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云南除了普洱还有其他茶吗?听说云南是茶树的起源地,那云南茶在国内算什么地位呢?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
云南除了普洱还有其他茶吗?听说云南是茶树的起源地,那云南茶在国内算什么地位呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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云南茶叶除了普洱还有滇红、滇绿、月光白茶,可以说适制的茶类有很多。
茶树起源地的说法有很多,以前就有很多的争议。
茶树作为具有广泛利用价值的物种,在人类不断引种驯化栽培利用的过程中,其最初的起源地是哪里已经有些模糊,茶树原产地也是众说纷纭。
中国学者多数都认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起源中心,也有很多人认为云南是茶树的起源地。
但今年7月31日,贵州省农业科学院茶叶研究所的研究人员发表了一篇论文,从地质学、茶树品种分类及生化成分方面进行了分析研究后认为:贵州 才是茶树的起源地。
这一研究颠覆了业内许多人士以往的认知。
云南普洱古茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。茶叶贸易是封建社会为数不多的经济项目之一,各王朝自然不会撒手茶山的占有。早在唐贞元十年(公元794年),南诏政权不顾千里之遥,于六大茶山所在地易武设置为“利润城”,视茶林为获利润之物,显示了王朝的重视程度,也显示出普洱茶不可替代的重要地位。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南的滇红也很出名,云南大叶种茶也可以做白茶,绿茶等,云南茶在国内的地位还是很高的,其中以普洱尤为出名,是中国茶叶的主要产区之一
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶树的源头在西南云贵川一带,云南除了普洱茶还有很多种茶(见下图一),茶树只是提供原材料,通过不同工艺做出不同的茶。云南茶在生态多样性,树种资源,连片面积,平均树龄,大树茶的数量,在全国乃至全世界都有无可替代的核心作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当初不懂茶,跟客人聊天,客人说现在普洱茶现在贵啊。我接普洱茶还好吧。冰岛更贵嘛,三万多一公斤。殊不知冰岛,老班章,曼松!顶级茶叶也是普洱茶的一种!普洱茶只是统称而已!贵的几万一公斤,便宜的一两百一公斤的也有!
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶不过是制作工艺罢了。
云南大叶茶种比较多,做普洱茶比较适合。但是并不意味着只能做普洱茶,绿茶、红茶、白茶等都可以做。
之所以很多人认为云南只有普洱茶跟普洱茶的名声在外有关,还跟普洱茶最近十几年的玩法有关。
普洱茶市场现在很混乱,普洱茶商一直以来营造的市场把普洱茶玩成了金融产品,而非正常消费品,这种接盘侠模式让很多茶商大赚特赚,让很多类似普洱茶的半发酵茶比如白茶也跟进玩起了这套路,普洱茶模式变成了茶界的标杆,在云南以往做红茶绿茶的都改做普洱茶,云南普洱茶更是一茶独大。不过这种模式目前似乎开始出状况了,接盘侠一旦少了,不少货就得砸手里,估计从去年到今年叫苦的普洱茶商不在少数吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南还有很多茶,绿茶和红茶是最大的量,在国内算什么地位,不好说。
反正会喝酒的人,都不喜欢喝那些啤酒,红酒,只有那纯正的老白干,在你口腔里有滋有味有劲,云南茶每一泡的变化,苦尽甘来,自己去体会吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南茶是三分天下,绿茶,红茶,普洱茶差不多各占三分之一,近几年,绿茶年产近14万吨,已经超过普洱茶的产量。全国来说,总量也超过福建,成为中国产茶量最大的省份。
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