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养黄鳝需要注意哪些问题？

黄鳝,水口,时候养黄鳝需要注意哪些问题？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

养黄鳝需要注意哪些问题？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄鳝又名鳝鱼，是我国的重要经济食用鱼，肉嫩味鲜，营养价值较高，常常出现于我们的餐桌上。此外它还有一定药用价值，有补血补气、消炎消毒、除风湿的功效，深受消费者喜爱，现市面上的黄鳝多为人工养殖，那么养黄鳝需要注意些什么？下面亲农网为你带来黄鳝养殖的注意事项。

1、种苗选择

黄鳝人工养殖时间还较短，技术还略显不成熟，很多东西都处于摸索阶段，所以没有能力大规模繁育种苗，所以种苗主要来源于捕捉或购买野生的黄鳝。但很多刚开始接触这个行业的养殖户，经验较少，往往更容易受骗，去外地购买哪些所谓的“优质”种苗，其实就是普通的野生黄鳝，这样不仅价格更高，加上运输过程，种苗更易患病，养殖后成活率较低。所以种苗最好选择自行捕捉或选择信得过的渠道购买。

2、养殖环境

黄鳝对饲养环境要求较为严格，很多养殖户对于环境的不重视，最终使种苗大批量死亡，所以导致养殖失败。首先养殖产地的水不宜过深，黄鳝虽然是生活在泥地中，但它还是要浮出进行呼吸，水深不利于它的呼吸，影响其生长，最佳水深在15-30cm左右。另外对于水质要求也比较严格，水质一定要清洁，肥水和脏水都易导致黄鳝病害的发生，所以换水保持水质清新的有效途径。养殖产地可种植水草。这样不仅可以净化水质，还能为黄色提供优良的生存环境，没有水草的产地黄鳝养殖比较难养殖。

3、饵料

黄鳝为肉食为主的杂食性鱼类，主要捕食小动物，如昆虫、小鱼虾等，而有些养殖户在饲养时喂食玉米、菜叶等素食。尽管黄鳝会自己捕食，但这种营养程度并不能满足它的生长，而且会时间增长逐渐瘦弱直至发病死亡。喂食应该以黄粉虫、蚯蚓以及小鱼虾等荤料为主，配合其他一些素料，还有喂食的饵料一定要固定，突然改变饵料，黄鳝会拒绝食用，如要改变，应慢慢调整，使其适应新的饵料。

以上是黄鳝养殖的注意事项介绍，黄鳝养殖对于水温也有较高的要求，另外最好不要大小混养，大小混养容易导致小黄鳝衰弱死亡，甚至会因抢食而互相残杀。





回答于 2019-09-11 08:43:50

黄鳝这种象蛇一样的滑溜溜的小东西相信很多人都认识，也并不讨压它。它属于暖温带魚类，适应力强，能生存于各种环境之中。喜欢穴居于淤泥中的洞穴或石缝中。白天不爱动，夏天晚上比较活跃。

黄鳝营养丰富，味道鲜美。农村老话说:鸡鱼面蛋，不如火烧的黄鳝。可见其味美和人们对它的喜爱。不仅如此，其肉，头，皮，血都有较高药用价值。



黄鳝的食药价值这么高，吸引很多人大力投入人工养殖。黄鳝并不好养，是比较小气的，一不小心就会出问题。

那我们人工养黄鳝时都要注意些什么呢？



一、养殖环境。鳝池要水源方便，有水有土还要有水草，周边最好有绿化树，藤蔓等，以利于遮阻控光。

二、鳝池修建。池子要向阳背风，长源方便。通常以水泥、砖石等修建。要注意防逃设施，出水口入水口做好安全保护。池底用水泥砌好，上面铺草木再盖一层土，便于黄鳝打洞穴居。建好后要注意整池消毒，注水后保持酸碱平衡。



三、种苗选育。农村有很多野生黄鳝，因而有些人捕捉回去后选个体优秀无伤病的进行人工放养。当然这种适于小型养殖。一定规模的就要上市场选购优良种苗了。

四、饲喂。黄鳝有应激反应，搬运过后不会轻易吃食。所以要针对性的对黄鳝进行饥饿训饲，循序渐进，直至正常吃食。



在饲养过程中要密切观察，对水质水温，密度品种以及饲料等都要注意，时刻保持让黄鳝安心吃食健康生长的良好环境。

做到了这些，就等着长大售卖了。方便的话，屯到春节前后出售，这时货少畅销，一定卖个好价钱！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢你的提问，黄鳝苗运回后，首先要消毒，用放养池塘里的水，加高锰酸钾消毒配比按说明书配，还可以用食盐兑水消毒，一定要用养殖塘里的水，起到消毒，又起到对水的适应调节。黄鳝养殖基本都是网箱，在网箱里一定要放置水草，水花生最好，在网箱里还有加入泥鳅，泥鳅爱活动，增加水的含氧，泥鳅还可以吃黄鳝没有吃完的饲料，这样保证饲料不会多余腐烂，造成污染。定期用生石灰兑水给养殖塘消毒。希望我的回答能帮助到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

一、挑选健壮、无病无伤的黄鳝贮养。 二、注意控制水温。 三、保持适当的密度。 四、及时换水降温。 五、投喂适量的适口饲料。 养黄鳝者应该把好的“六关”。 一、建池关 黄鳝生性喜温、避风、畏光、怕惊、怕高温，故建池处要求向阳、避北风、水源方便，另外池周要留有种植长青树和藤蔓类植物的空间。科学地建好鳝池是黄鳝养殖的基础，一般选用水泥、砖面结构，建成半地下式，大小以6～20m2为宜，底面以混凝土铺设为好，池深1～1.5m左右。为防止黄鳝逃逸，池角一般砌成圆弧形，池檐向内侧伸出。设进排水口和溢水口，进水口一般高出水面30～40cm，排水口安装在泥层线下，以能把池水全部排出，溢水口一般设在高于泥面20cm处。排水口和溢水口应设在进水口对侧，并且各水口都要用金属网做好防逃装置。上述工作做好后，还应对水泥池采取脱碱措施，以避免水体中的溶氧减少，酸碱度上升，使养殖的黄鳝受害，其方法是每立方米水体中溶入过磷酸钙肥料1kg，或酸性磷酸钠20g，浸泡2日后用清水冲洗，然后即可开始进行下一步工作。 二、底质关 养者往往直接取黑色淤泥铺底，这是不足取的，因为这既不利于黄鳝打洞穴居的习性，又使黄鳝发病机率提高。正确的做法是在混凝土的基础上还应再分三层。底层是用废植物秸杆铺成的，一般选择有韧性、透气性好、耐腐蚀性强的粗纤维植物废料，并要求大小搭配，重量比例可为粗大杆∶中型杆∶碎料为5∶3∶2。例如先铺1～2层玉米杆，再铺20cm左右厚的油菜杆(或豆秸)，上面再铺3～5层纵横交错的玉米杆或高梁杆之类，最后再撒入一层谷壳，一层生石灰(约10m2撒0.5kg)；中层是供黄鳝穴居的较硬粘土层，一般厚度约30～40cm；最上层便可铺淤泥，厚度为15cm左右，同时撒上一层薄薄的生石灰，最后注水进行底质消毒。 三、环境关 由于黄鳝喜欢半水半空的洞口，所以鳝池应该有水有陆。这一问题通常用设泥埂来解决。泥埂上窄下宽，底宽40cm，高度也以40cm左右为宜。各相邻泥埂之间为相通的泥沟，沟面宽与深都在30cm左右，注意堆设泥埂时应刮尽底面的软泥。然后便可在泥埂上种植一些水生植物，如水稻、荸荠之类的经济作物，若有适宜的中草药植物种植更佳。另外，为遮挡日晒，池顶植被可根据鳝池的大小种2～3株葡萄，藤蔓布局以西边密东边略疏为宜。也可种植丝瓜、葫芦等其他藤蔓类来控制光照，特别是遮挡夏天的西晒。这样，便为黄鳝生活创造了一个比较适宜和稳定的小生态环境。 四、苗种关 目前苗种主要有下列来源：首先是从野外直接捕捉，每年的4～10月都可在稻田和浅水沟渠用鳝笼或者利用晚上点灯照明的方法捕捉，捕捉后的黄鳝将有病有伤的剔掉再放养，这种方法尤其适于初养者采用。其次就是从市场选购。从市场上选购要选择体质健壮、无病无伤的；体色发白无光泽、瘦弱的不能用作鳝种。另外，黄鳝体色橙黄色的比青灰色的生长速度、增肉倍数都要高，特别是黄斑大的更宜优先选购。同时要注意苗种规格要基本一致，最好是每公斤20～50尾，规格太小，成活率低，当年还不能上市；规格太大，增肉倍数低，单位净产量不高。投入鳝种前7～10天，每平方米池子用生石灰0.2kg清塘。放养密度视情况而定：水源充足、鳝种规格小的每平方米可放养3～6kg；水源不便、鳝种规格大的每平方米可放养2.5～5kg，同时还可投放占鳝体总重10%的泥鳅混养。 五、驯饲关 从自然环境捕捉来的鳝种，一般不肯吃人工投喂的饲料，必须经过一段驯饲过程，否则会导致养殖失败。驯饲的方法是：黄鳝放养3～4天内先不投饲，然后在黄鳝行动正常后，于晚上开始引食。引食饲料选用黄鳝最喜欢的蚯蚓、河蚌等，用量可为鳝体总重的1%，第二天根据吃食情况适当调整投饵量，并稍稍提前投饵时间。由于黄鳝对饵料选择性较强，故在引食成功后，必须在引食饲料中逐渐掺入本地来源广、价格低、适口性好、增肉率高的其他饵料，乃至人工配合饲料，必须注意的是动物原料最好煮熟(活饵除外)。投饵地点最后定位于泥埂一端稍稍压平的台面上，投饵时间在能看清黄鳝吃食的傍晚为最佳。一般经过一周左右驯饲工作便会基本完成。 六、水质关 水质要好，要勤换水，一般情况下春、秋每3～5天换水1次，夏天1～2天换水1次，每次换水只可换去1/4～1/2，且进水的温度要尽可能与池水温度一致，温差不要超过3℃。换水的时间以中午为好，最好是在有阳光的时候换。换水的同时要注意清洗食台和污染的地方。有条件的能保持微流水更好。水质好的表现为黄鳝吃食时会发出“吱吱”声。池内水位要依水温、季节、天气情况而适当调整，一般应控制在6～25cm范围之内，原则是低温时浅、高温时适当加深。

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