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日常怎么选择口感好的红酒?
葡萄酒,葡萄,酒友日常怎么选择口感好的红酒?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
日常怎么选择口感好的红酒?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄酒的选择有一个好方法可以使用,针对第一次喝葡萄酒的酒友,挑选葡萄酒时选择使用单一品种葡萄酿造的葡萄酒。葡萄酒因使用整个葡萄酿造的,葡萄皮中含有丹宁,口感上涩味较重,而单一品种葡萄酿造的葡萄酒,涩味轻,果香味清香,入口柔和,初次喝葡萄酒的人会很快适应。
对于对葡萄酒比较有研究的酒友,在选择葡萄酒时可以选择几种葡萄一起酿造的葡萄酒。当然并不是葡萄品种越多越好,葡萄品种的搭配也是有要求的,目前国内进口的红葡萄酒主要是以赤霞珠为主,附以梅洛或西拉等葡萄一起酿造而成。丹宁丰富,果香味浓郁,口感醇厚,非常适合资深酒友。
这一方法对于资深酒友很简单,但对初饮者却是比较好的方法。因为国内葡萄酒品牌和进口葡萄酒品牌很多,单以价格做选择意义不大,许多进口葡萄酒级别很低价格却也很高。以价格评葡萄酒上当的几率很高!
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