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柿子的嫁接技术有哪些？
砧木,接穗,芽接柿子的嫁接技术有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在南方多雨地区做高畦，高畦床面高出地面30~40厘米以利排水。北方少雨地区做平畦，平畦的床面与地面平，以利保墒。畦宽1~1.3米，长5~10米，畦间步道宽40厘米，畦面平整。圃地四周开挖排水沟。
二、砧木的选择
嫁接柿树用的砧木都是柿属植物。常用的有君迁子，柿(本砧)，还有野柿等。
君迁子，是北方应用最多的柿树砧木。果实小，种子多。播种后发芽率高，出苗整齐，根系发达，侧根和细根多，耐寒、耐旱，是我国涩柿类最优良的砧木。
本砧(野柿)在我国南方是柿的主要砧木，耐湿、耐旱。油柿为柿树矮化砧木，接后可提早结果。
三、适时播种
种子秋播或沙藏后春播，一般每公顷需播种正常发育的种子60~75千克。播种后用塑料薄膜覆盖苗床，有助于提高出苗率和砧木嫁接率。播种时期北方在4月上旬，南方可适当提前
四、幼苗管理
当幼苗长出2~3片真叶时，按株距为10厘米进行间苗或在缺苗处进行补植或移栽。经2~3周后，可追施化肥结合浇水，加强中耕除草、病虫害防治，苗长到30厘米后，进行摘心蹲苗，使其开始加粗生长，秋后部分壮苗可进行嫁接，粗度不够的苗木等到第二年嫁接。
五、接穗的采集
在落叶后至萌芽前的休眠期进行，选择品种优良、生长充实粗壮的发育枝来做接穗。
芽接的接穗应选择生长健壮，一年生枝条中下部未萌发的饱满芽或贮藏的枝条。夏秋季采取接穗应立即剪去嫩梢和叶片，仅保留叶柄，及时用湿布包裹，随采随接。
如果接穗采回后不能及时嫁接，必要时可将接穗插在水中，放在阴凉处，可放置1~2天。
接穗的新鲜程度是影响柿树嫁接成活的关键之一，如果接穗失水，木质部出现黑点，嫁接成活仅在3％以下，而采用新鲜接穗可高达95％以上。
六、嫁接方法
柿树的嫁接可采用枝接和芽接。凡是以枝条为接穗的嫁接方法统称为枝接，常用的有切接、三刀法切接、劈接等。
凡是以单个的芽做接穗的都称为芽接，依取芽的形状和结合方式的不同，有方块形芽接、工字形芽接、口字形芽接和带木质部芽接等。
嫁接时期，北方多选春季嫁接为主。长江流域春季多雨，应以夏秋嫁接为主。
【1】枝接：多在春分至清明节进行，此时芽开始萌动，但尚未发芽。柿树由于含有较多单宁物质，嫁接时期可适当推迟至砧木展叶时。
①切接：是枝接中最常用的方法，适用于粗1~2厘米的小砧木。砧木在距地面5~10厘米处剪断，选光滑挺直的一面，削一小斜面，在其外缘近皮部略带木质部垂直纵切一刀，切面平直光滑，长2~3厘米。
接穗长约2~4厘米，并带有1~2芽，在下部芽的一侧斜削一刀，微带木质部，削口比砧木切面略长0.1厘米，再在另一侧基部呈45°削一短削面，接穗上保留1个芽。随即将接穗插入砧木的切缝中，上面露白0.3厘米左右，砧木、接穗的形成层对齐。然后用塑料薄膜条进行露芽包扎。
②三刀切接：三刀切接法与其他切接法的不同在于增加了一个愈合面，即将接穗削好长削面和短斜面以后，再在短斜面的上部削一个长约1.5厘米的平面，接穗插入砧木切口后，将砧皮覆盖接穗的短斜面和其上部的平削面。
③劈接：要求砧木粗大，在砧木5～10厘米选光滑挺直处剪断，用刀从中间纵劈3厘米深。接穗在两侧各削对称的大削面，长3厘米，使接穗的一侧略厚于另一侧呈楔形，接穗上留1~2个芽。开劈口，插入接穗，厚的一侧朝外，上留0.3厘米露白，对准形成层。最后用塑料簿膜露芽包扎。砧木粗的可插入1～2个接穗。
【2】芽接：芽接是柿树常用的嫁接方法，这种方法节约接穗，接合部位牢固，成活率高，操作容易，嫁接时间长，对砧木粗度要求不严，一年生苗就能嫁接，适宜大量繁殖苗木。
①带木质部芽接法：其特点是削取的芽片上微带木质部，是一种改良型芽接法。此法不受砧木是否离皮的限制，可提早嫁接。
操作时，在接德上选一包满芽，从无芽的上方1厘米处向下斜削一刀，削至芽眼下0.5厘米处深达木质部0.3厘米，再从芽下方0.5~0.8厘米处，成30°角向下斜切一刀至第一刀的底部，形成背面带有薄薄层本质部的芽片，芽片暂不取下。
砧木在离地5~10厘米处选平滑一面，向下纵切一刀，削法与接穗削法相同，深度以不伤木质部或稍带木质部为宜，切口大小与芽片相当，横切去外皮的13~12。然后取下芽片，迅速插人砧木切口，对齐形成层，用塑料薄膜条扎紧。
②方块形芽接：取接穗时，选一饱满芽，上下、左右各切刀，深达木质部，使芽片呈长1.5-2厘米，宽1~1.2厘米的长方形，芽片暂不取下。砧木在光滑处也取掉同样大小的皮。取下芽片，迅速贴在砧木切口上，再用塑料薄膜扎紧。包扎时，尤其要把芽基部和叶痕锽紧，使芽片内侧紧贴砧木，并使芽头外漏。
③工字形芽接：又叫双开门，取芽方法同方块形芽接。砧木在光滑处切一个与芽片同等大小的工字形接口，迅速取下芽片，贴人工字形的切口内，使芽片与砧木上下吻合，将砧木皮包住两侧，露出芽眼。最后用塑料薄膜条扎紧。
七、嫁接后的管理
嫁接成活后，要及时解除捆绑物，否则，捆绑处易发生缢痕。在嫁接苗长至一定高度，应对苗木设支柱捆绑保护。
在整个生长过程中，需及时除去砧木萌发出的嫩芽，并加强松土、除草、灌溉、施肥等田间管理，待苗木长到1米左右时就可以摘心定干，并将整形节以下的萌芽及时抹除。
在较粗砧木上往往嫁接2个以上的接穗，如果都已成活，要选择生长势强的新梢培养为主干，其余应通过摘心、短截等方法抑制生长，促进愈合。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
柿子树一般采用嫩芽嫁接和枝条嫁接;嫩芽嫁接一般在春季的3月初，选择颜色呈深褐色的嫩芽，把嫩芽底端修剪成2厘米长的斜面切口，紧紧的贴合在砧木的切面上;枝条嫁接是选择健康的枝条，把底部修剪成斜面切口，插入砧木的树心中。
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