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你到过农村吃流动酒席吗？你认为农村流动酒席的优点有哪些？

流水席,农村,酒席你到过农村吃流动酒席吗？你认为农村流动酒席的优点有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你到过农村吃流动酒席吗？你认为农村流动酒席的优点有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然去过，参加过，吃过。

我认为都有利弊，而在当前重视乡村振兴，尤其党管农村、强调治理有效和乡风文明的前提下，流水席的弊大于利。

流水线虽然存在历史悠久，但总体背景是中国的农村，自然村和行政村大多始于同一个家族，而且改革开放前，农村整体生活水平不高、大多数村连个像样的饭店都没有，也严重缺乏提供公共娱乐及聚会的场所和内容。乡里乡亲的，只有当重大节庆日，或者借某家某户的红白喜事，才能聚在一起，杀猪烧菜聚餐，要知道，大多数情形下，肉只有那种场合才吃得到。流水线起到了一种超越贫富、暂时搁置个人之间矛盾、润滑村民关系的交际作用。从加强团结、促进交流和加强凝聚力角度，似乎是有点好处的。

不过，流水席大多露天操作、露天用餐，食品卫生无法保障，且容易滋长酗酒和没有节制的随礼风。上海等地早就取缔了农村的流水席，而是用公共财政，在农村专门修建了符合农村消费社交习惯的乡村会所，包括红白喜事及日常宴请，如果不想去饭店的，就去村里镇里的这些会所。会所的厨师也是政府认可后聘请的正规厨师，且定期接受培训和健康检查，菜单每个季度更换一次，原材料采购渠道也由村里指定……如此，大大减少了农村流水席食物中毒现象的发生，酒席攀比风也比以前好很多……

如今农村，留守老人多，流水席大肆张罗，其实浪费严重，也可能招来外村一群白吃白喝的，由此，更要注意控制其规模和方式。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为都有利弊，而在当前重视乡村振兴，尤其党管农村、强调治理有效和乡风文明的前提下，流水席的弊大于利。

流水线虽然存在历史悠久，但总体背景是中国的农村，自然村和行政村大多始于同一个家族，而且改革开放前，农村整体生活水平不高、大多数村连个像样的饭店都没有，也严重缺乏提供公共娱乐及聚会的场所和内容。乡里乡亲的，只有当重大节庆日，或者借某家某户的红白喜事，才能聚在一起，杀猪烧菜聚餐，要知道，大多数情形下，肉只有那种场合才吃得到。流水线起到了一种超越贫富、暂时搁置个人之间矛盾、润滑村民关系的交际作用。从加强团结、促进交流和加强凝聚力角度，似乎是有点好处的。

不过，流水席大多露天操作、露天用餐，食品卫生无法保障，且容易滋长酗酒和没有节制的随礼风。上海等地早就取缔了农村的流水席，而是用公共财政，在农村专门修建了符合农村消费社交习惯的乡村会所，包括红白喜事及日常宴请，如果不想去饭店的，就去村里镇里的这些会所。会所的厨师也是政府认可后聘请的正规厨师，且定期接受培训和健康检查，菜单每个季度更换一次，原材料采购渠道也由村里指定……如此，大大减少了农村流水席食物中毒现象的发生，酒席攀比风也比以前好很多……

如今农村，留守老人多，流水席大肆张罗，其实浪费严重，也可能招来外村一群白吃白喝的，由此，更要注意控制其规模和方式。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，我是农村人，我们这里办酒席都是请流动饭店，现在每个大点的村庄至少有一家流动饭店，象我们村就有三家，那么象题主所问，流动饭店有哪些优点呢？小编在这里给大家分享，希望能帮到题主：



一条龙服务，替主家节约了很多帮工

象我们这里连婚礼上用的音响设备都是流动饭店给准备，其它与吃饭有关的东西就更不必说了，主家只管安排好场地就行，与过去办酒席相比，省事多了。记得前几年办酒席，象婚丧大事这类比较大型的酒席，至少需要帮工四十人左右，而现在最多只需十来个。



解决了村里闲散人员的就业问题

农村人靠种地很难维持生计，流动饭店的兴起解决了农村不少闲散人员的就业问题，这样一来，很多人种地和挣钱两不误，特别是村里很多妇女原来根本没有挣过钱，靠男人养着，现在都挣上了零花钱，这就是流动饭店带来的好处。



总结：农村的流动饭店有优点，也有缺点，很多流动饭店都没有营业执照，搞的很不卫生，让人吃着不放,心，现在一部分有讲究的人坐席吃饭只是意思意思，根本吃不了多少。欢迎大家留言互动。

回答于 2019-09-11 08:43:50

流动酒席好处就是对现状长期在外面打公、工作平时领里间、亲戚朋友没有相互帮忙的人是很好的。还有就是闲到处请人麻烦的，请不到人帮忙在农村上是很人单心也是很没面子的事。有了流东动酒席出了钱这些问题都解决了

回答于 2019-09-11 08:43:50

这就是农村酒席，你看哈多热闹，菜又多又好吃成本低，缺点就是耗时，麻烦

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