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冬季该如何管理生菜才能高产？

生菜,苗床,追肥冬季该如何管理生菜才能高产？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

　　１．整地施肥。定植前亩施腐熟有机肥５０００千克、复合肥３０～４０千克。深翻后做成平畦，地膜覆盖的可做成小高畦。２．定植。日光温室栽培一般行距４０厘米、株距３０厘米，起苗前浇水切坨，多带些土。开沟或挖穴栽植，封沟平畦后浇足定植水。３．定植后的管理。定植后白天温度保持在２０℃～２４℃，夜间温度在１０℃以上。缓苗期间中耕松土１～２次。缓苗后适当降温，白天以１５℃～２０℃为宜，并于缓苗后７～１０天浇缓苗水，同时轻施化肥，每亩施１０千克左右。之后再次中耕并适当蹲苗。约１５天后当莲座叶已长成、心叶开始包心时追施复合肥或硝酸铵１５～２０千克，结球期再追肥１次。冬季浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿度过大。特别是生长后期进入结球阶段时供水要均匀，切忌忽干忽湿，以免裂球或使球叶开张生长。采收前３～５天停止浇水。４．采收。适宜的采收标准是用手压叶球有弹性、不松软。一般自定植后４０天即开始采收，持续到定植后８０天左右采完。采收时为保护叶球可带３～４片外叶。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

生菜种植在我国也比较普遍了，生产是很多人都喜欢吃的蔬菜品种，也是菜市场主要的蔬菜品种，生菜种植大多是露天栽培的，这样种植成本低，投资相对比较少，适合普通菜农种植，但生菜种植也需要一定的经验才行。

一、生菜播种时间

生菜是一种喜欢凉爽气候特征的蔬菜品种，不耐热，喜欢生长在15℃～20℃，生育期90～100天。生菜露地分为春秋两茬，可以根据本地市场需求选择种植时间。如果想提前上市，就需要采用日光温室育苗。如果是3月日光温室或阳畦育苗，当苗子长到30～40天足有的时候就可以定值了，这样在4月上旬定植，5月上旬到6月上旬采收；如果是露地培育苗子，就需要安排在4月下旬到5月育苗，5月下旬定植，6月下旬采收；6月下旬到7月下旬露地育苗，7月上旬到8月上旬定植，8月中旬到9月下旬采收。具体安排还是需要看自己的规划或市场需求来制定。

二、选择生菜良种

生菜有接球生菜和散页生菜，散叶生菜又分为皱叶生菜和直立生菜，这要提前有数，市场喜欢什么样的品种就种植什么样的。

结球生菜：叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。

皱叶生菜：叶片深裂，叶球松散或不结球；

直立生菜：叶片全缘或有锯齿，外叶狭长直立，不结球或有松散的圆锥形叶球。

具体选择什么品种还是要看市场的需要了，不能种植本地市场不需要的品种，那卖也就麻烦了。常见的生菜品种有玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。

1、玻璃生菜：叶片浅绿色，有皱褶，带光泽。叶缘波状，中肋白色，叶群向内微抱，但不紧密，叶片易擗，配菜方便，脆嫩爽口，略甜，品质上乘。

2、皇帝：引自美国，叶片绿色，外叶较小，有皱褶，叶缘缺刻，品质优良。耐热性较强，早熟，适合早春露地和夏季遮阴栽培。

3、凯撒：由日本引进的早熟生菜品种。株形紧凑，生长整齐，叶球高圆形，浅黄绿色，耐热，结球性能好。

三、生菜种植准备苗床

生菜育苗要选择好土壤适合的地块，对土地的要求是保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制可以按照10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤，加硫酸铵0.3公斤加过磷酸钙0.5公斤以及硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。

四、生菜播种育苗

播种的时候直接撒种植不容易播撒均匀，需要拌入一些细土一起播撒，这样量大了就容易播撒了。种植播撒玩后需要覆盖0.5厘米厚潮土，最后覆盖地膜保温保湿。用种量每亩需要50克即可。幼苗开始出土时要立刻解开地膜，避免徒长。此时要注意苗床温度控制，白天控制在18℃～20℃、夜间12℃～14℃比较适合。在保温的同时，也要注意苗床的通风换气工作，也要注意中午太阳暴晒。当生菜苗子长到2～3片真叶时，需要及时的分苗，按株行距6～8厘米移栽，当生菜苗子长到4～5片真叶时可定植。苗期的管理注意水分，保持土壤湿度，另外还需要喷1～2次600倍75%的百菌清药液防病。

五、生菜科学施肥

科学的施肥对生菜来说还是很有必要的，生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5～7为宜。根据科学的计算，想要一亩地收入1000公斤生菜，就需要从土壤里吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。相对于其他作为来说，结球生菜需钾更多。需要施肥如多种营养，不能单一。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000～3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。

六、生菜细心定植

生菜定值第一天里要注意土壤湿度，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时要施如复合肥料，施肥的方法是先在畦面开沟，沟深4～6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤即可，然后进行灌水融化肥料，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

七、生菜定植后管理

生菜是喜湿的植物，整个生长期水要供应充足，不能出现土壤干旱。要即使的浇水保湿。定值到大田后5～7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3～4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15～20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。

八、生菜科学采收

不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。采收后立即用塑料薄膜讨好，装入袋中，避免挤压摔碰，影响生菜的卖相。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者喜爱。它适应性强、生育期短，是秋、冬季保护地种植和间作套种的最佳蔬菜之一，可在元旦、春节前后供应淡季上市。主要管理有以下几点：

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