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冬天种什么蔬菜耐寒？
耐寒,蔬菜,菠菜冬天种什么蔬菜耐寒？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、生菜，生菜也较为耐寒的。而且也有一些耐寒的品种。生菜发芽快，只要土好阳光充足温度适宜，长得特别快又看起来很养眼好看，还有菜友种红色的生菜绿色的生菜，简直比花还漂亮呢！
2、豌豆，有些朋友一定会认为豌豆很难种吧，恰恰相反，如果你家里正好有干了的绿豌豆，没吃完的，一定要丢几颗到花盆里试试，很容易就发芽了，然后过段时间就开花，还真的会结出豌豆来，虽然不多，但是特别有成就感！
3、韭菜。韭菜不怎么怕冷，下雪的时候，小雅君放在露台上花盆里的韭菜就不会冻挂掉。用韭菜根种韭菜非常容易，这比用韭菜种子种简单很多。而且吃完了就可以施肥，然后接着吃，吃好多次，种几年都不成问题。
4、大蒜。冬天不仅可以水培大蒜，还可以在花盆里种，种到明年结蒜头吃。家里做佐料的大蒜用不完，就种一些到花盆里，一瓣一瓣的种，到时候蒜苗炒腊肉蒜苗炒鸡蛋，好吃的不要不要的。
5、上海青，其实种菜最好种的就是上海青，播种的时候别播密了，出苗特别快，要想长的快，多浇水，施肥就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
莴笋、萝卜、白菜都是耐寒的蔬菜，还有红菜柳、甘蓝菜都是现在播种可以顺利越冬的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、芥蓝，全年都可播种。幼苗期未抽薹开花之前可以整株采收食用;冬天遇低温开花，花亦可食用，整株拔起或者剪取顶端20厘米即可。2、茴香，具有辛香气味，可用于烹饪肉类和鱼类，达到去腥增香的效果。播种后20-30天即可采摘叶子作为蔬菜。亦可留种作为种子隔年播种。
3、生菜，这个大家一定都爱吃它吧。生菜生吃熟吃都很好吃。买种子的时候要注意买新鲜的种子，有次我把放置了一年的种子播种，出苗好少，几乎没有收成。所以要选择好的种子很重要，出苗很多，长的也快的。
4、豌豆，水培豌豆也可以，但是种在花盆里也挺好看的。长大一点的时候记得给它搭个小架子，能爬很多藤，长出豌豆的几率也很大的。到时候尝尝自己种出来的豌豆的味道，一定比外面买的要甜很多。
5、韭菜，选择买韭菜根回来种，比播种的话要快一些。种它的优点是，种的好的话，能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰，特喜欢肥力大的地方。种了一年以后，可以移栽，换成更肥沃的土，能长的更好的哦。
6、萝卜，可以种樱桃萝卜，因为比较好看比较小巧吧。其实，大萝卜也可以种，如果你的花盆足够大，阳台足够大的话。这个种出来很有成就感。也是要多晒一下太阳，徒长的话就要少浇水，培点土。
7、菠菜，菠菜一般以秋播为主，生长期约60天。菠菜耐寒性很强，生长温度为15-20℃。种子发芽温度为4℃。植株能长期耐0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上则生长不良。
8、大白菜：大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在10-22℃的范围内，高于25摄氏度时生长不良，高于30℃时则不能适应。10℃以下生长缓慢，5摄氏度以下生长停顿，能耐轻霜，不耐严霜。
9、西芹：西芹为半耐寒性蔬菜，喜凉爽湿润的气候，种子的发芽温度为4℃，温度为15-20℃，低于15℃或高于25℃，将降低发芽率，萌发推迟，苗期生长温度为15-20℃，生长温度为18-20℃，温度高于27℃时生长受影响。幼苗耐寒性强，可忍耐-4℃到-6℃的低温。
10、大蒜/蒜苗,这个是不会种菜的人，或者觉得自己还想练下手的人的首选。非常好种、零难度。只要从超市买回来一些大蒜，或者平时做菜剩下的蒜头，掰开来插到花盆里，偶尔浇点水，晒一下太阳，就可以等着收蒜苗吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、耐寒的多年生宿根蔬菜：包括韭菜、黄花菜、石刁柏等。在生长季节，地上部能耐高温、冬季地上部枯死，以地下宿根（茎）越冬，能耐-10℃的低温。
2、耐寒的蔬菜：包括菠菜、芫荽、大葱、洋葱、大蒜等，在15~20℃生长最好，能耐-1~-2℃低温。
3、半耐寒的蔬菜：包括大白菜、小白菜、萝卜、胡萝卜、包菜、豌豆、蚕豆等，在17~20℃生长最好，能耐短期的-1~-3℃的低温。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、芥蓝，全年都可播种。幼苗期未抽薹开花之前可以整株采收食用;冬天遇低温开花，花亦可食用，整株拔起或者剪取顶端20厘米即可。2、茴香，具有辛香气味，可用于烹饪肉类和鱼类，达到去腥增香的效果。播种后20-30天即可采摘叶子作为蔬菜。亦可留种作为种子隔年播种。
3、生菜，这个大家一定都爱吃它吧。生菜生吃熟吃都很好吃。买种子的时候要注意买新鲜的种子，有次我把放置了一年的种子播种，出苗好少，几乎没有收成。所以要选择好的种子很重要，出苗很多，长的也快的。
4、豌豆，水培豌豆也可以，但是种在花盆里也挺好看的。长大一点的时候记得给它搭个小架子，能爬很多藤，长出豌豆的几率也很大的。到时候尝尝自己种出来的豌豆的味道，一定比外面买的要甜很多。
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