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泡好的燕窝没有毛和杂质是假燕窝吗？

杂质,细毛,越好泡好的燕窝没有毛和杂质是假燕窝吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

泡好的燕窝没有毛和杂质是假燕窝吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

也不一定，如果本身品质较高的话，就可能没有毛和杂志，但是这种大部分都可能是假的，可以根据自己买的价位来判断。还有一种判断方法，浸泡4小时以上，真燕窝浸水后会发大6～8倍，按下去有弹性，假的是没有的，而且真的不会有油脂。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、所先看燕窝是否干爽轻身，手摸燕窝有干爽的感觉，表示燕窝不含多余的水份，特级燕窝的盏形大而厚身，（大约有三，四只手指叠起来一般大）。

　　2、纯正的燕窝应该为丝状结构，燕丝细而密，无论在浸透后或在灯光下观看都是半透明状态。

　　如果燕窝是由片块结构构成的就不是真燕窝，在浸透后呈现完全透明的也不是真货。

　　3、闻，燕窝有一种特有的蛋腥味。如果气味特殊，有鱼腥味或有油腻味的为假货，有浓烈气味或霉味的为次品货，（是已经被加工过）。

　　4、纯正的燕窝在浸泡水后，水是清澈的。如果水是混浊的，表示燕窝是被加工过（加了燕粉，增加重量）。再用手指揉搓，没有弹性能搓成浆糊状的也是假货。

　　再看燕窝的膨胀程度：不同种类的燕窝亦有不同的膨胀程度（即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即彭胀程度越好），一般优质的燕窝的彭胀程度有6～8倍。

　　5、燕窝煮后有淡淡的蛋白香味，并且颜色呈淡乳黄色，且呈半透明，口感滑嫩。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般越少细毛的燕窝品质越好，按照现在的加工工艺，也不可能做到去掉燕窝中所有的毛和杂质，除非是人工合成的假冒燕窝，判断燕窝真伪可以一看,二摸,三浸。

一看：燕窝是否干净少杂质,纤维紧密.

二摸：燕窝的燕盏(燕窝的原始形状)干湿度,因为燕盏太湿不仅易重秤而且易发霉.

三浸：燕窝浸4个小时以上,如发觉燕窝按下去完全没有弹性即假燕窝.用猪皮冒充的燕窝,有油味且浸水时含有油渍浮在水面.真燕窝浸水后会发大6~8倍,按下去有弹性.

【康美健康商城】指导意见：购买燕窝需要注意燕窝是否干净,越少细毛的燕窝越好，但是如果燕窝一点杂质和毛发也没有，那就要注意了，大部分都是假的

回答于 2019-09-11 08:43:50

净燕，也就是挑好毛的燕窝基本上就是95-98%净度了，没有毛是正常的。但100%没有毛是很难做到的，

一般越少细毛的燕窝品质越好，按照现在的加工工艺，也不可能做到去掉燕窝中所有的毛和杂质，除非是人工合成的假冒燕窝，判断燕窝真伪可以一看,二摸,三浸。

首先感官判断 燕窝是否干净少杂质,纤维紧密.燕窝的燕盏(燕窝的原始形状)干湿度,因为燕盏太湿不仅易重秤而且易发霉.

其次 ，燕窝浸4个小时以上,如发觉燕窝按下去完全没有弹性即假燕窝.用猪皮冒充的燕窝,有油味且浸水时含有油渍浮在水面.真燕窝浸水后会发大6~8倍,按下去有弹性.

意见：购买燕窝需要注意燕窝是否干净,越少细毛的燕窝越好，但是如果燕窝一点杂质和毛发也没有，那就要注意了，大部分都是假的。

回答于 2019-09-11 08:43:50