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黄鳝养殖市场如何？

黄鳝,鳝鱼,并不是黄鳝养殖市场如何？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

黄鳝养殖市场如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

养黄鳝的市场前景还是很可观的，野生鳝鱼资源在不断减少，鳝鱼养殖苗种方面受到很大的制约，而市场需求是在不断增加的。从以上方面 看养殖黄鳝很有市场前景。

养鳝鱼要懂得鳝鱼养殖技术，鳝鱼属于高投资，高风险的特种经济养殖水产动物。所以为了降低风险，请做好风险防护工作。

鳝鱼养殖苗种是关键，所以搞鳝鱼一定要把握好苗种这一关。

尽量在养殖集中地养，这样从鳝鱼苗种到销售都不会有很大限制。

黄鳝养殖业目前处于瓶颈期，需要突破繁殖技术，育苗技术后才能达到养殖高峰期。所以黄鳝的市场价格一直都较稳定，是众多养殖项目不能比的。但并不是所有创业者都可以成功养殖。需要结合当地条件，因地制宜才行。

为什么黄鳝繁殖就那么难呢？真正养殖黄鳝的人都应该知道黄鳝的基本习性。黄鳝从卵孵化成苗时一直都是雌性，成长2冬龄后达到性成熟，开始怀卵。黄鳝一生只怀一次卵，且怀卵量小，自然状态下平均不到300粒，而普通鱼类怀卵都是以万或亿为单位计量的。自然条件下雌鳝会找一个自己认为安全的地方吐泡沫产卵，雄鳝向泡沫中射精完成繁殖过程。如果外界环境变化，黄鳝认为不安全了，也会转移地方产卵。正是因为黄鳝吐泡沫产卵的习性给黄鳝人工繁殖带来了重大的困难。据有关专家研究，黄鳝的泡沫具体托起卵粒使其供氧充分，隐藏卵粒不易被敌害发现，保持卵粒湿润等多种功能外，还含有防治卵粒感染水霉菌等成份。这种条件下卵粒的孵化率高，一般在95%以上。而有人工繁殖，通过药物催产等并不能让雌雄亲鳝达到同步性成熟，且人工孵化条件也达不到理想成活率。所以人工养殖黄鳝只有就近收购野生苗这一条途径。

近年来黄鳝过度捕捞，以及化肥、农药的过度使用，野生资源越来越少。养殖户开展养殖黄鳝的难度更大了。

黄鳝养殖是属于需要有些技术经验后才适合开展的项目。黄鳝对天气变化等较为敏感，易产生应激感冒等，如果黄鳝真感冒了，基本无药可救。养殖户平时需要多加留意天气变化，提前做好防预。












回答于 2019-09-11 08:43:50

黄鳝养殖市场如何？黄鳝养殖市场发展前景还是不错的。黄鳝的营养价值却很高，在民间更是有黄鳝赛人参的说法，足见其的价值。尤其在南方沿海城市，更是在餐桌上人们特别爱吃的一道美食。

随着目前人们生活水平的提高和保健意识的增强，黄鳝渐成餐桌新宠，其消费量呈现逐年增长的趋势。黄鳝做的食物味道鲜嫩，口感极佳。黄鳝里含量最高的，也是营养价值最高的当属蛋白质，蛋白质是人体细胞内组成物质的基础，尤其对于婴幼儿尤其非常重要。正是因为黄鳝较高的营养价值，它的市场需求还是很不错的，黄鳝养殖也就变成了农村养殖增加收入的有效途径。


想养殖黄鳝赚钱，技术方面的话，你养不养得活？能不能让黄鳝少生病？会不会繁殖技术？市场方面的，养大的黄鳝卖不卖得出去？减掉成本后利润有多少？

农村搞养殖赚钱，最重要的是选对项目，会降低很多风险。选择养殖项目的时候尤其需要十分谨慎，不能盲目跟风。最后养殖有周期性，还要多关注市场行情。总之，养殖有风险，投资需谨慎。

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄鳝我们都知道俗称泥鳅，不但肉质鲜美，更有有较高的食用价值和药用价值，所以在很多地方黄鳝已经成为了菜桌上的一道美味，不但肉好处，并且还有滋阴补阳的作用，所以黄鳝在市场上非常的受欢迎，以前河水清澈的时候，野生的黄鳝比较多，但是现在由于河水污染严重，野生的黄鳝越来越少，所以说养殖黄鳝有前途

回答于 2019-09-11 08:43:50

人工养殖黄鳝具有面积小、饲源广、周期短、效益高 等特点，是农民致富的“短、平、快”项目。20世纪90 年代中期以后，湖南、湖北、四川、江西、安徽、江苏、 浙江等地先后开展人工养殖黄鳝，并取得了较好的效果。 广大农民和技术人员在养殖实践中探索出许多成功的养殖 方法：从空间上分，黄鳝养殖有土池养殖、水泥池养殖、 稻田养殖、网箱养殖等方面。

；从养殖方式上分，有流水无 土养殖法、静水有土养殖法；从养殖时间上分，有长年性 精养、有季节性暂养；从养殖类别上分，有黄鳝单养、鱼 鳝混养等方法。近几年国内黄鳝市场批发价以冬季为高，成交价格大 致为100克以上的黄鳝6万〜7万元/吨，50〜100克的黄鳝4万~5万元/吨，50克以下的黄鳝2万~3万元/吨。

据调查，目前国内市场年需求黄鳝300万吨，日本、 韩国每年需进口 20万吨，我国港澳地区的需求也呈增长 趋势，美国市场对150克/尾以上的大黄鳝需求极有潜力。 在冬季，仅沪、宁、杭一带日供需1000吨以上，但仍有 大约100吨的缺口。尽管市场上近些年对不法词养者在饵 料中添加激素类药物心存忧虑，消费者一度对黄鳝品质放 心不下，而导致需求量下降，但总体上黄鳝市场供需量日 益加大，随着国家对食品安全的管理日趋严格，黄鳝产品 质量会逐渐得到保障。

由于商品黄鳝利润空间大，加上黄 鳝养殖技术的不断提高和成熟，可以预料，黄鳝养殖在不 太长的时间内必将在我国形成热潮。同时，黄鳝人工繁殖 苗种在没有取得重大突破和大范围推广的前提下，其市场 空间和利润空间都不会有多少缩减。

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