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请教，不锈钢炒菜锅怎么煎荷包蛋能不粘锅？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

请教，不锈钢炒菜锅怎么煎荷包蛋能不粘锅？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.首先锅要刷干净(上面有东西容易粘锅)

2.锅要烧热(这是重点)，放上一滴水，水珠马上呈现水珠状。

3.倒一点油，润润锅

4.再倒一些油，用来煎蛋。蛋多多放，少之少放。

5.下蛋，要是粘锅，我把锅吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先把锅洗干净，点火吧锅烧热烧透，在放少量的油，油只需要打湿锅底就行，然后开小火，等锅的温度降下来，在打鸡蛋下锅，绝对不粘锅