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每天喝电热水壶烧的水，真的会有什么危害吗？

水壶,电热,水垢每天喝电热水壶烧的水，真的会有什么危害吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

此外，专家指出，临床上所见锰中毒的患者多是通过呼吸系统所致且多由职业原因造成，因饮食而造成锰中毒的病例十分少见。而且，人体消化系统对于锰的吸收率只有1％到5％，大部分通过饮食进入到胃肠道的锰会随粪便排出体外。 所以，“电热水壶中的锰析出，会危害身体健康”的传言是站不住脚的。

综上所述，我们只要保证电热水壶是合格的，饮用水是安全的，就不需要考虑“喝电热水壶烧的水对身体会带来危害”这一说法，也不需要担心日常使用不锈钢电水壶会导致锰中毒。笔者在这里提醒大家，电热水壶最好选择正规大厂家生产的产品（如304不锈钢电热水壶），而且要经常清理电热水壶中的水垢，可以尝试以下几种方法：醋除水垢；小苏打除水垢；煮鸡蛋除水垢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前从来没注意过这个问题，以致于喝了一年多带味道的开水。直到有一次，在亲戚的提醒下，我才发现问题。

家里来亲戚，我用电热水壶倒了一杯开水，可亲戚却说水里有股异味。我又仔细一闻，确实有一股怪怪的味道。

亲戚是做304不锈钢生意的，他把电热水壶拿过去看了看，打开盖子，然后指着里面的内胆说，这壶有问题。

长期喝电热水壶的水对人体健康是否有影响？

想喝开水，只要三五分钟就能烧开，比在燃气灶上用方便多了。从大学毕业到现在，总共用坏了三个电热水壶了，可以说电热水壶已经成为必不可少的生活用品。

考虑净水机太废水，接一杯水的同时会有两杯的水直接流入下水道。而且滤芯还要在三五个月内更换一次，费用高达几百元，使用成本太高，所以我在装修房子时没装净水机。

恰巧在同事家看到一个饮水机，上面放着成桶的纯净水，下面有一个专门的电热水壶烧水，完美地解决在饮水机内部烧水不好清理的问题。所以，我就毫不犹豫地跟同事要了链接，买了同款饮水机。

饮水机上自带的烧水壶和普通的电热水壶没有区别，唯一不同的就是可以将烧水壶放在饮水机上直接烧水，不用专门扯一根电线和坐盘，比较省空间。

这个热水壶非常耐用，两三年都没坏。直到有一天，一个做304不锈钢生意的亲戚到我家来找我谈事。当时，我看热水壶还有水，只是凉了，就拿到饮水机上去加热。

水开后，我站起身给亲戚倒了一杯开水。聊着聊着，亲戚的表情突然有些奇怪。用鼻子凑近闻了闻正在冒热气的开水，然后说了句“你这水怎么有股怪味？”

我乍一听以为里面掉进虫子，打开电热水壶去查看，可壶里面的水只有漂浮在表面的茶碱，并没有其它东西。

不过，的确能闻到一股异味，像是热水烫塑料的味道。以前自己在家喝的时候，不知道是不是习以为常了，也没有察觉。

我把水倒干净，然后照着灯光查看是否有漏的地方，可找了半天也没看到漏洞。

亲戚只看了一眼就发现了问题，他指着壶内胆说：“你这水壶里面没有标注食品级304不锈钢”。

亲戚接着说：“理论上讲，使用这种电热水壶烧水对身体不会造成危害，但是前提是必须使用食品级的304不锈钢。

如果是不合格厂家生产的，很多会用高锰钢替代304不锈钢，以达到降低成本的目的。长时间使用后，会让体内摄入过量的锰元素，对身体造成伤害，甚至出现头疼等症状。

而且，你这水壶的外壁是塑料的，内胆和外壁之间紧贴着，水加热烧开后自然会传递热量到塑料外壁，造成塑料散发气味。

这些气味都可以通过内部进入水中，从而让烧开的水里面带有异味”。

我边听边点头，然后用燃气灶又重新烧了开水，再也不敢使用这个电热水壶了。

使用电热水壶有哪些注意事项？

日常生活中，家家户户几乎都会用到电热水壶，但是很少有人关注电热水壶的使用细节。

1、不要买到劣质高锰钢电热水壶

所谓电热水壶，就是使用电来让电热丝发热，从而将水加热至沸腾。而适用于大范围使用，可批量生产的材料就是不锈钢。

市面上常用的有304不锈钢和高锰钢以及316钢等。在电热水壶的制作上，因为高锰钢和304不锈钢散热性差，能够很好地起到保温的作用，应用十分广泛。

高锰钢和304不锈钢的主要区别，是钢材内部添加元素种类的差别。

通常来讲，高锰钢的含锰量在10%以上的合金钢，具有很高的硬度，而且特别抗挤压、抗冲击和抗磨损能力很强，能够用于很多恶劣的环境和场合。

304不锈钢，中文名称是06Cr19Ni10，Cr是元素镉，Ni是元素镍， 304不锈钢中的Cr含量在19%，镍含量需要达到10%。

因为镍含量高，具有十分卓越的耐腐蚀性和耐热性，是更高规格的合金钢，即使是在高温下各项性能也十分稳定。

在GB9684-1988《不锈钢食具卫生标准》中对包括电热水壶在内的餐具所使用的不锈钢提出了更高的要求：

对铅、铬、镍、镉、砷这五种重金属，在煮沸30分钟的前提下，在室温放置24后的析出指标做出明确规定。

凡是不满足以上规定的合金钢，均不适合用于餐具类用品的生产制作和销售。

而普通的304不锈钢和高锰钢并不能完全满足以上标准要求，特别是高锰钢，锰含量是304不锈钢的5倍，在反复高温烧水的使用情况下，会有锰金属析出。

锰元素是人体必须的微量元素之一，人体的消化系统对锰的吸收率在1%~5%，我们所食用的水果和喝下去的水分中所含有的锰在进入肠胃后，大部分都会排出体外。

但是如果摄入过多的锰元素，会引起食欲不振、呕吐腹泻等症状，严重时还会影响人的神经中枢和智力，所以高铁高锰的水质必须经过净化处理后才能饮用。

此外高锰钢的耐腐蚀性较差，长时间使用，表面的保护层会脱落，加剧重金属的析出风险，存在一定的安全隐患。

为了避免这种隐患的发生，普通老百姓在选择电热水壶时还是避开为好。

2、避免反复烧开饮用

很多人都听说过“千滚水不能喝”的说法，这一点并不是无中生有。

所谓的“千滚水”，就是指多次烧开，或者反复沸腾的水。

小时候在农村，很多老人将茶壶放在煤球炉上烧开水。水烧开后就提下来放在一边，想喝的时候添一杯。如果水凉了，就再烧一次，甚至过了一夜后再加热饮用，有时候一壶水被反复加热五六次。

还有的老人会将茶壶放在炉子上持续加热，只是象征性地将炉门调小。此时，炉子中的水会一直处于沸腾的状态。

到现在，虽然换成了更高级的电热水壶，但是养成的生活习惯并没有改变。依然习惯性将冷却的开水壶一次次放在加热插座上反复加热饮用。

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