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卤肉店好做吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

卤肉店好做吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议有自己的秘方的可以做！

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

今年以来，猪肉价格上涨导致市场价格变动较高。卤肉店猪肉是最基本的，价格上来了，客户就会挑嘴，主要看味道吧，如果味道过得去。可以找个人流多的地方，房租合适的地方试试。加油，年轻人

回答于 2019-09-11 08:43:50

要做必须得懂行，卤肉店关键是卤水的保养，保养不当的话成本成倍上升

回答于 2019-09-11 08:43:50

卤肉关键在老汤，很多的卤肉店都有自己独特的配方，里面含多种中药，主要起到增香去腥的效果，如果想做卤肉店，建议到民间收罗一些配方，做出自己的特色