您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

在农村有哪些作物秕壳可以加工制成食用菌基料？

食用菌,秸秆,菌丝在农村有哪些作物秕壳可以加工制成食用菌基料？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

在农村有哪些作物秕壳可以加工制成食用菌基料？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空老师，在农村有很多秕壳作制菌原料，以后还可以还田做肥料，变废为宝，营养土壤，还是最好的肥料呢！

(一)花生壳，把花生晒干，用机器脱皮(花生壳)，花生米农民可以榨油，或者买掉花生米赚钱。

(二)玉米芯，就是把玉米脱粒剩下的骨头。

(三)还有谷子壳，木梢等等很多农作壳子和不成熟的作物。

然后把这些农作物秕谷和壳加石灰，尿素(按比例配比)，用喷器洒水，再拌均匀堆放，盖薄膜发酵。

待发效好以后装袋，然后移放大棚内整齐排放，以每组多少根茵棒多么高放好，再从组与组中间浇水。

现在棚内温度，湿度均匀，适应菌棒发酵长出小菌菇，然后再洒水，半月以后，第一茬新菇就上市了！




回答于 2019-09-11 08:43:50

随着人们的生活水平不断提高，食用菌需求量日益增加，人工种植食用菌前景广阔。一般种植食用菌原材料有：稻谷壳、稻草、麦杆、豆荚壳、玉米杆、树木屑等，再配上牛粪、塘泥等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的农作物秕壳、秸秆等肥料，可以用作食用菌种植基料的非常少，大体上可以分为部分禾本科和豆类作物的秸秆、玉米和花生等收获后的果实下脚料、以及那些成熟度较差的秕粒等。

加工食用菌的基料，有两个个前提，就是基料中有一定的养分、能够快速的腐熟。如果我们以食用菌基料最常见的碎木屑来举例子就能够知晓大概了。碎木屑，主要的成分是一些纤维素、木质素、蛋白质和淀粉等有机物。如果您接触过碎木屑的话，应该知道用来制作食用菌基料的碎木屑主要是杨树、柳树等树木的碎木屑，松木、柏木等油脂丰富的树种是不行的。主要的原因就在于松柏类树木有一定的油脂成分，吸水、腐烂的速度较慢，不利于菌丝的生长。而对于杨柳以及其他的杂树最木屑来说，性质是比较接近的，吸水性强、几乎不含油脂、质地轻、腐烂的速度快，有利于菌丝的生长和吸收养分。所以，我们从这几点就能判断出什么农作物的秸秆或者秕壳可以加工食用菌基料或者农作物的秸秆或者秕壳需要满足什么条件才能加工食用菌的基料。

1、有一定的养分。对于大部分的禾本科作物来说，是不能满足这类条件的。特别是谷子、水稻、小麦这类茎秆较细、秆内中空、纤维素含量过高的秸秆，除了纤维素之外其他的养分含量太低，不适合菌丝的生长。但是玉米、豆类作物的秸秆是可以的，玉米的秸秆内部有一定的内容物，有机物丰富；豆类作物的秸秆腐烂的速度快，释放养分的速度快。是可以作为食用菌种植的基料使用；而对于其他的下脚料来说，玉米芯、花生壳、豆荚等，也有一定的养分，也是可以通过加工之后制作基料使用。

2、腐烂速度快。食用菌种植过程中需要进行接种以及养菌的步骤。特别是养菌的阶段，就是在基料中接种的菌种逐渐繁殖、扩大的过程，如果您看过食用菌种植就会发现白色的菌丝数量会在菌袋内逐渐的变多，直至布满整个食用菌的菌袋。而在这个过程中，菌丝的生长需要适宜的水分和养分，水分可以人工控制，养分则只能依靠基料释放了。所以，玉米秸秆、豆类作物秸秆、玉米芯、花生壳、一些农作物的籽粒等在水分与菌丝的相互作用下，可以释放出一定的养分供给菌丝的生长。如果把基料换成水稻、谷子、小麦等禾本科农作物的秸秆，菌丝的生长速度会相当的缓慢，因为这几种秸秆的养分含量低、腐烂速度慢，菌丝难以从中获得生长所需的养分。

以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很荣幸能够回答楼主这个问题

关于加工成食用菌的基料问题，我就借用我们家邻居家种植木耳的经验，跟你分享一下：

1.关于棒米秸秆制作食用菌基料的情况

秋收以后，很多农田地里都有棒米秸秆，因为现在农村有规定了，不能随随便便焚烧，所以很多农民就会低价出售或者运会自家进行取暖使用，其实，棒米秸秆就是一种很好的食用菌基料，通常来说，将棒米秸秆成捆打包，用铡刀剁碎，在进行与一定量土壤混合搭配，稍微加点尿素和一些缓释肥，然后使混合物迅速发酵，几周过后，食用菌基料就制作好啦，可以说既简单有具备可实操性。





2.关于稻谷皮制作食用菌基料的情况

每年秋天，农民收割完水稻之后，就会去皮卖米，这个就需要与米厂沟通了，一般来说水稻去皮后，经过机器处理就会变成米糠，这种米糠大多数很便宜，可以低价收购，然后回到家里进行二次加工处理，具体处理的办法可参照棒米秸秆，也是非常的简单。





3.关于不成熟的谷物制作食用菌基料情况

一般农田地会有一些不成熟的谷物剩余，一般农民都会收集到家里来饲养家禽等动物，也有一些农民干脆就直接扔掉了。这里要提醒的是，关于一些不成熟的农作物果实，比如干瘪的大豆、不成熟的玉米棒、没有果实的稻谷，这些都是可以制作食用菌基料的，而且这些物质的来源，可以直接下乡收购，回来稍稍经过加工处理，装成小袋，数日后发酵完毕，就可以当作食用菌基料了，对于其中的一些技术知识，最好还是查阅相关资料，方式、方法和流程一定要正确。

 1/2    1 2 下一页 尾页