改善,良好的饮食结构可以促使女性在坐月子期间,身体恢复的更快。提醒新妈妈们,若是坐月子的时候时适当补钙是非常有必要的,因为分娩以及怀孕都会导致女性体内钙质流失,而坐月子恰好是补钙的黄金时期。
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